姜衛(wèi)準(zhǔn)備的菜肴很豐富,，一家子吃得其樂融融,。

　　家里做的飯菜和學(xué)校食堂的飯菜對比起來,，簡直一個天上一個地下,，對于在學(xué)校待了半個月的姜瑤來說，也算是改善伙食了,。

　　晚上入睡前,，她抱著床上僅剩的兔子玩偶，對著它說：“和小狐貍分開了,。你會孤單嗎,？”

　　之前忘了在哪里看到說，如果突然換了一個環(huán)境,，帶著原本床上的小物件,，容易睡得舒服些。

　　她考慮了一下,，狐貍玩偶就被她帶到學(xué)校去了,。

　　現(xiàn)在看著形單影只的兔子玩偶，她突然不想讓它們分開,。

　　等周日回學(xué)校的時候,，還是把兔子玩偶也帶回去吧，姜瑤在心里默默想著,。

　　受前段時間軍訓(xùn)的影響,，姜瑤次日起身的時間都變早了。

　　洗漱運動完看著天色尚早,，她琢磨著開始折騰早餐,。

　　想起之前在學(xué)校吃的水煎包，怎么吃都覺得味道不對,，她決定自己來做一次,。

　　為了吃不一樣的口味，分別準(zhǔn)備了豬肉和牛肉,，切成不見筋絡(luò)的肉末,，放入調(diào)味料腌制一會，再去除其中的水分,，攪拌成均勻的豬肉或者牛肉餡料,。

　　面粉已經(jīng)和酵面合成面團(tuán)，揉勻稍餳再分成一個個小面團(tuán),，搟成圓形的小面片,，這樣的面皮更加松軟,。

　　搟好的小圓片包上先前調(diào)制好的豬肉或者牛肉餡，順著一個方向收口形成包子樣,，姜家沒有特制的鏊子,，姜瑤只能用平底鍋先代替。

　　平底鍋燒熱了,，倒入適量的食用油，有輕微的油滋聲響起,。

　　再加入面粉水浸滿包子的底部,，水份滋啦滋啦的沸騰起來，蓋上鍋蓋燜上一會,，水份逐漸蒸發(fā),。

　　然后打開鍋蓋，轉(zhuǎn)成小火慢慢煎制,，原本柔軟的包子慢慢有些硬挺了,。

　　最后淋上一點食用油，煎個幾分鐘使底部金黃,、焦脆即可,。

　　用盤子翻轉(zhuǎn)倒扣出來就是一盤金黃酥脆的成品水煎包。

　　早上光吃水煎包難免干口,，姜瑤還準(zhǔn)備了現(xiàn)磨豆?jié){,。

　　現(xiàn)在有現(xiàn)磨豆子的機子，比起以前來說要省下不少功夫,。

　　將昨晚已經(jīng)浸泡的豆子拿出來,，放到蒸籠布上大火蒸個幾分鐘，可以有效去除豆腥味,。

　　最終煮好的豆?jié){經(jīng)過過濾,，口感細(xì)膩，就是純純的豆子香氣,，一點豆渣和豆泥都沒有,。

　　她沒有加入糖等調(diào)味，原本的豆子就有一些細(xì)微的甜味,，她更喜歡這種純粹的豆子味道,。

　　等姜瑤把早餐做好了，姜衛(wèi)和柳婉才起身,。

　　“瑤瑤怎么那么早,？爸爸還說起來做早餐的?！苯l(wèi)剛洗漱完,，正伸著懶腰往廚房這邊走。

　　“之前軍訓(xùn)起得早，生物鐘的關(guān)系就自然醒了,?！苯幑郧傻幕氐馈?p>　　“好,，瑤瑤辛苦了,。爸爸來看看你做了什么好吃的?！苯l(wèi)聽著高興,，摸了摸姜瑤的腦袋，伸頭往桌上的早餐看過去,。

　　通過一個晚上的睡眠,，胃里面的食物早就消化完了，現(xiàn)在聞著早餐的香氣還有些饑腸轆轆,。

　　“原來是水煎包和豆?jié){,。”他點了點頭,，先拿起一杯豆?jié){喝了喝,。

　　淡黃色的豆?jié){，湊到杯沿可以聞到淡淡的豆子香氣,，喝上一口溫?zé)岬亩節(jié){,，豆香濃郁，香醇順滑,，沒有一點點豆腥氣,，喝到最后都沒有看到一點豆渣。

　　姜衛(wèi)不知不覺就把一杯豆?jié){喝完了,，伸手又去倒了第二杯,，不過這次是打算慢慢喝了。

　　他還要嘗試一下桌上的水煎包,，可不能光喝豆?jié){就喝飽了,。

　　水煎包一個個看著十分飽滿的包子樣，底部已經(jīng)煎成金黃酥脆的樣子,。

　　外皮的油過濾的很好,，不會看著膩。

　　他輕輕的咬上一口水煎包,，外酥里鮮的口感,，外層底部酥脆，上面松軟,，有些彈性,。

　　里面的牛肉餡鮮香嫩口,，實在的肉餡在嘴里壓一下肉汁就能漫出來，香得很,。

　　這包子又脆又香,，又不膩口，姜衛(wèi)只顧著吃都沒說話,。

　　姜瑤看著桌上早餐被消滅的速度直線上升,，心道幸好自己做的量夠多，不然可能都不夠他們吃的,。

　　姜衛(wèi)吃得正香時,，柳婉也出來了。

　　以往姜衛(wèi)總會給她盛早餐去,，可今天卻只顧著自己吃了。

　　柳婉也沒太注意這事,，因為她被姜衛(wèi)這吃的認(rèn)真程度吸引了,。

　　她也趕緊倒了一杯豆?jié){喝著。

　　豆?jié){香醇可口,，早上來上這么一杯,，舒坦。

　　水煎包也不能放過,，皮脆肉嫩的口感一下子充盈整個口腔,，真好吃。

　　怪不得姜衛(wèi)都沒顧上她,，她一下子就想通了,。

　　姜家這早餐吃的分外安靜，除了姜瑤還能克制住自己,，姜衛(wèi)和柳婉吃的肚子溜圓,。

　　“滿足，太滿足了,?！绷褡鸵紊峡恐蟊掣袊@，還有些意猶未盡的意思,。

　　“真的好吃,，我家瑤瑤果真厲害?！苯l(wèi)給姜瑤邊說邊豎了個大拇指表示夸贊,，休息了十來分鐘才打算出門前往“聽白”。

　　“瑤瑤下午要去‘聽白’準(zhǔn)備晚上的菜肴嗎,？”姜衛(wèi)想起了之前和姜瑤討論的事,，臨出門之前問了一嘴,。

　　“是的，爸爸,?！?p>　　“咱今晚做啥菜？爸爸先給你準(zhǔn)備妥當(dāng)了,?！?p>　　姜瑤本來就打算控制成本，也沒想著要做多名貴的菜肴,。

　　雖然是贈菜,，但又想食客記憶深刻，還是做些刺激味蕾的比較好,。

　　姜瑤最終說道：“做‘螞蟻上樹’吧,，準(zhǔn)備夠量就行?！?p>　　“沒問題,，就包在爸爸身上，你放心,?！苯l(wèi)拍了拍胸脯說著。

　　姜瑤看著白天無事,，就拿出昨天帶回來的課本看了看,。

　　大一主要都是一些基礎(chǔ)課程，對她來說沒什么難度,，不過她還是想多鞏固一些,，后續(xù)可以把專業(yè)課的進(jìn)度也提前了。

　　看看書的功夫,，時間過得很快,。

　　下午出門前，姜瑤收到江啟的消息,。

　　啟：阿瑤準(zhǔn)備好了嗎,？

　　“我準(zhǔn)備好啦?！苯幮睦锲婀?，之前不是說好打電話說的嗎？

　　要是她沒看到,，豈不是會等很久,。

　　算了，可能他忘了吧,，姜瑤想著,。

　　此時她拿著東西出了門,。

　　打開門江啟已經(jīng)在等待，笑著看她卻也沒見說話,。

　　她挑了挑眉,，疑惑地叫人，“江啟哥,？”