第115章:脆皮五花肉
“遠恩,,你干的不錯,,有了這些柚子皮,就能夠掙更多的錢回來,?!?p> 李重俊笑道,。
“主子,奴才有句話不知道當(dāng)講不當(dāng)講,!”
余遠恩道,。
他想提醒李重俊,不要忘了自己身為皇帝的身份,,不要忘了自己應(yīng)該做什么,。
而不是在這里當(dāng)商人,賣什么糖果之類的商品,。
“你不必說,,我明白你要說什么?我也知道自己的身份,,我不過是想多弄出一些商品,,讓大唐的民眾可以多一些謀生的路子,。”
李重俊擺了擺手,,沒有人余遠恩繼續(xù)說下去,。
他自己什么定位,他心里清楚,。
將柚子皮合理利用起來,,不僅能夠發(fā)掘柚子皮的價值,還能豐富大唐民眾的生活,。
更重要的,,還能提高大唐的經(jīng)濟,增加收入,。
“奴才多嘴,!”
余遠恩急忙跪下!
“行了,,起來吧,!你的忠心我們明白!”
李重俊說完,,走進房間,。
第二天,照常營業(yè),,李重俊用柚子皮做出了新的花樣,,比如用柚子皮做蜂蜜柚子茶等等。
增加了商品的多樣性,,讓大家有了更多的選擇,。
余遠恩照常外出,去收購柚子皮回來加工,,做成各種各樣的美食,。
閑暇無事,李重俊出去走走,,順便了解一下市場行情,。
逛了一圈,李重俊發(fā)現(xiàn),,現(xiàn)在開始普及吃豬肉,,但依舊有很多人嫌棄豬肉的味道。
并不太喜歡吃豬肉,,更多還是喜歡吃羊肉,、魚肉等。
這就導(dǎo)致豬肉沒有市場,,賣豬肉的攤子,,也是經(jīng)常冷清,,有時候,還不太好賣,。
而且,,熟食這一塊,人們都是選擇其他肉類,,沒有人選擇豬肉來做熟食,。
這主要是這個時代的人,不會處理豬肉,,導(dǎo)致豬肉有股腥味,。
再加上豬肉被人們歸類為賤肉,除了身份卑微的人外,,普通人都不會吃豬肉,。
要不是朝廷推廣,普通百姓也未必會去吃這樣的賤肉,。
回去之后,,李重俊決定,用豬肉做些鹵味,。
李重俊先是打發(fā)人去買回來五花肉,找來工匠,,砌一個烤爐,。
五花肉買回來后洗干凈,在五花肉上涮上調(diào)料和鹽,。
“公子這是在干什么,?怎么突然想起要買賤肉回來?”
“想是又要做什么美味佳肴,,我們又有口福了,。”
“區(qū)區(qū)賤肉,,能夠做什么美食,,還不如吃羊肉,羊肉可比賤肉好吃多了,?!?p> 宿衛(wèi)看著忙活的李重俊,在一旁交流著,。
涮好調(diào)料和鹽,,在豬皮上戳小孔,放入烤爐里烘烤半個小時,。
等半個小時之后,,取出來去鹽,,涮上白醋,再烤至表皮冒泡,,便可以取出來放涼后,,均勻切塊裝盤,脆皮五花肉便完成了,。
一盤香噴噴的脆皮五花肉,,被擺放在眾人面前。
“來,,嘗嘗這道脆皮五花肉,,味道如何?”
李重俊指著盤中的脆皮五花肉道,。
眾人有些不情愿的拿起筷子,,夾了一塊放進嘴里吃了起來。
以他們高貴身份,,要是在平時,,他們無論如何也不會吃豬肉這等賤肉。
畢竟有失身份,!
但是,,眼前的這盤賤肉,是皇帝親手做的,,他們就算不情愿,,也只能捏著鼻子忍了。
能在皇帝身邊當(dāng)差的,,沒有幾個會是普通人,。
“真是太美味了,這保留了肉質(zhì)鮮嫩,,還把表皮烤的香酥脆滑,,真乃人間極品?!?p> “第一次吃到這么好吃的肉,,真是沒有想到,賤肉也能做出如此美味,?!?p> “香,真是太好吃了,!”
眾人邊吃邊稱贊,,好吃的停不下來。
一向不喜歡豬肉的貴族子弟,,在這一刻,,卻徹底愛上了豬肉,,并在心里發(fā)誓,以后吃飯,,頓頓要有豬肉,。
看著眾人一臉幸福的模樣,胡吃海塞的樣子,,李重俊滿意的點了點頭,,只要大家能吃上豬肉做的美食。
那豬肉就會有很大的市場,,才能更好的帶動經(jīng)濟,,拉升大唐GDP,從而使大唐成為世界第一經(jīng)濟強國,!
GDP提升上去,,也能讓民眾的生活水平有所提高。
第二天,,李氏鹵肉熟食攤,,正式開始營業(yè)。
經(jīng)過一天的忙碌,,大家回到住處,,李重俊命人計算,今天的生意,,一共掙了多少錢,。
經(jīng)過計算,今天一天,,包括賣柚子糖、蜂蜜柚子茶等零食,,加上鹵肉熟食等,。
除去成本,足足掙了五千貫,!
照這樣發(fā)展下去,,李重俊很快便會成為大唐首富,甚至是世界首富都不成問題,。
李重俊是賺的盆滿缽滿,,卻引來了當(dāng)?shù)氐牡仄o賴的不滿。
于是,,他們集聚起來,,商量要怎么搞李重俊,將他掙錢的買賣搶過來,。
到時,,發(fā)家致富,,還不是手到擒來!
在新豐城西北角的一處房屋內(nèi),,燭光照亮著昏暗的房間,。
房間內(nèi)坐著四個人,這是個人都是新豐縣內(nèi)的地痞流氓頭頭,,同時,,他們也是新豐縣的不良人。
所謂不良人,,便是官府征用有惡跡者充任偵緝逮捕的小吏,,稱為‘不良’,俗又稱之為‘不良脊?fàn)€’,,其統(tǒng)管者稱‘不良帥’,。
“對于市面上,新出現(xiàn)的食物大家怎么看,?”
開口的是四人當(dāng)中,,年紀最大的一位,他頭上有一些白發(fā),,他叫狗福,。
“這些美食,我都嘗過,,說實在的真他釀的好吃,!吃過一次,當(dāng)真是令人回味,,還想再吃一次,!”
青衣青年開口,他叫庸四,。
“我叫你們來,,不是討論這些美食味道好不好,而是怎么瓜分這些美食帶來的利益,?!?p> “我派人打聽過,他們這一天的收入好幾千貫,,這買賣可是油水十足,。”
庸四旁邊錢三說道,。
其他三人聽了都倒吸一口涼氣,,我的乖乖,居然可以掙這么多錢。
尤其是滿臉麻子的康麻子,,羨慕的口水都流了出來,。
“我們應(yīng)該想點辦法,從對方身上,,撈點好處回來,,這么掙錢的買賣,我們只要三成,?!?p> 最后一位,是臉上有麻子的康麻子說道,。
其他三人點頭,,表示贊同。
“小康說的對,,現(xiàn)在的問題是,,怎么讓對方心甘情愿,上繳三成收入給我們,?!?p> 狗福點頭說道。
對方這么掙錢,,他們自然眼紅,,可怎么讓對方乖乖就范,才是問題的關(guān)鍵,。