第49章:教做菜
要問他們有什么菜,有什么特色,。
在江州地界,,自然是以水產(chǎn)為主,山貨為輔,。
只要是皇帝想要的,,江州地界里有的,他們都能給皇帝做成美味佳肴,,給皇帝端上桌,。
“回圣上,不是小人夸下???,無論是海里游的,天上飛的,,地上走的,,只要能吃的,圣上您吩咐,,小的都能給你做成美味佳肴,?!?p> 庖廚負(fù)責(zé)人說道,。
“哦!那你們會(huì)做爆炒魷魚絲嗎,?”
“剁椒魚頭,、酸菜魚,、烤海螺、油燜大蝦,、蒜蓉生蠔,、紅燒金槍魚、油潑扇貝,、香辣梭子蟹,、清蒸多寶魚……”
李重俊當(dāng)即就爆出來一大串菜名,有很多都是他們沒有聽過的,。
當(dāng)即,,庖廚們傻眼了,他們做了一輩子菜,,頭一次聽過這么多,,五花八門的菜名。
這些食材倒是不難獲得,,江州靠近長江,,水產(chǎn)豐富,,把捕撈一些水產(chǎn)完全沒有問題。
唯一的問題是,,皇帝說的這些菜,,很多他們都不明白。
比如什么剁椒魚頭,,這魚他們知道,,但,剁椒他們根本不知道是什么,?
就更不要說做出來了,,還有什么酸菜魚,他們雖然不知道怎么做,,好在魚和酸菜都不難搞到,。
雖然沒有做過,也不是不能做出來,,只要給他們時(shí)間,,一定能研究出來。
至于其他的菜品,,都是其他配料食材不足,,或者根本就完全沒有聽說過。
夸下??诘拟覐N負(fù)責(zé)人,,頓時(shí)心涼了半截。
他信誓旦旦,,打著包票說一定能做,,現(xiàn)在卻是連怎么弄都不懂,這會(huì)不會(huì)是在欺君,?
欺君那可殺頭的大罪,,他怎么就這么嘴賤,管不住自己的嘴,,闖下這等彌天大禍,。
庖廚負(fù)責(zé)人頓時(shí)冷汗直流!
其他庖廚更是大氣也不敢出,,低下頭去羞愧難當(dāng),。
“怎么?這些你們都不會(huì)做嗎,?”
李重俊看出他們的囧樣,,開口問道。
李重俊心里也清楚,,他說的這些,,這幫庖廚根本做不出來,,有些配料在這時(shí)代根本沒有。
“圣上開恩,!小人不是有意欺君,,實(shí)在是圣上所言的美食,,小人連聽都沒有聽過,。”
“更不說……更不要說做出佳肴,,端上來給圣上品嘗,,我等實(shí)在是有心無力,無從下手呀,!”
庖廚負(fù)責(zé)人急忙跪下,,向李重俊請(qǐng)罪,希望能夠從輕發(fā)落,。
“圣上開恩,!”
其他庖廚也嚇得急忙跪下求情,生怕李重俊一怒之下,,牽連到他們,。
他們?cè)谛睦锫裨光覐N負(fù)責(zé)人,沒那個(gè)本事,,逞什么能,,還敢夸下海口胡亂應(yīng)承,。
“起來吧,!朕沒有怪罪你的意思,你們不會(huì)做沒有關(guān)系,,只要你們把這些主食才搞來就行,。”
“到時(shí)候,,朕會(huì)親自教你們?cè)趺醋?,總之,明日之前,,你們必須要把食材?zhǔn)備好,。”
李重俊道,。
這個(gè)時(shí)代沒有的配菜,,他可以通過系統(tǒng)兌換,直接兌換過來,,做一頓美食不是問題,。
庖廚們聽了松了口氣,,不怪罪他們就好,他們還擔(dān)心會(huì)人頭落地,,現(xiàn)在好了小命總算保住了,。
“圣上,這些魚蝦,、貝殼之類的主食材,,倒是不難搞到,只是這有很多配菜,、佐料什么的……”
庖廚負(fù)責(zé)人一臉為難,,很多他都沒有聽過,都不知道應(yīng)該去什么地方尋找,。
“我倒是什么難事,,原來是這等小事,你們只管把主食材準(zhǔn)備好,,其他的有朕給你解決,。”
“其中缺了什么,,什么佐料是我沒有的,,都給朕列一份名單來!”
李重俊說道,。
“小的明白,,小的就不打擾圣上用膳!”
庖廚負(fù)責(zé)人行禮告辭,,帶著庖廚們趕緊離開,。
李重俊這才開始吃午飯,一邊吃,,一邊想著明天宴請(qǐng)江州官吏的事情,。
李重俊吃過午飯,庖廚負(fù)責(zé)人便將缺少配料的單子送來,。
李重俊看過之后,,便告訴回去等著,明天一定給他們送去,。
隨后,,李重俊便通過系統(tǒng),直接兌換配料出來,。
“這……這……”
“圣上這些都是從什么地方變出來的,?難不成圣上還會(huì)仙法?”
“真是太厲害了,明明什么都沒有,,圣上卻輕輕一揮手,,就立刻變出來不少東西,跟變戲法的一樣神奇,?!?p> “可拉倒吧!變戲法的怎么能跟圣上相提并論,!圣上這是神仙手段,,豈是凡夫俗子能比的?!?p> 宮女,、宦官們被李重俊這一手無中生有的把戲,,給驚訝到了,。
雖然,他們常見李重俊變出沒有的東西,,但再次憑空變出東西來,,依舊讓他們十分震撼。
將李重俊顯露這一手,,當(dāng)成是神仙才會(huì)的仙術(shù),。
越是這樣,他們對(duì)李重俊就越發(fā)的恭敬,。
都覺得李重俊就是神仙下凡,,來人家歷練,等到仙法大成之后,,便會(huì)飛升上界繼續(xù)做神仙,。
“好了!把這些配料都裝起來,,送到庖廚那里,,順便看看他們把食材準(zhǔn)備好了沒有?!?p> “要是準(zhǔn)備好了,,朕就過去教他們?cè)趺醋霾耍 ?p> 李重俊吩咐道,。
至于,,李重俊為什么懂的這么多,這還不簡單,,直接在系統(tǒng)商城內(nèi),,兌換一本滿級(jí)烹飪技術(shù)。
直接醍醐灌頂,,瞬間便會(huì),,連學(xué)都不用學(xué),,立刻就能擁有頂級(jí)廚師的實(shí)力。
開掛的人生就是這么豪橫,!
宮女立刻拿來盒子,,將這些配料都分門別類裝好,由宦官送過去,,并檢查食材準(zhǔn)備的怎么樣,。
宦官回來,向李重俊匯報(bào),,庖廚已經(jīng)將食材準(zhǔn)備好了,。
李重俊來到廚房,庖廚們立刻出來迎接,。
李重俊檢驗(yàn)了一遍食材,,都是新鮮的食材。
“來,,朕今天就教你們?cè)趺醋鲞@些菜,!你們都仔細(xì)看清楚,給朕好好學(xué),!”
李重俊挽起袖子,,圍上圍裙,指著新鮮食材對(duì)庖廚們說道,。
李重俊撈起一條魚來,,立刻有庖廚上前,幫他殺魚去鱗,。
李重俊則在一旁指揮,,告訴他要怎么切,大小該多大,。
然后,,又指揮其他處理其他食材,準(zhǔn)備下鍋,。
其他庖廚也沒有閑著,,在李重俊指揮下也都忙碌起來,將各種食材,,按照不同的要求處理干凈,。
李重俊指揮庖廚將處理好的大蝦,放進(jìn)鍋里油燜……
廚房內(nèi)一片熱火朝天,!