蔣天佑拿大漏勺，一個個撈起來，輕輕敲打,，使得蛋殼的表面出現(xiàn)細(xì)密的裂縫,，這樣會使得煮的蛋更加入味。

　　隨后在原先的鍋里加入調(diào)料,，除非也就是桂皮，茶葉，八角,，香葉，白糖,，醬油之類,，乍一看就像是在燉肉。

　　由于怕煮得不夠入味,，蔣天佑加了很多的醬油和鹽,，這么大桶，那也不怕太咸,，只怕不夠味,。

　　然后讓小丘轉(zhuǎn)為小火，慢慢燉煮,，至于煮多久…先煮四五個小時吧,，然后再慢慢看情況。

　...