26、征服了所有人的精鹽,!
趙燁將每個菜都嘗了一遍,,今天是他來到大秦以后吃到的最好吃的一頓飯!
不過,,獨樂樂不如眾樂樂,他立刻對一旁正狂咽口水的廚子們道:“你們也來嘗一嘗味道,,以后這莊子里的菜也要這樣做,。”
廚子們有些不敢:“公子,,這是您親手做的,,我等不敢僭越,您還是自己吃吧,?!?p> 趙燁笑罵道:“別想太多了,讓你們吃,,是讓你們記住這菜的味道,,以后我的吃的菜都要做成這樣,,難不成以后我想吃炒菜還得天天自己來炒?”
“不敢不敢,!”眾人連忙拿起筷子上來品嘗,。
食物才剛到嘴里,廚子們便發(fā)出了驚訝的‘嗯’聲,!
“太好吃了,!我的天吶!這是仙界的美食嗎,?”
“沒想到這個簡簡單單的葵菜居然能有如此美妙的味道,!簡直比肉還香啊,!”
“莊主真是了不起了,,居然做出這么好吃的菜來!”
“……”
聽到眾人的夸贊,,趙燁并沒有一絲情緒波動,。
因為這些菜的味道對他來說,才只是稀松平常,,甚至連一些家常菜的都要比這個好吃,。
但是在秦朝這個沒有精鹽,沒有炒菜的時代,,趙燁做的這些菜對他們來說簡直就跟天上美味沒有任何的區(qū)別,!
雖然還想繼續(xù)吃,但幾人也不敢多吃,,畢竟趙燁只是讓他們嘗嘗,,沒讓他們吃完啊,!
趙燁笑道:“既然嘗過味道了,,接下來我便先教你們做幾道炒菜,以后莊子里做菜就多做點這些的炒菜,,少做點烤,,烹,煎的這些玩意兒,,吃都吃膩了,!還有的,我才剛那罐子里像雪一樣白花花粉末,,那叫精鹽,!最上等的鹽,!是我自己做出來的,,以后我吃的菜都放這種鹽,!記住了嗎?”
“記住了,!”廚子們立刻應下,。
在教之前,趙燁又提醒道:“對了,,關于精鹽的事情,,你們不得向外面透露一絲絲消息,不得將食鹽帶出莊子半步,!若是被我發(fā)現(xiàn)有違抗者,,斬斷雙手,割掉舌頭,!”
眾人一凜,,連忙應道:“公子放心,小人等絕對遵守莊中規(guī)矩,,絕對不會違反,!”
趙燁這才滿意微微點頭,隨即開始教廚子們做炒菜,。
這一下午,,趙燁便都在廚房呆著,勉強教廚子們會做十來道炒菜,,還有炒飯,。
很快,時間來到飯點,,廚子們在趙燁的指導下,,炒出了大秦的第二份炒菜!
今天終于把精鹽制作出來了,,趙燁頗為高興,,便讓廚子們加足火力,炒了不少菜,。
他也想讓莊子里的其他人嘗嘗精鹽做出來的菜是什么味道,。
不過他制作出來的精鹽不多,很快便用完了,。
炒出來的菜也不夠莊子里所有人吃,,不過趙燁也并沒有打算將炒菜讓莊子里所有人都品嘗。
頂多也就莊子中的高層享受一下就夠了,。
畢竟這段時間大家都挺辛苦,,就當是他對眾人的一點點獎勵了。
炒完之后,趙燁立刻吩咐人將菜給阿福,,蒙戰(zhàn),,扶蘇,還有農(nóng)家的一眾弟子送去,。
至于普通的下人,,那可就沒分了。
倒也不是趙燁覺得他們沒資格吃,,主要是沒有精鹽了,。
他早上的時候才剛剛將精鹽制作出來,分量并不多,,能夠炒出這么多菜來都是節(jié)省著用才夠的,。
其間還有因為廚子們學習炒菜浪費了一些。
不過好在趙燁已經(jīng)完全掌握了制作精鹽的辦法,,而且就算是直接擴大規(guī)模量產(chǎn)也能夠做到,。
所以這點浪費對他來說就是灑灑水,他也沒有太過在乎,。
可惜,,在秦朝鹽鐵是國營,不允許私人買賣,,不然的話趙燁光光憑借這精鹽,,便可將大秦的財富都壟到他的手中!
很快,,炒菜端到了蒙戰(zhàn)等人的住處,。
眾人看到這有些與眾不同的晚餐,都有些好奇,。
不過在他們才吃到第一口的時候,,便立刻被炒菜的味道給征服!
隨即便開始大口吃了起來,。
吃飽喝足,,盡皆露出幸福的微笑。
不過幾人都沒有忘記,,這菜是趙燁特意讓人做給他們的,,隨即幾人便立刻前往趙燁的住處感謝。
趙燁此刻正在享受著自己親手做的好幾道美味,。
幾人才進屋,,便聞到了比他們方才吃到的炒菜更濃郁的香味。
盡管已經(jīng)吃飽了,,但問到這個香味,,幾人還是忍不住的咽了咽口水,。
趙燁看到幾人到來,便連忙讓幾人坐下,。
阿福率先道:“我等前來,,是感謝公子賜我等美食!阿福我活了大半輩子,,從來沒吃過這么好吃的東西!”
趙燁邊吃邊笑道:“好吃就好,!”
比起阿福單純的心思,,扶蘇就要想的更多一些,這樣的美食他可不能獨享,,他想等以后有機會回到宮里,,他要將這等美味也分享給他的父皇還有母妃。
扶蘇便問道:“敢問莊主,,今日莊主賜我等的菜肴是如何做的,,為何如此美味?”
趙燁倒也沒隱瞞,,解釋道:“這菜,,名叫炒菜!用一口鐵鍋架在火上,,然后放入動物油,,將菜放入鐵鍋中翻炒,加入佐料,,待食物熟之后便起鍋,,就得到了你們才剛吃的炒菜!不過在加入的佐料中,,有我這幾天忙了大半個月研制出來的精鹽,!正是因為有了這精鹽,還有我之前研制的雞粉,,炒菜才能有如此美味,!這精鹽在外面可是買不到的哦!而且制作的方法,,也只有我一個人知道,!”
說著,便從懷中拿出一個小葫蘆,,將葫蘆放在桌子上,。
“這小葫蘆里裝著的就是精鹽,知道你們好奇,,便給你們看看吧,!”
幾人立刻走上來。
扶蘇拿起小葫蘆,把塞子拔開,,從里面倒出了如同雪花一樣白的晶體物,。
他看了看趙燁,露出驚奇的神色,。
似乎在問:這是鹽,?
皇宮里御用的鹽都沒有這么白啊,!
趙燁笑道:“你可以嘗嘗,。”
扶蘇用手捏了一小撮,,然后放入口中,。
鹽的味道立刻在嘴里散開!
這鹽的完全沒有一點點其他的味道,,就是單純的咸,!
扶蘇出生在皇宮里,享受著天底下最頂級的食物,,但這么美味的鹽他可從來沒有吃到過,!
扶蘇作為大秦嫡長子,他在吃到這鹽之后,,除了它好吃之外,,立刻便想到,若是大秦能夠生產(chǎn)出這樣的鹽來,,那將會增加多少收入?。?p> 他雙眼放光,,看向趙燁,,忍不住想要問趙燁這精鹽的制作方法……