第二十三章 錢景
一頓飯吃的大伙兒都很高興,,吃完又移步到李大頭讓人收拾出來(lái)的一個(gè)包廂,繼續(xù)喝茶談事,。
見(jiàn)李大頭泡茶弄地不倫不類的,,陳文杰實(shí)在是忍不住,自告奮勇地坐到主位拾掇茶具,。
錢老板饒有興致地看他手法嫻熟地燙壺洗杯,,調(diào)笑說(shuō):“看不出來(lái)啊小陳,你這一手該不會(huì)是專門練出來(lái)的吧,,沒(méi)下功夫可受不了這燙,。”
陳文杰也沒(méi)回頭,,右手中指搭著杯底,,拇指搓著杯口,手里的小茶杯就麻溜地半駕在另外一個(gè)盛滿滾水的小茶杯上,,傾斜著,,速度均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)著,平均三下清脆的瓷器敲擊聲響過(guò),,就放下手里的杯子,,拿起剛剛下邊的那個(gè),手一翻,,將杯子里的滾水傾倒在第三個(gè)杯子里,,繼續(xù)重復(fù)起剛才的動(dòng)作。
他開(kāi)始不要臉了,,“我可是地道的潮汕人,,別人喝奶長(zhǎng)大我可是喝茶長(zhǎng)大的,怎么會(huì)不懂得沖茶,?”
“別說(shuō),,李哥這套茶具不錯(cuò),骨瓷的,,器型也漂亮,。”
“廢話,,這可是老哥我的珍藏,,能不好嗎,?”之所以叫大頭,看來(lái)也是有來(lái)由的,。
可陳文杰下邊一句就噎人了,,“就是茶葉看起來(lái)不怎么樣?!彼赐瓴璞蜷_(kāi)了精美的茶葉包裝,,橫眉弄眼地瞄了瞄,拿著茶葉湊到鼻子下聞了聞,,“有點(diǎn)受潮,,還吸了異味,嗯,,味道還挺怪,。”皺著眉頭朝李大頭道,,“感情李哥您把這茶葉放你錢柜子里啊,,盡是鈔票的臭味,可惜這鐵觀音了,?!?p> 李大頭被他逗弄得有點(diǎn)下不來(lái)臺(tái),面紅耳赤地奪過(guò)茶葉,,湊近乎聞了聞,,“你這家伙屬狗的啊,鼻子也忒靈了,。我咋聞不出來(lái)?”
他似乎有點(diǎn)惱怒地耍起了橫,,“愛(ài)喝喝不喝拉倒,,正好省了我的茶葉?!?p> 錢老板一拍腦袋,,“要喝好茶還不容易,我這就回家順幾包過(guò)來(lái),,等著啊,,很快就回來(lái)?!闭f(shuō)著急沖沖就往外走,。
陳文杰剛要舉手喊停,被小賢姐給攔了,,“沒(méi)事,,讓他拿去,家里頭有,我們又不愛(ài)喝濃茶,,平常沒(méi)人喝,,放著也是浪費(fèi)?!?p> 沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間錢老板提著個(gè)袋子回來(lái)了,,往茶幾上一墩,隨手就往外頭掏出瓶瓶罐罐,,“小陳你愛(ài)喝啥自己挑,。”
好家伙,,大紅袍鐵觀音肉桂單叢都有,,中間還夾了灌蘇杭綠茶。錢老板挑出綠茶對(duì)著媳婦獻(xiàn)殷勤,,“小賢這你愛(ài)喝的,,我給帶來(lái)了?!?p> 小賢嫂子接過(guò)綠茶,,問(wèn)了下陳文杰也會(huì)泡,就讓李大頭安排拿幾個(gè)玻璃杯,,待會(huì)她們幾個(gè)姐妹喝綠茶,。
拿起幾個(gè)罐子研究了一會(huì)兒,陳文杰最終選了大紅袍,,胡建茶葉進(jìn)出口總公司的,,沒(méi)錯(cuò),尋常市場(chǎng)上都買不到,。又讓香香去拿礦泉水來(lái)?yè)Q上,,原先壺里剛燒開(kāi)的滾水都讓他淋杯了。
“你咋內(nèi)么多事呢,,礦泉水自來(lái)水還不都一樣,。”李大頭又來(lái)挑刺,。
陳文杰揭開(kāi)大紅袍外頭是吸塑膜,,旋開(kāi)外頭的蓋子,又摸出鑰匙撬開(kāi)里頭的蓋子,,取出里邊的錫膜袋,,小心地撕開(kāi)一道不大的口子,鼻子湊近卻也還有十來(lái)公分的距離,,右手往里扇了扇,,這才心滿意足地左手舉著錫膜袋,,袋口對(duì)準(zhǔn)壺口,右手輕輕地一下一下拍著左手腕,,茶葉顆粒就順利地滾進(jìn)壺底,。
裝了差不多四成滿,他才回應(yīng)道,,“別人泡的喝起來(lái)一樣,,我泡的保準(zhǔn)您喝了齒頰留香生津止渴,香味直沖天靈蓋,?!?p> “行,待會(huì)兒我弄不出個(gè)三花聚頂五氣朝元看我不扇你,?!崩畲箢^嘴上說(shuō)得狠心里卻是信了幾分。
“大頭你是不是喝多了,?小陳這小子?;^你也信?老錢拿家里的茶葉都是別人孝敬錢老爺子的,,能差到哪兒去,!”羅胖子表示鄙視李大頭這個(gè)伙夫。
劉嘉打了個(gè)圓場(chǎng),,“好茶葉也得好手藝,,不然也泡不出好茶的味道來(lái),小陳你說(shuō)是吧,?!?p> “好水、好茶,、好碳,、好器皿、好手藝,,這些是必備條件,最重要的還是人好,、心情好,、氛圍好,才能品出其中真味,?!标愇慕艿故抢蠚鈾M秋地說(shuō)起茶道,“還有天氣好,,時(shí)段好,,環(huán)境好,,更能放松神經(jīng)心情愉悅?!?p> 賣弄也有個(gè)限度,,其實(shí)他更喜歡獨(dú)自一人,七分飽肚,,沐浴放松之后,,泡一壺好茶,放幾曲古箏二胡的清靜民樂(lè),,點(diǎn)一顆煙,,打開(kāi)一本好書(shū),消磨半日時(shí)光,。
茶過(guò)幾巡,,大家松泛了一陣,陳文杰有意識(shí)地拉回主題,。
“剛剛說(shuō)的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式,,服裝鞋帽類的比較容易上手,想弄的話幾位姐姐周末去逛的時(shí)候多留意一下,,也可以找一些行內(nèi)的專業(yè)人士咨詢,,貨源、品牌,、制度,、培訓(xùn)什么的要準(zhǔn)備的事情很多,需要一定的時(shí)間籌備,,最重要的是人手,,沒(méi)有合適的團(tuán)隊(duì),靠自己是辦不成的,?!彼囊环捖?tīng)得幾位美女很是認(rèn)同,娟子頻頻點(diǎn)頭,,香香也笑出了小酒窩,。
“餐飲業(yè)也可以用這模式,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,,咱們自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力得打磨的足夠突出,,別人也模仿不了,比如獨(dú)家配方,,獨(dú)家材料,,別人看咱們火了之后也學(xué)不來(lái),這生意才能長(zhǎng)久,?!北娙死镱^,,就他年紀(jì)最小,說(shuō)出的話卻更有遠(yuǎn)見(jiàn),,這回連同甄鈺在內(nèi)的其他人也開(kāi)始點(diǎn)頭贊許了,。
“就拿錢哥的冰雪冷飲來(lái)說(shuō),有幾樣原材料是世面上很難找到的,,像大馬的白咖啡,,別人不一定能弄到同樣的東西,加上幾款嫂子的祖?zhèn)髅胤?,配上錢哥的設(shè)計(jì)風(fēng)格,,要是開(kāi)在高檔寫(xiě)字樓區(qū)域,或者金融中心區(qū),,那生意不用太火爆,。”
錢老板拍了下光光亮亮的腦門,,“對(duì)啊,,我怎么沒(méi)想到,當(dāng)初就不該圖自己店面不用租金,,早開(kāi)到別的地方現(xiàn)在都發(fā)財(cái)了,。”
他媳婦賢姐橫了他一眼當(dāng)場(chǎng)就揭穿:“還不是某人說(shuō)要離家近點(diǎn)不用每天跑來(lái)跑去的麻煩,,偷懶就沒(méi)好果子,。”
“話說(shuō)回來(lái),,其實(shí)冷飲店選在高校附近的小吃街也沒(méi)錯(cuò),。”怕他們打起來(lái),,陳文杰連忙彌補(bǔ)道,,“只是白雪冷飲的裝潢和產(chǎn)品跟市場(chǎng)不太對(duì)路,咱國(guó)慶節(jié)的時(shí)候調(diào)整過(guò)來(lái),,生意不也挺好的么,。”當(dāng)時(shí)他提的幾個(gè)建議,,錢老板倆口子基本都接受了,。雖然單品價(jià)格下降了一半,可抵不住顧客數(shù)量增加了三倍都不止,,忙是忙了點(diǎn),錢是掙的不少,。