中午的時候,，眾人在迪盧克的酒館一起簡單的吃了點東西,。

　　之后便在幾人的幫助下，很快就把三輪車全都制作完畢了,。

　　一共15輛,，送給迪盧克10輛后,，店里還剩下5輛。

　　沈欣向眾人演示怎么使用它,，講解道：“像我這樣做在這個位置上面,，然后用腳踩踏這一個腳蹬，讓腳蹬轉起來,，這輛車就會向前移動,。

　　如果想停來下就拉這個把手。只要向后一拉,，車子就會慢慢停下里來,。拉的越用力，停的越快,。當然它是有極限的,，不會讓你立刻停下來，所以不用過分的用力,。

　　再看這個握把,，旋轉它就可以改變行進的方向，很好理解吧,。但要注意,，車子移動的時候，手不要離開握把，不然車子失控的話很容易出事故,。

　　至于后面的車斗,，可以用來裝貨，也可以用來拉人,。如果改裝一下,，用來運送液體也是可以。具體用來做什么你們自己考慮,。

　　好了,，你們還是先試著騎一下吧！有什么不懂的再問我,。

　　對了,，要是覺得坐的地方比較硬，也可以自己找個墊子,?！?p>　　眾人都沒猶豫。包括蒂瑪烏斯在內(nèi),，都各自挑了一輛車,，便試著騎了起來。

　　由于在店門口跟大家演示的,，還吸引了一些路人的關注,。有的人很好奇，有的人指指點點,，但大都只是看看,。

　　見眾人都騎了起來，沈欣提醒道：“剛開始別騎的太快,，注意安全,，有什么情況隨時拉剎車?！?p>　　蒂瑪烏斯騎了一圈,，來到沈欣身邊，一拉剎車停了下來,。但剎車發(fā)出有些刺耳的聲音,，讓人很不舒服。

　　于是蒂瑪烏斯說道：“你聽到了吧,！這剎車也太刺耳了,。這車別的地方都還挺好，動起來后騎著還挺輕便,，用來拉貨應該很不錯,。就是這剎車能不能改改？”

　　沈欣也覺得聲音有些不好接受，思考了一會后對蒂瑪烏斯說道：“嗯…雖然是為了安全考慮用的金屬剎車片,。但這聲音確實刺耳了些,。你先下來，我給剎車加個殼子試試,?！?p>　　蒂瑪烏斯下車后，沈欣把車子側立了起來,，用巖元素給剎車的部位做了個殼子,。

　　由于轉軸是連動，制作殼子時需要留出三個缺口,，并跟車架固定在一起,。兩個缺口給留給轉軸，一個缺口留給剎車和鏈條,。

　　做完這些后沈欣自己騎著試了試,，雖然腔體內(nèi)產(chǎn)生了共鳴，但是聲音不在那么尖銳了,，已經(jīng)不會讓人感到不舒服,。

　　沈欣點了點頭，感覺這樣可行,，只是現(xiàn)在下訂單有點來不及了,。

　　沈欣思考了片刻，把這個殼子設計成三半的結構,。兩半在上邊合起來，在車架上固定,。剩下的底殼在合起來形成整體,。最后在用便捷的卡扣固定起來，也方便拆卸,。

　　只是這些都使用元素力制作的,，沈欣還特意壓縮一下元素力，讓它變得更堅固,。

　　在把所有的車子都給加上這層殼子后讓大家都試了試,。

　　一段時間后，沈欣又向大家詢問道：“大家還有發(fā)現(xiàn)什么其它的問題嗎,？”

　　酒莊的一個年輕人問道：“我剛才發(fā)現(xiàn),，這個車子在拉緊剎車的時候，輪子會打滑,?！?p>　　沈欣笑了笑說道：“這個很正常。打滑有兩個原因，一個是輕,，一個是快,。后面的車斗里沒有重物壓著，又騎的太快的話,，就不能把剎車拉的太死,，不然就會出現(xiàn)打滑的情況。這個時候要慢慢的剎車才行,，需要掌握一些技巧,。

　　另外我修的路面大家可能都看到了，并不是光滑的表面,。如果摸上去就會發(fā)現(xiàn)會有些粗糙,，車子在這種路面上跑會更容易剎車。

　　現(xiàn)在還有其它的問題嗎,？”

　　見大家都沒在說話,，沈欣笑著說道：“好。既然大家都沒問題了,，那我們就觸發(fā)吧,！把沒人騎的車子前輪掛在車斗里，這樣就可以帶著一輛車子跑了,。就是這樣不好轉彎需要注意一下,。”

　　這時一旁有人喊道：“要不讓我騎著吧,，我今天正好沒事,。”

　　沈欣看到說話的人是騎士團的勞倫斯,，便沒有拒絕,。

　　勞倫斯不值班的時候經(jīng)常找沈欣喝酒，所以兩人還算熟悉,。

　　沈欣笑著說道：“好呀,！你有興趣就騎著吧，不過回來的時候你就得走著了咯,。

　　現(xiàn)在算上你正好10人,，不用掛車了。要我教你怎么騎嗎,？”

　　勞倫斯自信的說道：“不用,。剛才我看了一會了，已經(jīng)學會了,。不就是踩踏板,、轉方向,、拉剎車么，很簡單,！”

　　沈欣也覺得簡單,，不過還是提醒道：“等會多拉幾下剎車，習慣一下,，不然到時候你可能反應不過來,。”

　　關了店鋪后,，一行人就這么出發(fā)了,。不過勞倫斯畢竟是第一次騎，還不熟練還真就跟預料的一樣,，差點撞到了人,。

　　還好沈欣及時注意到，用風元素把人給卷走了,。事后兩人給對方道了歉,，不過那人倒是很大度，沒有在意這件事,，只是讓它們小心些,。

　　勞倫斯和其它人經(jīng)過這次教訓后，也變得謹慎了起來,。這一變化讓后面的路程變得很是順利,，沒花多久的時間就到了晨曦酒莊。

　　蒂瑪烏斯見到酒莊的景色后,，感嘆道：“這里還是那么美,，記得我上次來已經(jīng)有兩三年了吧?！?p>　　勞倫斯搭話道：“是啊,，比起別的莊園，這里簡直像是仙境一樣,。”

　　蒙德城愛喝酒得人基本上都來過晨曦酒莊,，都想看看是怎么樣的酒莊才能釀造出那么好的酒,。

　　沈欣笑著說道：“別感嘆了，我們快點進去吧,。我要做一道秘制料理,，紅燒繞。到時候一起嘗嘗,?！?p>　　蒂瑪烏斯和勞倫斯都很意外,，異口同聲的說道：“你真會做飯？,！”說罷兩人相視而笑,。

　　沈欣聳了聳肩，得意的說道：“我會做飯很奇怪嗎,？我可不像你們,，只會喝酒，連面條是怎么制作的都不知道,?！?p>　　有次三人一起喝酒，兩人看到沈欣總是吃肉醬面就吐槽,。沈欣不服氣,，三人一番爭辯后。沈欣發(fā)現(xiàn)他們兩人居然不會做飯,，連面條怎么制作的都不清楚,。

　　雖然沈欣說過自己會做飯，并且手藝還過得去,，但是他們都不信啊,。沈欣不是沒想過做飯讓他們嘗嘗，可總是沒有適合機會,。也就讓他們徹底堅信了三人都不會做飯是事實,。

　　進屋后沈欣向愛德琳說道：“廚房我要借用一下，另外還有肉和調料,。不過我這道菜需要小火燜制,，需要不短的時間。

　　另外我不會用你們的灶臺,，需要人給我打下手,。”

　　愛德琳笑著說道：“好的,，具體需要什么食材我去準備,。”

　　沈欣想了想說道：“五花肉,、甜甜花,、糖、姜,、油,、酒和水。糖是作為甜甜花替代品,，如果甜甜花的汁液不行的話,，我會改用糖來制作,。”

　　愛德琳點頭說道：“好的,，我會盡快準備齊全,。”

　　愛德琳走后,，蒂瑪烏斯驚訝的說道：“你還真會做菜?。康綍r候要是做的難吃,，我可不會碰,。都讓你自己吃下去?！?p>　　沈欣沒搭理他,，轉頭向諾艾爾說道：“待會你也來看看吧！烹飪的方法不復雜,，我想你一學就會,，只是熬制的時候比較花時間?！?p>　　諾艾爾用一副很認真樣子的說道：“請放心,，我會認真學習的?！?p>　　不多時愛德琳就把食材準備齊全了,。只是量有些多，沈欣只是選了其中一部分用來烹飪,。

　　另外還把酒莊的大廚師也帶來了,，用來給沈欣打下手。這讓沈欣有些汗顏,，感覺自己這是在關公面前耍大刀了,。不過人來都來了，也沒辦了,，只能硬著頭皮上了,。

　　沈欣一邊處理食材，一遍講解道：“這道菜叫紅燒肉,。肉是它的唯一食材,，選擇上五花肉是上選。當然衍生出來的菜品也會搭配一些其它的食材,，比如蛋和青菜。

　　然后就是這肉要切法,，依照不同的擺盤切2到4厘米見方就可以了,，這里我切2厘米大小,，方便烹飪?！?p>　　沈欣以前對料理還是有些興趣的,，所以大部分時候都是自己做飯。刀工說不上好,，但是也能把菜處理到表面一致的程度,。

　　花了幾分鐘的時間終于把肉處理好了。之后讓廚師接了一鍋干凈的冷水,。

　　沈欣便講解道：“切好的肉一定要冷水下鍋,。然后在放到火上，把水燒開,。切記這時不能蓋上鍋蓋,，要讓肉的腥味揮發(fā)掉才行?！?p>　　諾艾爾和那個大廚師對此都沒什么意見,。目前看來都是很基礎的操作，除了選肉有些講究以外,，就沒什么了,。

　　沈欣見兩人沒什么反，到應也沒在意,，繼續(xù)說道：“趁著肉戳水的時候,，我們先把姜和甜甜花處理一下吧，這個你們來吧,。姜洗凈切成絲,，甜甜花取出一大碗汁液?！?p>　　之所以是一大碗,，是因為新鮮的汁液水分很多，不像糖塊是已經(jīng)去除水分,。

　　兩人沒有猶豫,，按照沈欣的要求很快就做好了。

　　沈欣看著肉鍋里的水,，離沸騰還早,，所以打算先炒糖色。于是另起了一口鍋,，講解道：“趁著還有時間,，我們先炒糖色。對了,，還要先燒一些開水,，差點給忘了,，那就在起一鍋好了?！?p>　　在把水燒上后,，沈欣繼續(xù)講解道：“炒糖色步奏很簡單，但是有些講究,。首先要用涼油,，然后把甜甜花的汁液倒進去熬煮，直到看見糖水變色,。

　　認真看這種顏色,，到這種顏色較深的時候立刻倒入熱水。這時出來的湯汁是紅色的,，還帶有一些焦香味,。如果是新手的話，可以全程用小火,，拉長變色的時間,，這樣更容易操作?！?p>　　沈欣把炒出的糖色連鍋一起放在一邊,。反正這里灶臺和鍋都很多，不用在麻煩的裝進盆子里了,。

　　這時煮肉的鍋也沸騰了一會了,，沈欣繼續(xù)講道：“戳水的時候不用煮的太久，水開后煮個三到五分鐘就可以了,。接下來我們要把肉撈出,，然后洗凈，這樣只要食材沒問題,，就能徹底去除肉腥味,。煮肉的水就不用要了，直接倒了就行,?！?p>　　聽講的兩人這回很主動就把肉給清洗好了，洗的還很干凈,。沈欣聞了聞,，幾乎聞不到什么腥味了。

　　其實沈欣也有些擔心,，這個世界的豬要是沒騸掉的話會有腥味,。不過沈欣吃的烤肉和其它菜品里都沒有腥味，所以也不知道是個什么情況。但現(xiàn)在看來,，這么操作沒什么問題,。

　　沈欣把鍋刷洗干凈后從新坐回火上，繼續(xù)講解道：“下面該炒制了,，這個你們都熟悉，我就簡單的說一下,。

　　鍋燒熱,，蒸發(fā)掉所有的水，倒入食用油,。在把油燒熱后倒入姜絲,、肉塊煸炒。等到肉塊略微上色后,，倒入之前炒好的糖色,。讓水完全沒過肉，多加一些水不要緊,。

　　酒的話這個時候可以倒入一些,，讓煮制的肉更加軟爛。

　　之后就是等水燒開就是漫長的熬煮時間了,。這個時候要蓋蓋,，用小火慢慢熬制，絕對不能著急用大火,?！?p>　　沈欣瞅了一眼外面的鐘表，笑著說道：“距離吃飯還有三個小時,，時間剛剛好,。”

　　沈欣對哪位大廚吩咐道：“接下來要辛苦你來照看了,。記得燒開后立刻轉小火,，可不能讓水熬干了。等到晚飯時間就熬制的差不多了,。

　　到時候把肉撈出裝盤,，剩下的湯水大火收到有些濃稠澆在肉上，這樣就可以上桌啦,。當然收汁的時候也可以在加一點酒,，用來提香，不過不能加多了,。

　　后面的這些你來操作吧,，有什么問題你現(xiàn)在可以問我。”

　　大廚想了想說道：“不需要加什么調料嗎,？我剛才看您連鹽都沒放,。”

　　沈欣一拍腦門說道：“還是給忘了,，不過現(xiàn)在加不算晚,。你看著稍微加一點就好，這菜是甜口的,，不適合加的過多,。至于其它的調料就不用放了?！?p>　　現(xiàn)在大廚沒有問題了,，沈欣也很放心他的經(jīng)驗。其實真讓沈欣加鹽,，面對這么大一鍋他還真不知道要加多少,，索性直接交給大廚師處理了。