13.軟糖
關(guān)雎爾看著越想越美的邱瑩瑩,,笑著說道,“這是人家賺錢的秘密,,怎么會告訴你呢,?我們回去吧,?”
“不行,我來都來了,。不嘗嘗味道怎么可以呢,?”
這時,許靈均帶著洗好的新鮮紅薯回來了,。把紅薯放在砧板上面,,切成了塊,加進(jìn)了砂鍋里面,。
看了看鐵鍋里,,軟糖還沒有成型。也是,,這東西沒有半個小時往上,,不可能成型。
攪動了一下砂鍋,,許靈均看著鍋里的水差不多,,便把鍋蓋蓋好。然后坐到土凳上,,看著兩個女孩,,說道,“家里什么都沒有,,沒能好好地招待你們,,真是過意不去啊,?”
關(guān)雎爾笑著說道,,“沒事的,我們就是聞著香味了,,過來看看,。你不用怎么招待我們?!?p> “哦對了,,我這里有點果子,你們等下啊,。我去拿給你們吃,。”
邱瑩瑩笑著說道,,“謝謝,。”
許靈均出了廚房,進(jìn)了正房,,把門關(guān)了,。然后下了地窖,收了2斤刺梨果子進(jìn)隨身空間,。上來之后,,找了個竹筒,把刺梨果子放進(jìn)里面,。鎖好地窖,,恢復(fù)原樣,端著竹筒便走了出去,。
來到廚房,,把竹筒放在土桌子上面,“山里的野果子,,隊里現(xiàn)在管的沒有這么嚴(yán)格了,,我上山采了些,送給你們了,?!?p> 邱瑩瑩笑著拿了一顆,說道,,“許靈均,,這個怎么吃呀?我以前怎么沒見過???”
“你們哪里見得到呢,以前進(jìn)山采野果子吃,,是要被批斗的,。除了村里人自己采點吃解解饞,誰會給你們這些知青啊,?!?p> “說的也是,我來了你們這里這么久了,,除了在食堂吃過一些野菜,,什么都沒有吃過?!标P(guān)雎爾接了一句,。
“這個果子外面的果皮撥開就可以吃了。對了,,里面有籽,,那個也不能吃,。”許靈均說著從里面拿了一顆又紅又黃的飽滿的刺梨果子,,把綠色的蒂取下,,然后用刀切開,,剝開了外皮,,展示給兩人看。
“外皮剝掉了,,里面剩下的就可以吃了,。這東西還挺扎手的,千萬不要徒手去剝,,最好用剪刀或者刀切,。”許靈均說著把果肉吃進(jìn)了嘴里,,然后把籽給吐了出來,。
邱瑩瑩拿起桌子上的菜刀,又從竹筒里面拿了一顆飽滿的刺梨果子,,小心的切開之后,,吃了起來?!班?,真好吃。沒想到,,我來了這么久,,才發(fā)現(xiàn)這里居然還有這么多好吃的?!?p> 許靈均笑著說道,,“你不知道的好東西多著呢,等我有空了,,多做點,,教你來嘗嘗?!?p> “謝謝你的好意,,只是那怎么好意思呢?!鼻瘳摤撚行┮鈩?,只是有些矜持。
“你們知青來這里,,離鄉(xiāng)背井的,,以前哪里接觸過農(nóng)活,,都吃了不少的苦頭。同是天涯淪落人,,相互支持罷了,。”
聽了這話,,邱瑩瑩心里也是有些觸動,,心情一下子就有些悲傷,說道,,“也不知道我什么時候能夠回家,,聽說公社已經(jīng)有人找到路子回家去了?!?p> 許靈均也不知道知青什么時候回去的,,但是也知道就是這幾年了。便安慰的說道,,“既然已經(jīng)有人準(zhǔn)備回去了,,說明國家正在放開回去的通道。慢慢的應(yīng)該都有機(jī)會回去吧,?!?p> “你也是這么認(rèn)為的嗎,安迪姐她們也是這么說的,?!?p> “瑩瑩,你手里的菜刀給我用一下,?!?p> “嗯?!鼻瘳摤摪巡说哆f給了關(guān)雎爾,,關(guān)雎爾吃了一顆刺梨果子,感覺味道確實不錯,?!罢婧贸裕摤?,我們回去吧,?”
“嗯?!?p> 看著鍋里的刺梨軟糖已經(jīng)涼了,,并且慢慢的成型了,許靈均對著兩人說道,,“等一下,,我給你們嘗嘗好東西,。”
邱瑩瑩好奇的說道,,“許靈均,,你這里還有什么好東西嗎?你真厲害,?!?p> “還好吧。就是鍋里的軟糖,。我現(xiàn)在就起鍋切好,,你們嘗嘗,,給我提提意見,。”
“嗯,?!薄班拧,!?p> 許靈均用木鏟子把鍋里的軟糖取了出來,,放在砧板上面,然后從桌子上拿了菜刀,,然后開始切割軟糖,。許靈均送快遞這幾年,早飯在早餐店買點包子吃,,午餐是在公司吃,,晚餐下班回家后自己做著吃。
雖然廚藝還是一般,,但是比起同樣18歲的年輕人,,已經(jīng)算是出類拔萃了。刀工也是比一般人強太多了,。
只見許靈均熟練地拿著菜刀,,很快就把軟糖切成一條一條的。許靈均家里就一個碗,,裝上慢慢的一碗刺梨軟糖,,然后端到桌子上面。
看著兩個女孩說道,,“家里沒有好東西,,一點軟糖,你們嘗嘗,?!?p> 邱瑩瑩笑著說道,,“那也比我們強多了?!闭f著便拿了一顆軟糖吃了起來,。不一會,就露出了甜美的笑容,。
她輕輕地拉了一下關(guān)雎爾,,笑著說道,“關(guān)關(guān),,好好吃啊,,你也嘗嘗?!?p> 關(guān)雎爾看著許靈均,,說道,“謝謝,?!比缓竽昧艘活w軟糖,吃了起來,。不一會,,就露出了甜美的笑容。接著說道,,“真的很好吃呢,。”
“是啊,。我好久沒有吃到這么好吃的糖果了,。”
看著兩人喜歡,,許靈均笑著說道,,“喜歡的話,我給你兩人都裝一點,?!?p> 這一下,即使是邱瑩瑩也有些不好意思了,,說道,,“這怎么好意思呢,這么貴重的東西,?!?p> “再貴重,不也就是一點吃的,。山里多的是,,我要想吃,,還可以去花點時間做?!?p> “那怎么好意思呢,,還是算了吧?!?p> “你也看到了,,這么多的軟糖,我一個人怎么吃得完呢,。留下來放著還不得放壞了,。我給你們一人裝一竹筒,拿回去吃,?!痹S靈均說著便從旁邊拿了兩個竹筒,然后裝了起來,。
聽了這話,,邱瑩瑩也不推辭了,笑開了花,,說道,“那真的是謝謝你了,?!?p> 很快,許靈均就把兩個竹筒裝滿了,,其實也沒有多少,。這么兩個小竹筒,可能也就各裝了1兩多,。省著吃,,也就幾天的事。
他一手拿著一個竹筒,,先遞給邱瑩瑩,,笑著說道,“給,?!?p> 邱瑩瑩接過東西,一邊笑著說道,,“謝謝,。”
隨后他又把另外一個竹筒,,遞給關(guān)雎爾,。對方接過之后,,笑著說道,“謝謝,?!?