眼看著豆?jié){磨好了，趙昭忙差遣仆人去拿塊布過來,。

　　仆人一愣,，這要布做什么,？

　　看向磨坊外的王元，一時(shí)間不知道要不要拿,。

　　王元也是一愣,，皺起眉頭，也不知道拿布是要做什么,。

　　趙昭等了好一會(huì)也沒見仆人拿布過來,，抬頭看到仆人還愣在一邊沒有動(dòng)作，忍不住呵斥一聲,。

　　“愣著干什么,？去拿啊,！”

　　仆人這才如夢(mèng)初醒一般,，看向磨坊外對(duì)自己點(diǎn)了點(diǎn)頭的王元，連忙出去拿布去了,。

　　等仆人回來后,，趙昭直接自己上手拿過布來進(jìn)行過濾,。

　　摸著手里布的手感,，趙昭暗暗感慨這秦朝的布料都檔次太低了，手感還是如此粗糙,，感覺以后賣布也能賺錢,。

　　這大秦似乎處處都是商機(jī)，只要稍微能有點(diǎn)資金,，自己就能利滾利地做起來,，大概幾個(gè)月就能賺夠跑路的錢。

　　趙昭留了個(gè)心眼,，那就先把手里的豆?jié){做起來,，有了錢之后一切都好辦。

　　趙昭用的是吊包濾漿法,，把濾漿布的四角系在木制吊漿四個(gè)頂端,，使濾布呈深鍋形。

　　不過這里沒有木制吊獎(jiǎng),，趙昭只能讓仆人多去找?guī)讉€(gè)人來拉住布的四角,。

　　自己則提起盛滿濃豆?jié){和豆渣的木桶通過布往下倒。

　　可趙昭設(shè)想是好的,，現(xiàn)實(shí)卻是骨感的,。

　　尷尬的是，他一下子沒能將木桶提起來,，反而踉蹌了一下,，好險(xiǎn)沒將木桶打翻,，功虧一簣。

　　看得磨坊外的王元都是心里一緊,，差點(diǎn)就直接沖進(jìn)去為趙昭扶穩(wěn)木桶了,。

　　好在趙昭自己穩(wěn)住了，只是神色有些許尷尬,。

　　知道自己可能提不太動(dòng),，趙昭也不再勉強(qiáng)，讓開來,，直接讓這里看起來最有力氣的磨坊大叔來倒,。

　　自己則拿著根干凈的木棍在豆?jié){里攪動(dòng)，使豆?jié){通過濾布,，豆渣則留在袋內(nèi),。

　　而在過濾過程中，還差人往濾袋內(nèi)加入為大豆重量的4～5倍水,。

　　過濾完的豆渣則再用清水清洗兩次,，這些留著還能做個(gè)清水嫩豆腐。

　　趙昭將過濾好的豆?jié){,，讓人拿去廚房煮了,，自己則慢悠悠地跟在后面。

　　放松下來的趙昭才發(fā)現(xiàn),，自己在不知不覺中就出來一身汗了,，不得不再次感嘆這個(gè)身體的弱雞程度。

　　到了煮沸這最后一步了,，趙昭也不敢放松下來,。

　　這可不比現(xiàn)代的豆?jié){機(jī)，只要將黃豆泡好瀝干水分,，直接就可以放入豆?jié){機(jī)里開磨,。煮沸豆?jié){還是有很多講究的。

　　一是在入鍋前得先在鍋中加入適量的清水,。

　　因?yàn)榧尤朊芏缺榷節(jié){大的清水可使豆?jié){浮在水面上,，豆?jié){不接觸鍋底自然就不容易糊鍋了，這樣一來豆?jié){里也不會(huì)出現(xiàn)糊味,。

　　當(dāng)然秦朝還沒有鐵鍋,，不過王家好歹是士族大家，青銅鑄的鍋還是有的,。

　　二是煮豆?jié){時(shí)最好讓它多煮沸幾次,，這樣可以去除豆子的青澀味道。

　　這樣煮沸兩三次以后,，也會(huì)增加豆?jié){的香味,，口感更加的醇厚,。

　　最后則是要注意將豆?jié){煮沸出現(xiàn)白色浮沫時(shí)要繼續(xù)加熱直至浮沫消失，這時(shí)的豆?jié){才大功告成,。

　　豆?jié){煮開了,，趙昭還沒掀開蓋子屋內(nèi)便已香氣四溢，而豆?jié){也在一次次的煮沸和冷卻之中香味越發(fā)的濃烈,。

　　不少奴仆雜役聞到香氣都忍不住跑過來看,，一時(shí)間議論紛紛。

　　只覺得這香味勾人的很,，但又都不知道是什么,，而且是之前好像從未聞到過的一種香氣。

　　“這香味是從廚房傳來的,，難道是大廚又做什么新花樣了,？”

　　“才不是呢！我聽說啊,，是小將軍請(qǐng)來了一位高人,，做出來的靈藥！”

　　“嚯,?！?p>　　一眾奴仆聽了都感到震驚，這靈藥聞著也太香了吧,，不愧是高人制出的靈藥,！

　　“騙鬼呢,？那靈藥還能來廚房里制,？”

　　“我騙你干嘛！”

　　……

　　趙昭聽到這些議論,，有些哭笑不得,，這些古人這么閑的嗎？

　　果然有人的地方就有八卦和謠言,。

　　王元一路跟下來,，聞到這香味也是饞得不行，而且還看到趙昭還給那些仆人都分上了一碗,。

　　那些個(gè)仆人還個(gè)個(gè)都是感恩戴德的表情,，在喝了一大口碗中白色的漿液之后，個(gè)個(gè)都露出了贊賞和享受的表情,。

　　王元全都看在眼里,，饞蟲都被完完全全地勾起來了，終于是忍不住現(xiàn)身了,。

　　“咳咳,，表弟啊,，你這是做了什么，如此的香味如此的勾人,?！?p>　　趙昭剛給幾個(gè)幫了忙的仆人和一直在賣力的大叔分完了幾碗豆?jié){，王元就這樣出現(xiàn)了,。

　　趙昭一愣,，想到剛才還是滿口拒絕的王元，這不就聞著香味找來了,。

　　趙昭不由地露出個(gè)揶揄的笑來：“表兄這么快就忙完了嗎,？”

　　王元完全沒有意識(shí)到趙昭這是在調(diào)侃自己，只當(dāng)趙昭沒有發(fā)現(xiàn)自己剛才是找的借口,，還喜不自禁地說道,。

　　“是啊，是啊,。也正好餓了,，這不聞到你這香味就找來了?！?p>　　趙昭看王元那憨憨模樣,，一時(shí)還真分不出他是真傻還是假傻。

　　但他本就是想讓王元嘗嘗的,，也沒真想為難他,，掛上無奈的笑說道。

　　“這是豆?jié){,，表兄不嫌棄的話來嘗嘗吧,。”

　　王元一聽便高興地找不著北了,，完全忘記了之前自己所設(shè)想的,，直說。

　　“不嫌棄,，不嫌棄,。”

　　趙昭給王元遞上了一碗,，王元迫不及待地嘗上了一口,，的確是如同滿屋子的香味一樣香醇。

　　王元只是喝完這一口便瞪大了眼睛,，沒想到這么好喝,，口感醇厚，又很絲滑，就如同動(dòng)物奶一樣,，但又沒有那種腥味,。

　　又比動(dòng)物奶多上幾分甜味，且甜而不膩,。

　　可他看趙昭明明就是用菽磨出來的,，只是加了點(diǎn)甘蔗飴而已，沒想到會(huì)這么好喝,！

　　喝完一口,，口中之余滿滿的香味，喝完一口還想再來幾口,，王元連喝了幾大口,，將碗里的全部喝完，還有些意猶未盡,。

　　于是便將目光再次投向趙昭,，只盼著再給他來上一碗，不,，是好幾碗,。

　　王元忍不住露出個(gè)憨厚的笑來，趙昭瞧著他那憨憨的笑容,，額角掛滿了黑線,，還是去給他盛了一碗。

　　但看王元那期盼的眼神就知道他還嫌一碗不夠,，趙昭更無語了,，有這么好喝嗎？

　　又接著盛了好幾碗放在王元面前,。

　　王元一邊喝著還不禁想到,，這叫什么豆?jié){的確實(shí)好喝，難怪之前始皇陛下要去找趙昭,。

　　趙昭也給自己盛了一碗,，嘗了一口卻有些失望了,，這口感也不是特別好,，石磨磨的還是不夠細(xì)，嘖,，真正的絲滑還沒能展現(xiàn)出來,。

　　趙昭一邊喝著還忍不住抱怨出來，哀嘆出聲,。

　　一旁還在喝著豆?jié){的王元一聽,，傻眼了，現(xiàn)在的這個(gè)味道就已經(jīng)很不錯(cuò)了,，還能更好,？

　　王元細(xì)想來,，更加確定之前始皇陛下之前就喝過了，而且肯定是更好的那一種,。