第41章 竹筍
許靈兒讓大家拿上草筐和鋤頭,,就跟著許大志來(lái)到了竹林,。
這個(gè)竹林還真的很大,,以許靈兒目測(cè)起碼有上百畝,,看來(lái)這里真是很少有人光顧呀,,所以讓這片竹林發(fā)展成這樣的規(guī)模,。
“靈兒,,你要在這里找什么,?”許大志看著眼前的竹林有些疑惑,,不知道這些竹子還能干嘛,?
“找好吃的。”許靈兒笑著說(shuō)道,。
聽到許靈兒說(shuō)找‘好吃的’,,兩個(gè)小家伙立刻就來(lái)了精神。
“姐姐,,我?guī)湍阏液贸缘?!”許軒自告奮勇。
“好,?!痹S靈兒點(diǎn)頭,拿起鋤頭開始把掉在地上的竹葉刮開,。
“你說(shuō)的好吃的,,在地里面?”許大志好奇的看著女兒的一系列動(dòng)作,。
許靈兒笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,,“我要找的是竹子還沒(méi)成長(zhǎng)成現(xiàn)在那么高大的竹筍,竹筍有些可以直接看到它冒在地上面,,有些還在地底下,,只要找有鼓起來(lái)的地方或者是有裂縫的地方,都會(huì)有竹筍,?!?p> 就在許靈兒解說(shuō)的時(shí)候,她就找到了一個(gè)鼓起的裂縫,。
“你們看,,就是這個(gè)樣子的?!?p> 許大志和兩個(gè)小家伙都好奇的湊過(guò)來(lái)看,。
“它還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,就是這樣鼓起一個(gè)大包,,還有一些就是已經(jīng)露出一些些頭,,這些都是可以吃的?!币贿呎f(shuō)著,,許靈兒就用鋤頭開始開挖。
“順著這個(gè)地方,,小心的把泥土先挖掉,,把里面的竹筍露出來(lái),等到竹筍露出根部,,就可以把它的根部弄斷了,?!?p> 許大志一邊聽著一邊點(diǎn)頭,今天女兒教了他,,以后他就可以自己過(guò)來(lái)挖了。
很快,,差不多有十五厘米長(zhǎng)的竹筍被許靈兒挖了出來(lái),。
許靈兒拿著竹筍說(shuō)道:“晚上我就用這個(gè)做飯給你們吃?!?p> “姐姐,,我也幫你?!笨粗S靈兒挖筍的兩個(gè)小家伙,,基本也就看懂了,就喊著要幫忙,。
許靈兒笑了笑,,拿出鋤頭給他們,幾個(gè)人就開始在竹林里面開始挖筍,。
一個(gè)下午下來(lái),,他們還真的挖到了很多竹筍,差不多有五十幾個(gè),,果然這里的人根本就不知道竹筍怎么吃,,才會(huì)讓這個(gè)竹林越來(lái)越大。
劉氏看著他們幾個(gè)人帶著那么多的小竹子回來(lái),,一臉的疑惑,,不知道他們?cè)诟闶裁矗?p> “你們一個(gè)下午不在家,就是去弄這些竹子干什么用,?”
“娘,,這個(gè)可是很好吃的東西,我現(xiàn)在做飯,,爹你去喊族長(zhǎng)叔叔他們過(guò)來(lái)吃飯,。”許靈兒也不瞞著部落里面,,畢竟竹林那么大,,也不能她一個(gè)人獨(dú)占了,而且等到大家都知道之后,,誰(shuí)都可以去挖,,這種情況之下,何必要去做一個(gè)自私的人,,還不如讓大家感激她,。
“好,。”
許大志走后,,許靈兒就從鴨舍買了一只白鴨,,讓劉氏幫著收拾干凈,自己則開始撥竹筍,。
許靈兒先用菜刀在竹筍上面劃了一刀,,才開始把外面筍皮拔掉。
許軒和許蕊蹲在旁邊,,疑惑的看著許靈兒撥筍皮,。
“姐姐,這個(gè)為什么要弄掉,?”許蕊問(wèn)道,。
許靈兒一邊撥筍一邊給他們解釋,“這個(gè)竹筍的外面這一層是不可以吃的,,要把它弄掉,,剩下里面的筍肉,這個(gè)筍肉可以做很多好吃的,,姐姐以后慢慢給你們做,。”
“嗯嗯嗯,?!眱蓚€(gè)小家伙高興的點(diǎn)點(diǎn)頭,一邊伸手學(xué)著許靈兒那樣撥筍皮,。
五十多根竹筍,,就許靈兒一個(gè)人干,還是要撥很久的,,劉氏收拾好鴨子也過(guò)來(lái)一起幫忙,。
還沒(méi)等他們弄好,許大志已經(jīng)帶著族長(zhǎng)一家過(guò)來(lái)了,,這次許大志邀請(qǐng)了族長(zhǎng)一家人,,所以族長(zhǎng)夫人和大兒媳婦也來(lái)了。
“這不是竹牙,?你們弄那么多的竹牙是干什么,?”陸二桃看著滿地的竹牙,有些不解的問(wèn)道,。
李桐也好奇的蹲下來(lái),,看著許靈兒撥筍,看著她撥開黑褐色的外皮,,露出了里面白白的筍肉,,“靈丫頭,,看你把這個(gè)皮弄掉,是準(zhǔn)備用它吃嗎,?”
李桐雖然不知道這個(gè)竹筍是干嘛的,,但是從以前許靈兒那些神奇的地方看,這個(gè)東西肯定是能吃,,不然以許靈兒這個(gè)機(jī)靈的丫頭,,肯定不會(huì)去弄這個(gè)東西的。
“嫂子真是聰明,,今天請(qǐng)族長(zhǎng)叔叔和嬸嬸你們過(guò)來(lái),就是看看這個(gè)竹筍,?!?p> 陸二桃蹲下來(lái)幫著他們一起弄,“這個(gè)跟菌菇一樣,,是一種新的食物嗎,?以前那么多的菌菇在森林里面,我們還以為是有毒的,,現(xiàn)在這個(gè)竹牙......不,,叫竹筍是吧,那個(gè)竹林里面,,每年春季的時(shí)候就有很多這樣的竹筍,,我們還真不知道還是可以吃的?!?p> “這個(gè)是屬于春筍的一種,,天氣回暖的時(shí)候,竹林里面就會(huì)生長(zhǎng)出竹筍,,還有一種是冬筍,,我不知道我們這里有沒(méi)有,這個(gè)冬筍,,冬天的時(shí)候也能生長(zhǎng),,比起春筍的味道更加的美味?!?p> 加上許大志和族長(zhǎng)一家的幫忙,,很快五十幾根竹筍就被撥干凈了。
許靈兒先用劉氏收拾干凈的鴨子和菌菇放到湯鍋里面,,之后又切了五個(gè)竹筍放進(jìn)去,,放水放到火上煮。
除了春筍老鴨湯,,許靈兒其他的就是做了烤肉和烤魚,,畢竟缺少調(diào)理品的情況下,,很多菜色都做不出來(lái),不過(guò)今天也是讓族長(zhǎng)叔叔他們知道,,這個(gè)春筍是可以吃的,,所以其他的以后再說(shuō)吧。
趁老鴨湯還沒(méi)好的時(shí)候,,許靈兒又拿了一些柿子餅過(guò)來(lái),。
“族長(zhǎng)叔叔,嬸嬸,,浩大哥嫂子,,你們?cè)囋囘@個(gè),這個(gè)就是我用野果做的,?!?p> “那我就試試了?!弊彘L(zhǎng)和陸二桃都知道,,為了這個(gè)野果,許靈兒可是花了很多食物換來(lái)的,,現(xiàn)在看著眼前這個(gè)柿子餅,,紅紅的,上面還有白白的霜色,,這樣看著就好像很好吃的樣子,。
幾人拿起柿子餅吃了起來(lái),一種他們沒(méi)吃過(guò)的味道,,讓他們感到非常的不可惜,,沒(méi)想到這個(gè)食物,竟然那么甜美,。
族長(zhǎng)和許浩兩個(gè)人吃了一個(gè)就不吃了,,像這種甜的東西,還是對(duì)女人更加有吸引力,。
“太神奇了,,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)那么甜的水果?!标懚腋袊@道,。
李桐也非常喜歡吃,她本來(lái)就喜歡吃水果,,平時(shí)許浩去森林里面的時(shí)候,,會(huì)給她找些水果回來(lái),不過(guò)都沒(méi)有這個(gè)好吃,。