到了大排檔,，好家伙人還真不少,，要知道麗都電視臺(tái)附近住戶不算特別多,，而在這里吃大排檔的大部分都是電視臺(tái)晚上上班的員工。

　　可今天放眼看過(guò)去,，他們的衣著明顯都不是電視臺(tái)的員工,。

　　排擋老板確實(shí)跟梁向東很熟，看著人來(lái)了老遠(yuǎn)就在招呼,，“老梁,，今天晚上又拍夜戲?。俊?p>　　“算是吧,，還有地方嗎,？我們五個(gè)人?！?p>　　老板張望了一下,，這才說(shuō)道：“還有一個(gè)小桌，你們要不先湊合一下,？一會(huì)兒要是騰出地方來(lái)了,，我再給你們加桌?！?p>　　梁向東也跟著掃視了一圈,，確實(shí)沒(méi)有多余的空位置了,，要是眼下不坐上這桌,，怕是一會(huì)兒這桌都沒(méi)了。

　　商陸見(jiàn)這家生意好,，便說(shuō)道：“這家生意這么好,，想來(lái)是味道不錯(cuò)，我們就坐這里吧,，反正只是宵夜,。”

　　是啊,，宵夜又不是正餐,，大排檔的氛圍就是很輕松、很熱鬧,，既然編劇都發(fā)話了,，其他人也不在意湊合一下。

　　唯一有些麻煩的是,，聶夢(mèng)寒的一步裙坐這種小矮凳有走光的風(fēng)險(xiǎn),，商陸瞥了一眼就脫下了自己的外套遞了過(guò)去，“聶制片,，用這衣服擋一下吧,。”

　　五人這才全都落座,，老板似乎對(duì)沒(méi)給老顧客找個(gè)寬敞的好位置有些歉意,，拿了菜單過(guò)來(lái)便說(shuō)道：“不好意思啊老梁，也不知道今天是怎么了,，生意格外得好,，一會(huì)兒我送你們幾個(gè)菜……”

　　老板話還沒(méi)說(shuō)話,，就聽(tīng)到旁邊的食客在喊，“老板,，有沒(méi)有生力啤酒?。俊?p>　　“有有有,，要幾瓶,？我這就給你拿?！?p>　　“我看電視說(shuō)這啤酒買(mǎi)十贈(zèng)一,，是嗎？”

　　“對(duì),，是買(mǎi)十贈(zèng)一,。”

　　“那來(lái)十瓶吧,?！?p>　　“好嘞?！崩习迓槔幕貞?yīng),，然后對(duì)商陸他們說(shuō)道：“你們先看菜單，我去給他們拿下啤酒,?！?p>　　老板忙活了一圈，而這邊他們也點(diǎn)好了菜,，趁著上菜的功夫,，商陸開(kāi)始觀察期周?chē)氖晨停缓笏桶l(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,。

　　“你們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,，這里有好幾桌上點(diǎn)的都是生力啤酒?！?p>　　聞言聶夢(mèng)寒也四下看了一圈,，發(fā)現(xiàn)還真是這樣。

　　“聶制片就是厲害,，銷(xiāo)量這么好的啤酒也能談下來(lái),。”梁向東毫不吝嗇地夸贊了一句,。

　　反倒是聶夢(mèng)寒自己有些奇怪,，“不對(duì)啊，我查過(guò)生力啤酒的銷(xiāo)量,，也就是馬馬虎虎,，難道是因?yàn)樽罱I(mǎi)十贈(zèng)一的活動(dòng),？你們看很多桌上都是點(diǎn)了十瓶的?！?p>　　商陸轉(zhuǎn)過(guò)頭說(shuō)道：“一會(huì)兒?jiǎn)枂?wèn)老板吧,。”

　　大排檔的食物都是比較簡(jiǎn)單的,，不過(guò)香江臨海,，又是貿(mào)易大港，海鮮的種類繁多而且價(jià)格還十分便宜,，像是那些蠔,、蛤之類價(jià)值不高的海鮮，是大排檔里最常見(jiàn)的品種,。而口味上多數(shù)人選的也是避風(fēng)塘做法,。

　　所謂的避風(fēng)塘做法，其實(shí)就是避風(fēng)塘菜肴風(fēng)格的意思,。

　　在香江,，以前漁船躲避風(fēng)浪的港灣就被本地人稱作避風(fēng)塘。而每到臺(tái)風(fēng)季節(jié),，漁民們就會(huì)把船停到避風(fēng)塘里躲避暴風(fēng)雨,。

　　臺(tái)風(fēng)持續(xù)的時(shí)間不定,，在這種不能出海捕魚(yú)的日子里,，水上的漁家們就會(huì)用特殊的烹調(diào)方式來(lái)制作海鮮食材。

　　通常是將海鮮油炸后,，再加上大量的炸香蒜蓉,，濃濃的蒜香，酥脆的口感,，味道十分吸引人,。久而久之，這個(gè)做法就流傳開(kāi)來(lái)了,，有許多食客也會(huì)坐船到漁船上吃,，也由此形成了“避風(fēng)塘”菜肴的風(fēng)格。

　　“來(lái)了,，避風(fēng)塘炒蝦和蟹,。”老板一聲吆喝,，一大盤(pán)熱氣騰騰,，色澤金黃的蝦蟹就上桌了。

　　商陸倒是沒(méi)急著動(dòng)筷子,，而是問(wèn)道：“老板,，你這里賣(mài)的最好的啤酒是哪種?。俊?p>　　“綠寶,?！?p>　　“可是我看很多人點(diǎn)的都是生力啊?！?p>　　“對(duì),，今天也不知道是怎么了，很多人都開(kāi)始喝生力了,，可能是因?yàn)樗麄冑I(mǎi)十贈(zèng)一的活動(dòng)吧,。”

　　待老板離開(kāi),，梁向東才說(shuō)道：“是咱們的廣告有效果了吧,？”

　　劉輝搖搖頭，“我看未必,，節(jié)目才播出了兩集,，就算有效果也不會(huì)這么快?！?p>　　“嗯,，我覺(jué)得可能是生力買(mǎi)贈(zèng)的活動(dòng)，畢竟買(mǎi)十贈(zèng)一還是很有吸引力的,?！甭檳?mèng)寒附和道。

　　商陸心里其實(shí)覺(jué)得梁向東說(shuō)的有道理,，但是他也不能完全確定,，《深夜食堂》的首播收視率雖然將近5%，比以往許多深夜檔節(jié)目都要好,，但是目前才播出兩集,，而且還是首播。

　　現(xiàn)在距離播放完也才不到一個(gè)小時(shí),，這么快就拉動(dòng)了消費(fèi),，聽(tīng)起來(lái)就有些不可思議。

　　另外一邊,。

　　陳間也來(lái)到了住處不遠(yuǎn)的一家大排檔,，說(shuō)是一家大排檔，其實(shí)是許多家排擋的桌椅都差不多,，而且都連在了一起,。

　　這邊的特點(diǎn)是，只要在這條街上任意一家坐下,，就可以在這一條街上點(diǎn)菜,，老板會(huì)讓人將菜肴送過(guò)來(lái),，至于盤(pán)子，他們自己會(huì)叫小工來(lái)回收,。

　　陳間坐下點(diǎn)完菜,，這才回過(guò)神兒來(lái)。

　　奇怪……自己竟然點(diǎn)了秘制豬排,。

　　混蛋啊,，這個(gè)《深夜食堂》是不是有問(wèn)題？難道他們?cè)陔娨暪?jié)目里加入了什么洗腦的內(nèi)容,，否則自己怎么就糊里糊涂的點(diǎn)了劇中的菜,。

　　……

　　第二天。

　　劇組里的人顯然都知道《深夜食堂》開(kāi)播就有4.9%的收視率了,，一個(gè)個(gè)都是滿面春風(fēng),，就連午休的時(shí)候跟其他組的人說(shuō)話，也大聲了許多,。

　　是啊,，上一個(gè)在深夜檔做到收視率破3的劇集，還是五年前的一部R級(jí)電視劇,，叫什么《妻子的秘密生活》,，但這部劇能取得3%的收視率，那是也是因?yàn)檫@部片子的制作人竟然將片子分成了付費(fèi)和免費(fèi)兩個(gè)版本,，那些看了免費(fèi)版的誰(shuí)不心癢癢,，所以基本上全都跑去看了付費(fèi)內(nèi)容，但是后來(lái)這種方式被電視臺(tái)叫停了,。

　　從那之后,，深夜檔就成了妖魔鬼怪的天下，可以說(shuō)《深夜食堂》是這幾年里最亮眼的深夜劇了,。

　　前陣子的辛苦總算有了回報(bào)，聶夢(mèng)寒今天都比往常多了幾分笑容,。

　　可是一進(jìn)辦公室,，聶夢(mèng)寒就敏銳的感覺(jué)到商陸似乎沒(méi)有那么高興，不由得問(wèn)道：“商陸,，你……怎么好像不太高興,？”

　　“沒(méi)有啊?！?p>　　看著聶夢(mèng)寒一臉“我信你才怪”的表情,，商陸扯出了一個(gè)微笑，這才說(shuō)道：“高興當(dāng)然是高興的,，只是……只是覺(jué)得沒(méi)達(dá)到我的預(yù)期,?！?p>　　“這……”聶夢(mèng)寒一時(shí)有些語(yǔ)塞，轉(zhuǎn)念一想又嘆道：“我理解你的心情,，不過(guò)深夜檔5%的首播收視率已經(jīng)非常了不起了,，畢竟咱們可沒(méi)有觀眾基礎(chǔ)?！?p>　　《深夜食堂》接檔的劇是一個(gè)完全沒(méi)有邏輯的恐怖片,，全程就是女演員穿著各種清涼的衣服在亂叫、亂跑,，而飾演鬼怪的男演員就是邁著大步在后邊追逐,，但卻毫無(wú)緊張感，更不用說(shuō)粗劣的道具了,。

　　這樣的深夜劇根本留不下觀眾,，而且這已經(jīng)不是第一個(gè)這樣的深夜劇了，所以在觀眾心里留下了“深夜劇都不怎么樣的”想法,。

　　“我就是覺(jué)得現(xiàn)在還沒(méi)到完全放松的時(shí)候,，你覺(jué)得呢，聶制片,？”商陸一臉嚴(yán)肅,。

　　聶夢(mèng)寒深吸了一口氣，點(diǎn)頭道：“是的,，首播只是開(kāi)始,，一會(huì)兒我晚飯的時(shí)候我叫劉導(dǎo)過(guò)來(lái)，咱們?cè)匍_(kāi)個(gè)會(huì)吧,?！?