廚房里，藍(lán)色的火焰跳動,。

　　預(yù)熱過后,，鍋熱倒油！

　　“刺啦~”

　　用酒侵泡大料，桂皮麻椒辣椒茴香八角……下禍,，頓時炸起點點油星,，而后蔥花姜片爆香，加入冰糖調(diào)色調(diào)味,，加入豆瓣醬炒出紅油,。

　　兌清水,，加鹽,，加料酒等液體調(diào)味品，夏杰發(fā)現(xiàn)這個時代的調(diào)味品還真不少,，比起二十一世紀(jì)的調(diào)味品還有豐富,。

　　看來不管什么時候，生活在這片土地上的人都謹(jǐn)記著,，民以食為天,，萬物皆可...