午睡起來,，李重俊喝杯水清清腸胃,，侍女給他端來果盤。

　　他隨手拿起一個桃子,，將白里透紅的桃子洗干凈,，咬了一口,，味道很甜。

　　“這桃子不錯,，不僅大,，還多汁，味道也很甜,，雖算不上極品,，要是能夠運(yùn)到長安販賣！”

　　“怎么也能賣上百文錢,，不知道在這江州是什么價錢,？”

　　李重俊邊吃邊問。

　　“桃子不值什么錢,，在這里三文錢,，就能夠買到一斤的桃子！”

　　侍女答道,。

　　李重俊愣了一下,！

　　這么好吃的桃子,，怎么就賣這么便宜的價格？

　　江州的物價都這么便宜嗎,？

　　“這桃子不論是分量,、賣相、味道都不錯,，怎么才賣這么點(diǎn)錢,？”

　　李重俊問道。

　　“今年南方雨水充足,，桃子結(jié)果比往年多,，種植桃子的人家也不在少數(shù)?！?p>　　“這數(shù)量一多,，賣不出，也只能賤賣了,，再過段時間,，說不定還要更加便宜?！?p>　　侍女說道,。

　　李重俊將手里的桃子吃掉，他明白,，桃子很難保鮮,，運(yùn)輸成本又很大,。

　　除了本地銷售外,，想運(yùn)輸?shù)礁h(yuǎn)的地方去銷售，很難保證桃子不會壞掉,。

　　而且,，運(yùn)輸成本過高，要是在路上出點(diǎn)什么事,，還有可能導(dǎo)致血本無歸,。

　　在本地又因?yàn)閿?shù)量太多，根本賣不動,，果農(nóng)也只好將桃子賤賣出去,，多少也能收點(diǎn)錢回來。

　　也不至于一年到頭,，連一文錢都沒有,。

　　這就是谷賤傷農(nóng)的道理。

　　“這天下村莊這么多,，種植的桃子數(shù)量必定驚人,，要是等待桃子熟透了,，腐爛了，也確實(shí)可惜,！”

　　李重俊起身走了兩步說道,。

　　“誰說不是呢？可是也沒有辦法解決這個問題,，即便再怎么不忍,，也只能默默承受！”

　　余遠(yuǎn)恩說道,。

　　“這倒也不是不能解決,，可以把桃子做成水果罐頭，有了水果罐頭,，不僅能夠保證桃子的味道,，還能借此大賺一筆！”

　　李重俊說道,。

　　要是能把水果罐頭做出來,，不僅可以豐富民眾的生活水平，還能解決不少人就業(yè)問題,。

　　這樣一來,，又多了一個收稅的項(xiàng)目，不僅解決就業(yè)吃飯問題,，還提高了賦稅收入,。

　　李重俊覺得，這個計劃還是十分可行的,。

　　“大家,，這水果罐頭是何物？真的能將桃子保鮮嗎,？”

　　余遠(yuǎn)恩問出所有人的心聲,。

　　他們也十分好奇，這個水果罐頭又是什么奇怪的東西,？

　　“到時候你們就知道了,，先給朕弄十幾斤的桃子回來！”

　　李重俊笑道,。

　　跟他們解釋不清楚,，還是等做出來后，他們一看就明白了,。

　　“奴婢這就去辦,！”

　　侍女行禮退了下去。

　　侍女去買桃子，李重俊則考慮著,，水果罐頭做出來之后,，應(yīng)該怎么定價錢。

　　李重俊決定,，先在長安,、東都、揚(yáng)州,、益州等經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市售賣,。

　　至于價格，就根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r,，暫時定售價為80文錢到300文錢,。

　　先試一波效果如何，做一做市場調(diào)研,，才能最終確立售價問題,。

　　除了大唐境內(nèi)，還可以通過絲綢之路,，海上絲綢之路,，銷售到更遠(yuǎn)的地方去。

　　除了國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，出口貿(mào)易也是不錯的選擇,。

　　半個時辰后，侍女買回來十六斤桃子,。

　　“先將這些桃子拿去洗干凈,，順帶給它們削皮切塊！大小最好能相等,?！?p>　　李重俊道。

　　侍女領(lǐng)命,，將桃子洗好,、削皮、切塊,。

　　“去廚房，讓人送口鍋來,，在外面架柴燒火,，準(zhǔn)備燒火！”

　　李重俊又指揮其他干活,。

　　行宮里的人,，紛紛行動起來，搬來大鍋架了起來,，在鍋下面放上干柴燒火,。

　　在鍋里加水,，然后將削好皮切塊的桃子，放到大鍋里面,，鍋里的水沒過桃子,，并在里面放適量的冰糖。

　　先用大火煮開,，然后,，再用小火煮15分鐘。

　　喜歡口感比較軟的,，可以再煮幾分鐘,。

　　在用小火煮十五分鐘的同時，李重俊也讓人將洗干凈的瓶子,，放入另外一口鍋里煮上十五分鐘,。

　　起到給瓶子消毒、殺菌的作用,，確保桃子裝進(jìn)去后不會變質(zhì)等情況發(fā)生,。

　　“今年江州有多少桃子？”

　　在等待的過程中,，李重俊詢問起桃子的數(shù)量,。

　　“這個沒有統(tǒng)計過，不過,，據(jù)江州衙門大概猜測,，應(yīng)該比去年多了兩倍?！?p>　　余遠(yuǎn)恩不太確定道,。

　　“那就讓江州衙門派人去統(tǒng)計，要是行的話,，就由江州衙門出錢,，把所有的桃子都收上來，全部做成罐頭,?！?p>　　“要是太爛的話，就不要了,，根本做不了桃子罐頭,，反而浪費(fèi)錢財！”

　　李重俊道,。

　　“諾,！”

　　宦官領(lǐng)命，小跑著離開。

　　除了收桃子外,，還要讓江州衙門選地方,，建幾個罐頭作坊，將收上來的水果,，加工做成水果罐頭,。

　　有了作坊，就可以聘請些民眾回來做工,，再給他們付工錢,，即解決了就業(yè)問題，又拉動了生產(chǎn),。

　　做好了罐頭,，就可以運(yùn)往各地去銷售。

　　銷售所得,，除去成本,，留下三成的利潤給江州，用來做工程建設(shè)等福利,。

　　剩下的利潤則全部歸朝廷所有,，畢竟，朝廷要用錢的地方還很多,。

　　至于其他地方,，也可以仿照這樣來實(shí)施。

　　不過,，為了防止出現(xiàn)欺壓民眾,，中飽私囊等惡劣形象出現(xiàn)，必須制定一套規(guī)則來約束,。

　　同時,，還要另外派人巡查，每年豐收的季節(jié),，都要詢問核實(shí)清楚,，看看有沒有人從中做什么手腳。

　　“圣上,！桃子已經(jīng)煮好了,！您看？”

　　侍女過來請示,，經(jīng)過十五分鐘的慢煮,，煮桃子的工序已經(jīng)完成，可以進(jìn)行下一步了,。

　　“將煮好的瓶子撈起來，再將煮好的桃子連同水倒入瓶子里面，蓋上鐵蓋子,，不要擰緊,，上鍋蒸熱！”

　　李重俊這是打算利用熱脹冷縮的原理,，加熱后,，拿出來冷藏，鐵蓋子會縮的很緊,，從而達(dá)到密封,。

　　這樣，水果罐頭才算徹底完成,，不用擔(dān)心水果會壞掉,。

　　這樣既解決了運(yùn)輸成本問題，又解決了保鮮問題,。

　　大家按照李重俊吩咐,，開始行動，將桃子和水裝入瓶子里,，蓋上鐵蓋子,，放到鍋里加熱后取出冷藏。

　　很快,，水果罐頭便全部完工,，看著眼前的水果罐頭，李重俊露出滿意的笑容,。