第64章 六道大餐
蘇燦這次出門,,裝備帶的十分齊全,,一溜煙的來到了河邊,。
“今天如果還釣不到魚我就不回家了,!”
很顯然,蘇燦荒野求生的經(jīng)驗是少的可憐,,并不知道用什么魚餌釣魚比較容易,。
不管是用什么,他是絕對不會用奧利給的,。
“我記得第一次釣魚很容易,不知道為什么后來就釣不上來了,,難不成河里的魚全都智商上線了,?”
他拿出已經(jīng)準備好的魚餌——一塊臘肉。
“人喜歡吃帶滋味的東西,,沒準動物也會喜歡,,哪條魚要是吃了這塊肉絕對畢生難忘!”
他之前用過蟲子和野果,,可能是第一次的運氣大爆發(fā),,后來就一直不管用,所以就換了個新的魚餌,。
臘肉是散發(fā)能力還是比野果什么的強太多了,,不到十分鐘就有魚咬鉤!
蘇燦內心暗喜,,連忙收竿,,一條銀光閃閃的大肥魚被甩上了岸。
極品鮭魚,!
“想不到這河里什么魚種都有啊,,不過釣到鮭魚我還沒有那么驚訝,回流產(chǎn)卵的魚種嘛,!好像棕熊什么的就喜歡站在河邊,,然后專門抓鮭魚吃,聽說這時候的鮭魚可是最肥美的,!”
這條大鮭魚將近兩尺長,,已經(jīng)足夠做成各種美餐了!
蘇燦真沒想到可以釣到鮭魚,,還以為是食人魚或者鱸魚什么的,。
“我想起上次釣到的黃唇魚,真奇怪,,難道是全球物種多樣性的分布嗎,?不過聽說這并不是什么好事,會影響到當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,,甚至會影響到原有物種,!”
“不過對于吃貨來說還是個不錯的消息,,比如說小龍蝦!”
蘇燦樂顛顛的帶著鮭魚和一大壺水回到木屋,,開始準備著美食大餐,!
熱菜可以放在后面做,先做涼菜,。
蘇燦先去弄了好大一堆干凈寬大的綠葉,,這是當盤子用的。
這么大的鮭魚,,可以一部分做刺身,,一部分做清蒸,鮭魚籽就用蜂蜜來佐味,!
三道菜就已經(jīng)出來了,,再加上蜜汁西瓜,蜜汁火腿,,蔬菜沙拉,,六道大菜已經(jīng)足夠了!
鮭魚也就是三文魚,,不過能稱得上帝王鮭魚的并不多,。蘇燦也不知道自己的鮭魚是個什么等級,不過在他看來不管是什么都是帝王鮭魚,,因為這是他自己釣上來了的,!
刺身這種東西說簡單也簡單,說難也難,。
因為在某些比較講究生吃的國家眼里,,做刺身是十分嚴格的,特別考驗廚師的刀工,,在他們看來,,刺身的大小薄厚都會影響口感,更別提佐味的搭配了,。
如果不在乎的話那就很簡單了,,說白了就是生吃嘛!
在荒野求生里面別就用不著窮講究,,只要是能吃就行,!
鮭魚橙紅色的肉質看起來相當有食欲,蘇燦將其中比較肥的一部分切了下來,,足有一掌大小,。
然后去皮,修成精美的長方形,將魚塊放在鮮綠的葉子上備用,。
蘇燦做刺身已經(jīng)用去了一部分最好的魚肉了,,剩下清蒸就直接斷成兩截,不然鍋里也放不下,。
方法還是按照以前的做法,,用整齊的小樹枝做蒸屜,上面鋪好葉子,。
因為這次是蒸魚,,不是蒸肉,蒸魚的話還是要小心一些的,。
沒有什么特殊的佐味調料,,蘇燦已經(jīng)把那幾個調料瓶里的東西弄個精光,空瓶子隨手擺放在一邊,。
野洋蔥切絲還是很棒的,還有胡蘿卜絲,,茄子已經(jīng)吃沒了,,甘薯還有一顆。
將魚擺進去,,開始清蒸,。
這段時間蘇燦將剩下的一半西瓜拿了出來,用刀子將西瓜瓤切成了四方形的塊狀,,然后將一些蜜汁淋在了上面,,那半個西瓜瓢成了天然的盤子,一丁點的汁水都不浪費,!
一道鮭魚刺身,,一道蜜汁西瓜,已經(jīng)大功告成,!
蘇燦用炒鍋煮鮭魚籽,,然后將火腿切方,等魚蒸好以后就可以蒸火腿了,!
蘇燦的心情很好,,隨口調侃到:“不知道還有沒有選手比我的菜還要多,我并不相信,,如果泥巴也能算一道菜的話我肯定是甘拜下風了,。”
魚籽熟的很快,,取出來之后先放在一邊,。
不到一分鐘的時間,魚子表面上的水氣已經(jīng)被余熱給蒸干,蘇燦趕緊將蜂蜜淋上,。
因為魚籽上的熱力會持續(xù)加熱蜂蜜,,使其充分的滲透到魚籽當中。
“不知道這算不算黑暗料理,,反正我也沒有別的方法,,就這么吃吧!”
蘇燦自嘲一笑,,將清蒸鮭魚出鍋,!
不得不說,他這次的時間拿捏的很到位,,鮭魚肉細嫩潤滑,,味道很棒!
將火腿下鍋蒸的時候,,蘇燦開始準備最后一道菜——蔬菜沙拉,!
其實就是涼拌青菜!
將土豆切塊,,洋蔥切塊,,胡蘿卜切塊一起下鍋煮!
煮熟了之后拌在了一起,。
火腿已經(jīng)蒸好,,取出來之后還是淋上蜂蜜,同樣的道理,。
這已經(jīng)是蘇燦目前的全部食材了,,他將六道大菜全部在桌子上擺放整齊,鮭魚刺身,,清蒸鮭魚,,蜜汁西瓜,蜜汁火腿,,蜜汁鮭魚籽和最后的蔬菜沙拉,!
精美的菜肴在鮮綠的葉子上顯得十分誘人。
蘇燦對著鏡頭說到:“生活要有儀式感,,這么棒的菜肴,,真的很希望有人能與我一起分享!不過在這種情況下也沒有什么辦法,,我就獨自開吃了,!”
他最先品嘗的是清蒸鮭魚。
“嗯,,這魚好怎么做都好吃,,好香,!”
然后他又來了一塊蜜汁火腿。
雖然之前已經(jīng)吃過一次,,不過這次依然十分驚艷,。
“真棒啊,我好像已經(jīng)很就沒有吃過這么豐盛的大餐了,!觀眾朋友們,,你們呢?”
【次奧,,這是刺激在吃泡面的我嗎,?】
【完了吃啥都不香了,我好像吃那到蜜汁火腿】
【雖然早已經(jīng)知道他是個吃播,,沒想到可以吃到這種程度】
【六道菜啊,,這特太特么奢侈了,老子下飯店只敢要倆菜,,他一個在熱帶雨林中求生的竟然有六道菜吃】
【真離譜,,這要是讓別的選手看到這場景,恐怕會氣死,!】
【就是啊,,我剛剛還看到一個為了儲存點可憐的營養(yǎng),在硬吃骨頭呢】
【那鮭魚肉好棒啊】
蘇燦用刀子切了一片鮭魚刺身,,然后細細的咀嚼。
這是他第一次吃鮭魚,,沒想到竟然是在荒野求生的節(jié)目里面,,不得不說這很讓他感慨。
“好吃,!”