第70章:白斬雞,、紫菜湯
“圣上,,廣州都督裴伷在外求見!”
早上,,李重俊剛剛起來不久,,宦官來報,。
“何事?”
“說是向圣上進獻特產(chǎn),!”
“宣他進來,!”
“諾!”
宦官行禮退了出去,。
“臣參見圣上,!這是嶺南特產(chǎn),,臣將其獻給圣上,!”
裴伷走了進來,向李重俊行禮,。
“此乃何物,?”
李重俊問道。
“回圣上,,臣聽說圣上喜愛墨寶,,臣特意前來進獻端州硯臺!”
裴伷說道,。
裴伷身后的衛(wèi)士,,雙手捧著托盤,揭開蓋在上面的紅布,,露出了幾塊做好的硯臺,。
李重俊起身走了過來,,從上面拿起一塊硯臺看了看。
“這硯臺確實是好硯臺,,色彩斑斕,,文理清晰,這應該是水紋原石制作而成的硯臺,?!?p> 李重俊笑道。
“圣上真是好眼力,,這確實是用水紋原石制作而成的硯臺,。”
裴伷說道,。
“端州除了水紋原石外,,可還有什么原石適合做硯臺?”
李重俊問道,。
端州硯臺,、洮硯、歙縣的歙硯和新絳縣的澄泥硯,,合稱四大名硯,。
“除了水紋原石外,還有魚腦凍,、蕩青花,、金錢線和石眼,這些都是制作硯臺的上好石材,?!?p> “這些石材做出來的硯臺,要是賣給書香世家,,可以賣個幾百貫,,臣好不容易才弄到這幾塊硯臺,特拿來獻給圣上,!”
裴伷急忙邀功,,要讓李重俊知道,為了滿足皇帝的喜好,,費了不少功夫,。
“愛卿有心了,待這次南巡結束,,你便隨朕一同回京,!”
李重俊放下手中的硯臺,讓宦官收起來。
“臣謝主隆恩,!”
裴伷急忙謝恩道,,心里樂開了花,跟皇帝一起回京,,這不就是要調(diào)他進京做官,,這是要升他官的節(jié)奏。
“圣上想必還沒有用膳吧,!臣這就命人去給圣上準備膳食,!”
裴伷繼續(xù)獻殷勤。
“嗯,!說到用膳,,朕今天想要食雞肉,你命人捉一只雞回來,,要大要肥的,。”
李重俊說道,。
來到嶺南,,怎么能夠不吃大名鼎鼎的白斬雞。
那可是榮獲“華夏菜”之魔都十大經(jīng)典名菜之一,。
白斬雞令人常食不厭,,原汁原味,皮爽肉滑,,大筵小席皆宜,。
可謂是逢年過節(jié)必備,深受食家及普通民眾的喜歡,。
“是,,臣這就去辦!”
裴伷領命而去,,很快便捉來了一只大肥雞,。
將雞殺好后,不干凈毛,,清理好內(nèi)臟,,便給李重俊送了過來,。
裴伷送來的這只雞,,以李重俊多年吃雞的經(jīng)驗,一看便知道其皮薄脆口,,脂肪分布均勻,。
做出來的白斬雞,肯定骨酥味佳,難得的美味佳肴,!
“把蜂窩爐搬過來,,架鍋煮雞!”
李重俊吩咐人搬工具,,準備做白斬雞,。
侍女立刻去拿鍋,宦官則去搬蜂窩爐過來,。
放好蜂窩爐后,,點燃里面的蜂窩煤,再把鍋放到上面,,倒入清水,,將處理好的雞整只放入鍋里煮。
大概煮個三十分鐘,,雞就煮熟了,,可以撈出來切好裝盤。
剩下的雞湯,,還可以添加一些佐料熬成湯,,也可以直接飲用。
李重俊在腦海中喚出系統(tǒng),,在商城里找到紫菜,,以及一些調(diào)料品。
由于這里面有些是這個時代沒有的,,兌換這些,,可花了幾十萬的聲望值。
不過物超所值,!
李重俊將紫菜和一些配菜,,扔進鍋里繼續(xù)熬湯。
然后,,用姜,、蔥、蒜,、末,、香油等做蘸料。
“真是美味,!”
李重俊夾了一塊雞肉,,蘸了蘸蘸料,放入嘴里吃了起來,。
“來,,大家也來嘗嘗!”
李重俊招呼其他人,來一起吃白斬雞,。
“謝圣上賞賜,!”
眾人急忙道謝,一人嘗了一口,,瞬間喜歡上了白切雞的味道,。
“湯熬好了!給朕盛一碗,!”
李重俊道,。
侍女立刻揭開鍋蓋,頓時有股香味撲面而來,。
侍女拿起勺子,,從鍋里舀了湯倒入碗里,然后,,蓋上鍋蓋,,將湯端到李重俊面前。
剛出鍋熱氣騰騰的紫菜雞湯,,散發(fā)出誘人的香味,。
用鼻子聞一聞,口水差點忍不住要流出來,。
李重俊端起雞湯,,吹了吹,吹涼一點,,這才喝了一口,。
味道十分的鮮美,李重俊邊吹邊喝,。
“真是鮮美無比,,真是享受呀!”
李重俊喝完一碗雞湯道,。
“大家要是喜歡,,往后讓人每天都做便是!”
余遠恩笑道,。
說實在的,,這個白切雞真是不錯,尤其是這個蘸料,,更是味道好極了,!
要不是只有一只,分量不夠,,他也只能嘗一口,。
他都覺得自己能一口氣,,吃下兩只白斬雞,。
“這個以后再說,,秋收是不是快到了?”
李重俊問道,。
秋季正式大豐收的時候,,一些地方到了秋收的時候,會提前準備,,祭拜谷神,,感謝谷神給大家伙帶來豐收。
“大概還有半個月,,不過這邊已經(jīng)開始準備祭祀谷神的準備,!大家是打算去瞧瞧?”
余遠恩問道,。
他覺得李重俊肯定又是閑不住,,打算微服私訪,出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,只不過是沒有找到合適的理由,。
現(xiàn)在秋收在即,當然是打算借此機會,,出去溜達溜達,。
至于說會不會幫忙收割莊稼,余遠恩覺得這是不可能的,,李重俊就從來沒有干過類似的事情,。
怕是連鐮刀怎么使用的都不知道,到時候,,不去添堵就是上天保佑,,還想指望他幫忙,簡直就是白日做夢,。
“嗯,!朕確實有這個想法,正好去看看今年的收成怎么樣,,要是能夠幫忙也是不錯的,。”
李重俊起身走了幾步,,吃飽了適當?shù)倪\動,,有助于消化。
“這……這……恐怕不太妥當,!”
余遠恩臉色有點難看,。
您自己什么水平,,您自己心里沒有點數(shù)嗎?
能不能別去給別人添亂,,安安分分待在這里不好嗎,?
“為什么?”
李重俊疑惑道,,他去幫忙不是能夠彰顯他明君的形象,?
有什么理由不讓他去?
“大家,,您乃九五至尊,,自古以來還沒有天子下地收割糧食之舉,您要是去了怕是不太好,?!?p> 余遠恩也不知道該怎么說,只好隨便找個由頭,,想要糊弄過去,。
他想跟李重俊實話實說,又擔心說出來之后,,會惹的李重俊不高興,,那他可就有罪受了。