39.年夜飯,,拜年
“一崢,,你去把凍上的羊排和羊蹄拿過來,咱們今晚全部吃了算了,一靜,,你帶著一康去后院自留地摘些生菜和白蘿卜回來,,一嶸,,你把火燒水,,等會要用?!?p> 廚房里,,林卿汐擼了擼袖子,就開始使喚林一崢?biāo)娜俗鍪?,緊接著,,他們五人就各自忙了起來。
趁著火還沒有生起來,,林卿汐舀了兩碗玉米面和上,,打算等會做饃饃吃。
剛和好面,,向一靜姐弟就摘完菜回來了,,林卿汐便讓他倆拿煤爐子上放著的銅壺里的熱水去洗菜,自己便開始搗鼓林一崢拿過來的羊排和羊蹄用溫水解凍了,。
林卿汐從吊起來的籃子里取下一塊臘肉,,放大鐵鍋里煮著,過了十來分鐘,,她撈出臘肉切片,,從酸菜缸里拿出一塊酸菜疙瘩出來洗凈切碎,又拿出一把大蒜葉子切斷放旁邊備用,。
大鐵鍋倒水燒開,,林卿汐趁著燒水的功夫,從大水缸撈出一條大鯉魚,,刮鱗改花刀,,然后用姜片腌制上。
水燒開后,,林卿汐把熱水倒進銅壺里,,剩下的熱水盛出來放在木盆里,然后往鍋里倒油,,先把魚炸一下,,便把木盆里的熱水倒進鍋里,,放入姜片和一丟丟鹽,就蓋上了鍋蓋,,把魚蒸上,。
接下來,林卿汐把羊排油炸了出來,,再把羊蹄用蘿卜燉了出來,,至于生菜,,她是打算生吃了,,酸菜疙瘩炒了一下。
天色漸漸黑了下來,,林卿汐準(zhǔn)備了六個菜,,分別是羊蹄燉蘿卜、羊排,、紅燒魚,、酸菜疙瘩、蒸臘肉和生菜,。
晚飯做好,,一家人移步來到了堂屋,林卿汐沒有點油燈,,而是拿了兩個手電筒出來放在桌子上,,整個堂屋在手電筒的照耀下十分的亮堂。
“咱們一家五口人,,我準(zhǔn)備了六個菜,,吃不完也沒事,今天允許剩菜,,明天就是新的一年了,,祝我們這個家以后越過越好,”林卿汐說著,,把羊排撕開,,給每個人都分了一塊羊排。
“越來越好,!”
聽到林卿汐的話,,就連最小的向一康都很是開興,都是窮人的孩子早當(dāng)家,,林一嶸四人也就剛出生的時候和父母待了一兩個月,,后來就是林卿汐帶大的。
比起父母,,他們和林卿汐的感情最好,,也是最喜歡她了,,這也是為什么他們寧愿跟著林卿汐來周家屯,也不愿意去邊疆林卿平兩口子那,。
吃完飯,,林卿汐帶著向一靜把碗筷收拾好,林一崢就帶著林一嶸和向一康去洗漱,,等他們洗完,,就是林卿汐和向一靜了。
五人分別洗完澡,,就換上了新衣服,,一家五口坐在堂屋,一邊聊天一邊守歲,。
將近凌晨的時候,,林卿汐看大家都困了,也就沒有繼續(xù)守歲,,而是去把大門給鎖了,,帶著大家各自回房去睡覺了。
大年初一一大早,,林卿汐早早的就起來了,,她直接去廚房生火準(zhǔn)備早餐,昨晚有一些剩菜,,她給熱了一下,,然后蒸了十個大肉包子,又煮了一鍋紅薯稀飯,。
剛把早餐做好,,林一崢?biāo)娜司完戧懤m(xù)續(xù)的起來了,大家輪流洗漱,,便開吃了,。
吃完早餐,林卿汐把碗筷拿去廚房放著,,周家村的習(xí)俗是開年第一天,,可以在廚房生火準(zhǔn)備早餐,但是不能動刀動掃把,,也不能罵孩子和洗碗筷這些,,都得等到初二才能做,這樣這一年才能順順利利,。
“一崢,,這是你們四個的紅包,你們自己存起來,,籃子里的東西是給你們?nèi)グ菽甑?,你們先去村長家,,然后再去二舅公家里,最后去太姥爺家,,知道了嗎,?”
林卿汐一邊說一邊往籃子里放東西,她準(zhǔn)備了三個布袋,,每個布袋放了半包奶糖,、一斤紅糖和一只風(fēng)干的野兔和六個肉包子。
“知道了,,姑,,我們記住了,”林一崢點點頭,,他還是第一次去拜年,,雖然心里有些忐忑不安,,但是作為林家的男子漢,,他得立住了,以后才能給小姑撐腰,。
“行了,,你們?nèi)グ桑】粗c弟弟妹妹,,要是一康走不動了,,就把他放二舅公家,讓他跟著二舅公去太姥爺家拜年,?!?p> 林卿汐點點頭,她是不用去拜年的,,畢竟她幾個徒弟今天要來給她拜年,,村里好幾個人家也會過來給她拜年,所以她得留在家里招呼大家,。
林卿汐想的不錯,,雖然林家是外來戶,但也是村里的親戚,,勉強算是自己人,,但知道了林卿汐過人的醫(yī)術(shù)后,特別是帶著大家采藥賺錢后,,林家就是自家人了,,大家都打心眼里佩服她,大年初一,,肯定回過來拜年的,,不說別的,,就周繼紅他們幾個人是必來的。
林卿汐用銅壺?zé)艘粔丶t糖姜茶,,直接溫在煤爐子上,,才提著保溫壺,拿上幾個碗去了堂屋,,把東西放下,,林卿汐用盤子拿了點瓜子花生糖果等零食出來擺在堂屋的矮桌子上,又去給堂屋的炕床把柴加上,,就坐在堂屋里等著了,。
林卿汐沒有等多久,周繼紅他們幾個就陸陸續(xù)續(xù)來給林家拜年了,,她給每人封了一個五毛錢的紅包,,又倒了一碗紅糖姜茶,抽查大家隨便背了一段課本,,抓了幾把零食塞到他們的口袋里,,就讓大家回家去了。
當(dāng)然,,林卿汐之所以這么大方,,也是因為他們拿來的年禮很是豐厚,每家給了一塊兩斤左右的肉和一條三四斤的魚,,還有一些自家地里產(chǎn)的菜和糧食,。
當(dāng)初他們拜師的時候,六個徒弟,,五戶人家統(tǒng)一商量好了,,一年給林卿汐五十斤糧食、二十塊錢和其他的東西不等作為學(xué)費,,每年的大年初一給送過來,。
林卿汐拒絕不了,便爽快的應(yīng)了下來,,只是在教學(xué)的時候更加的認真和嚴肅了,。
等六個徒弟一走,村里其他人也陸陸續(xù)續(xù)的來林家拜年了,,來的人從家里帶了點東西過來,,多多少少都是自己的心意,隔壁的周桂林也帶著媳婦和閨女一家四口來了,。
來拜年的人,,在林家坐了幾分鐘就回去了,就連周桂林一家也是一樣,,在林家坐了個十來分鐘,,說了好一些感激的話,,就回去了。