岷上國(guó)北牢村安順客棧

　　“哦？這野菜那么神奇嗎,？”牛佩佩聽(tīng)完張伯的話后顯得很驚訝,。

　　“呵呵，這沒(méi)什么好奇怪的,，大部分食物也是藥材,，藥材也是食物，只要對(duì)癥下藥,，適量取食都會(huì)有效果,。”史村長(zhǎng)說(shuō)著看向牛佩佩多問(wèn)了一句,，“怎么,，小姐家里有什么人需要吃這種菜嗎？”

　　“嗯,，我母親身體不好,，常年感覺(jué)心慌胸悶，四肢乏力,，吃了很多副藥也不見(jiàn)除根,。”牛佩佩如實(shí)說(shuō)道,。

　　“哦,，這樣啊，那倒可以試試這食補(bǔ),，或許會(huì)有起色,。”史村長(zhǎng)聽(tīng)后點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　“可這救心菜,，我也不知道回去買(mǎi)不買(mǎi)的到……”牛佩佩有點(diǎn)擔(dān)心。

　　“呵呵,，其實(shí)這救心菜并不稀奇,，山里面應(yīng)該都有。它們大多喜歡長(zhǎng)在路邊,，樹(shù)林坡地及一些灌木叢中,，尤其是潮濕的地方。你只要記住它的形狀就行,，走的時(shí)候可以拿上幾株,，對(duì)照著找。”史村長(zhǎng)說(shuō)道,。

　　“嗯,，那就太謝謝史村長(zhǎng)了?！迸Ｅ迮甯屑さ?。

　　“不用不用，這有什么好謝的,?！?p>　　史村長(zhǎng)轉(zhuǎn)念一想又補(bǔ)充道：“而且這菜你不用常年去山里找，種在自己家里都行,，它生命力頑強(qiáng),，扦插和種子都能活,?！?p>　　“它每年春天發(fā)芽，六七月開(kāi)花,，冬天要是冷的話會(huì)枯萎,，不過(guò)事先留點(diǎn)種子就成。你們吃的這啊,，就是我們自己種的,，所以出來(lái)得早，長(zhǎng)得也更好,?！?p>　　“至于吃它的方法也很多，主要是選它的細(xì)莖嫩葉,，可以和肉,、雞蛋、蘑菇等炒著吃,，也可以煲湯,，做餡，涮火鍋,，還可以弄成涼菜或者咸菜,。不過(guò)食療的話，最好燒成清湯喝,，這樣能最大程度保證療效,。”

　　“嗯,，真是太謝謝你了,，史村長(zhǎng)。”聽(tīng)完史村長(zhǎng)的詳細(xì)講述后,，牛佩佩立即起身致謝,。

　　“坐坐坐，沒(méi)必要那么客氣,，都是小事,，小事……我們這些賣(mài)藥的，其實(shí)都算半個(gè)走方郎中,，并且和他們一樣,，喜歡樂(lè)于助人?！笔反彘L(zhǎng)連連擺著手道,。

　　“那史村長(zhǎng)，你們這肉又是怎么做出來(lái)的,？雖然吃起來(lái)有點(diǎn)咸,，但味道卻很獨(dú)特?！迸Ｅ迮鍎傄蛔?，宋濤便指著一盤(pán)深紅色，肥帶瘦,，切成厚片的肉說(shuō)道,。

　　“這道菜應(yīng)該是豆豉炒臘肉，我以前去鄉(xiāng)下姥姥家時(shí)吃過(guò),，但這臘肉的做法似乎又略有不同,。”不等史村長(zhǎng)介紹,，倒是吳征搶先插了句嘴,。

　　“嗯，不錯(cuò),，這確實(shí)是臘肉,，不過(guò)我們這熏得時(shí)間要短一些，而且炒之前,，喜歡輕微煮上一下,，去下咸味和煙熏味，吃起來(lái)比較柔和,，更適應(yīng)大眾胃口,。”史村長(zhǎng)說(shuō)道,。

　　“哦,，原來(lái)如此,。”吳征點(diǎn)了點(diǎn)頭,，同宋濤一道又嘗了嘗,。

　　“唔，史村長(zhǎng)……那這黑乎乎的是什么,，面面的,，里面還有果仁，好好吃哦……”曹坤見(jiàn)狀也指了指自己面前的菜,，大半盤(pán)已經(jīng)被吃完了,。

　　“哦，那個(gè)啊,，是豬血,。殺豬時(shí)接下來(lái)拌上核桃仁還有面粉，炸好之后再放到外面凍凍,，吃的時(shí)候加上蔥花或者蒜苗一炒,，就是這種吃起來(lái)面面的，香香的感覺(jué)了……”史村長(zhǎng)介紹道,。

　　“好吃,，好吃，大家都來(lái)嘗嘗……”曹坤一邊說(shuō)著一邊招呼道,。

　　起先對(duì)這黑乎乎東西不敢興趣的盧靜她們也接連動(dòng)筷，并稱贊有加,。

　　就這樣,，第一輪八九盤(pán)菜被餓壞了的曹坤他們?nèi)顼L(fēng)卷殘?jiān)瓢阋粧叨狻?p>　　接著果然如張伯所料，第二輪七八個(gè)菜又立即續(xù)上,，除了熱菜外,，半數(shù)都是主食和湯品。

　　盧靜對(duì)豆沙油糕感興趣,；牛佩佩和張瑾?jiǎng)t喜歡喝肘花湯,；宋濤、吳征吃著土豆燒牛肉,；齊毅和楚磊解決著粉蒸排骨,；只有曹坤和張伯那兩個(gè)徒弟來(lái)者不拒，見(jiàn)什么吃什么,。而張伯和史村長(zhǎng)并未將注意力放在菜品上,，他們邊吃邊聊，以酒助興,。

　　當(dāng)大家吃的差不多時(shí),，便都開(kāi)始閑聊起來(lái),，自然而然就問(wèn)起了以前的事情。

　　齊毅他們這才知道,，原來(lái)張伯和史村長(zhǎng)早在二十年前就認(rèn)識(shí)了,。

　　那時(shí)候，張伯經(jīng)常跟著商隊(duì)跑商,，有時(shí)會(huì)在北牢村逗留一兩天,，便漸漸和史村長(zhǎng)熟絡(luò)起來(lái)。那時(shí)村里還沒(méi)有客棧,，也沒(méi)有這樣大的規(guī)模,，所以張伯他們時(shí)常會(huì)在史村長(zhǎng)家留宿。

　　有一次當(dāng)商隊(duì)經(jīng)過(guò)村莊時(shí),，正趕上藥材豐收,，可史村長(zhǎng)卻犯了愁。因?yàn)樗幉耐驮诖謇锏热藖?lái)收,，不僅賣(mài)不上價(jià)錢(qián),，而且速度很慢。最好的辦法就是將藥材全部運(yùn)到鎮(zhèn)上,，要不了幾天就能賣(mài)完,。

　　但村子的運(yùn)力很有限，得跑很多次,，再加上最近天氣不好,，時(shí)常會(huì)下雨，萬(wàn)一將藥材打濕了,，肯定就不好賣(mài)了,。

　　張伯他們?cè)诹私獾竭@樣的情況后，略作商量便決定幫村上的忙,，正好商隊(duì)這次帶的貨物不是很多,，每輛馬車(chē)多帶上一兩大包就能幫村里解決大半。

　　史村長(zhǎng)對(duì)此非常感激,，雙方的關(guān)系自然拉進(jìn)了不少,。

　　從那以后，張伯他們每次往都城走時(shí),，只要不急著趕路都會(huì)到村里坐坐,，順便看看有什么忙可幫。而史村長(zhǎng)則熱情招待,，盡地主之誼……

　　“盧大小姐,，你們既然不著急趕路，我看不如就在這多呆兩天好了,?！笔反彘L(zhǎng)聽(tīng)楚磊講完他們的行程日期后建議道,。

　　“好哇……”盧靜想也不想地表態(tài)道，雖然才出來(lái)沒(méi)幾天,，但她已經(jīng)想好好休息下了,。

　　齊毅和曹坤他們聽(tīng)后一起將目光投向了兩位老師。

　　楚磊和張瑾互相看了一眼,，張瑾開(kāi)口道：“想多休息下是可以,，但我們最多只能呆兩天，以免影響到后面的行程,?！?p>　　“那我們就后天再出發(fā)吧，怎么樣,？”盧靜興奮地提議道,。

　　“好?！?p>　　“我沒(méi)意見(jiàn),。”

　　“哦,，哦,，終于可以好好睡個(gè)懶覺(jué)，吃幾頓飽飯嘍,?！?p>　　大家紛紛贊成，沒(méi)有人提出異議,。

　　“史村長(zhǎng),，那這兩天就麻煩你了?！睆埐?jiàn)狀對(duì)著史村長(zhǎng)說(shuō)道。

　　“不麻煩,，不麻煩,，你們想住多久就住多久?！笔反彘L(zhǎng)聽(tīng)完連連擺手道,。

　　“對(duì)了，史村長(zhǎng),，你順便問(wèn)下村里人,，有需要帶東西或者去鎮(zhèn)里的，到時(shí)候可以跟我們一路,，馬車(chē)還有空地方,，帶上三五個(gè)人或者一兩百斤貨沒(méi)有問(wèn)題,。”張伯想了想后又說(shuō)道,。

　　“好好好,，那就太謝謝了，等明天了我問(wèn)問(wèn)看,?！笔反彘L(zhǎng)笑著說(shuō)道。

　　“舉手之勞而已,，謝什么,。”張伯連連擺手,。