別看徐志彥憨厚老實(shí),，卻有一雙巧手,，木匠活做的非常好,。

　　一下午的工夫,，就照著徐瑾萍的要求做出來(lái)個(gè)木頭架子，前面和側(cè)面還封上了透明的塑料布,，放到四輪手推車上正正好好,。

　　“閨女，你說(shuō)的那什么涼皮兒,，能行么,？要不然咱就別費(fèi)那工夫去忙活了。

　　你看看你這一夏天曬的臉都啥樣兒了,，好好在家歇著養(yǎng)一養(yǎng)吧,。”

　　蘇安英也來(lái)幫忙,，一起將架子固定在手推車上,，回頭看著閨女的臉，心疼的說(shuō)道,。

　　徐瑾萍姐妹倆的膚色都隨了蘇安英,，很白，而且不容易曬黑,，大家管這種叫氣死太陽(yáng),，實(shí)際上就是冷白皮。

　　不過(guò)這姐妹倆不怎么注意防曬，成天在外頭跑,，臉曬的很紅,，蘇安英怕閨女曬傷了。

　　“要不然你倆再出去的時(shí)候,，戴個(gè)帽子,，才十六七可別曬壞了?！?p>　　“哦,，行，知道了,?！毙扈几揪蜎](méi)在乎，隨便答應(yīng)了一句,。

　　四號(hào)早晨徐瑾萍就去白鐵鋪,，人家果然把她要的東西做了出來(lái)。

　　徐瑾萍拿在手里細(xì)細(xì)打量,，確定沒(méi)問(wèn)題后,，歡歡喜喜拿著定制的鐵盤回家,，接著就是一番忙碌,。

　　木薯粉按照一定的比例混合水還有礬等配料，調(diào)成粉漿,。

　　鍋里燒開(kāi)水,，舀了粉漿倒在鐵盤上迅速轉(zhuǎn)開(kāi)，成為薄薄的圓片兒,，然后放到開(kāi)水鍋里隔水燙熟,，再放到?jīng)鏊欣鋮s，揭下來(lái)浸泡到冷水中,。

　　等會(huì)兒撈出來(lái)切成碎塊兒,，加黃瓜絲兒、香菜,，用鹽,、醬油、糖,、醋,、蒜泥、芝麻醬拌勻,，再加花生碎,、芝麻、孜然粉、辣椒油,。

　　一碗清涼爽滑,、味美可口的涼皮兒就做好了。

　　提前就泡好,、洗出來(lái)的面粉淀粉混合漿水,，也用同樣的辦法做成粉皮兒。

　　不需要涼水浸泡,，直接切成一指寬的條,，同樣用各種作料拌勻，里面還可以加上洗出來(lái)蒸熟的面筋塊兒,，拌出來(lái)又是另一種風(fēng)味,。

　　當(dāng)然，兩種材料還可以混著拌,，味道也極好,。

　　反正看梁紹杰和徐瑾玫他們吃的那么歡，徐瑾萍就知道她做成功了,。

　　“怎么樣,？好吃么？要是賣兩塊錢一碗,，有人買么,？”

　　徐瑾萍算過(guò)了，兩塊錢一碗,，價(jià)錢在合理范圍內(nèi),，大部分人能接受。

　　一碗涼皮兒配上個(gè)饅頭,，中午飯就解決了,，很合理。

　　這一碗的成本不高,，估計(jì)能掙一塊多錢,，利潤(rùn)還是不低的，就看銷量了,，要是賣的多,，絕對(duì)是個(gè)掙錢的買賣。

　　“肯定有人買,，松江河的人都有錢,，還特別愛(ài)吃，這個(gè)肯定行,?！?p>　　梁紹杰吃的贊不絕口,，對(duì)表姐更是佩服的五體投地。

　　“姐,，你咋學(xué)會(huì)的這個(gè),？也沒(méi)見(jiàn)到咱這邊有賣的啊，從哪兒學(xué)來(lái)的,？”

　　梁紹杰的話,，讓徐瑾萍不禁想起了上輩子那段艱苦生活。

　　那時(shí)候她從薛家辭了保姆的工作離開(kāi),，為了多掙錢,，不得不拼了命打好幾分工。

　　早晨三點(diǎn)就起來(lái)在早餐店干活,，忙到九點(diǎn)多要去一對(duì)老夫妻那兒做鐘點(diǎn)工,，打掃屋子做飯。

　　下午三點(diǎn)去另一家,，一對(duì)雙職工小夫妻那里,，打掃衛(wèi)生做晚飯。

　　晚上六點(diǎn),，去大排檔打工,，一直忙到半夜，再回早餐店那邊睡覺(jué),。

　　那段時(shí)間里,，她每天只睡四個(gè)小時(shí)，幾乎整天都在奔波忙碌,。

　　只有這樣才能掙到比在薛家更多的錢,，才能多往家里寄錢，不讓家里人擔(dān)心,。

　　也是在那段日子里，她學(xué)會(huì)了很多東西,，現(xiàn)在想起來(lái),，那是真的苦，可也算是寶貴的經(jīng)歷吧,。

　　沒(méi)有那段日子,，她也不會(huì)認(rèn)識(shí)那對(duì)影響她后半生的老夫妻，不會(huì)有后來(lái)的成就,。

　　沒(méi)想到重生一世,，上輩子練就的技能點(diǎn)兒又發(fā)揮作用了。

　　眼下她也只能做點(diǎn)兒小買賣積累資本,，等著手頭寬裕些了,，再去琢磨其他吧,。

　　“得了，不跟你們廢話,，我再做一些,，咱們等會(huì)兒就去松江河市場(chǎng)試一下，要是可行,，明天早晨都得早起干活啊,。”

　　徐瑾萍收斂心思,，不去想上輩子那些事情,，專注于加工涼皮兒。

　　徐瑾萍做事麻利特別快,，不到一個(gè)鐘頭,，就做出來(lái)不少?zèng)銎骸⒎燮骸?p>　　涼皮兒裝到塑料桶里用水泡著,，粉皮兒,、面筋放到盆里蓋好，全都裝到四輪推車?yán)镱^,。

　　再去園子里摘一些黃瓜,、香菜都洗干凈，各種調(diào)料,、工具等都放到車上面的架子里,，一輛四輪手推車，被徐瑾萍塞得滿滿當(dāng)當(dāng),。

　　幸虧家里為了賣豆芽弄了兩輛手推車,，于是另外一輛里面裝上折疊桌子，一摞塑料凳,。

　　暫時(shí)就這樣吧,，要是生意好，再想辦法弄個(gè)大的遮陽(yáng)傘,，眼下就別要求太多了,。

　　全都收拾好，徐瑾萍領(lǐng)著弟弟妹妹,，推著兩輛車就這么出發(fā)了,。

　　東崗和松江河挨著，從徐瑾萍家走到松江河市場(chǎng),，差不多得一個(gè)鐘頭,。

　　等他們到地方，也就十一點(diǎn)了,，正好是下班的時(shí)候,。

　　不少人路過(guò)市場(chǎng)買菜,，見(jiàn)到那邊一塊黑板上頭寫(xiě)著什么涼皮兒面筋之類的，不少人好奇的過(guò)來(lái)打聽(tīng)詢問(wèn),。

　　“涼皮兒,、面筋，兩塊錢一碗,，這邊有,，可以嘗一嘗?！毙扈己苁菬崆榈恼泻羧思以嚦?。

　　旁邊桌上擺了兩個(gè)碗，里面裝著拌好的涼皮兒,，還有牙簽,。

　　“哎呦，是涼皮兒啊,，上回去撫松看見(jiàn)有賣的我買了一碗吃,。

　　真挺好，這大夏天的來(lái)一碗吃著涼涼快快的舒服,。

　　來(lái),，我嘗嘗好不好吃？”果真有識(shí)貨的,，興致勃勃去試吃,。

　　“嗯，好吃,，比我在撫松吃的那個(gè)味道還好呢,，來(lái)來(lái)，給我來(lái)兩碗,。

　　涼皮兒面筋都要,，正好中午不用做菜了?！睂?duì)方吃完立即掏錢,。

　　徐瑾萍這邊，按照人家的要求,，忙給拌了兩碗，用白色塑料袋裝好,，接過(guò)了對(duì)方給的錢,，第一份涼皮順利賣出。

　　人吧,，都有個(gè)趨同性,，有一個(gè)買的,，其他人也跟著湊熱鬧。

　　不少人都過(guò)來(lái)嘗了嘗,，的確味道挺好,，還真有好幾個(gè)人都掏錢買。

　　拌涼皮總得需要幾分鐘,，這邊也就越聚人越多,，路過(guò)的人看著人多，也過(guò)來(lái)湊熱鬧,，于是這涼皮的買賣就此順順利利開(kāi)始了,。

　　第一天，大家都圖個(gè)新鮮,，很多人抱著湊熱鬧的心思就買一份兒,，結(jié)果不到一點(diǎn)，徐瑾萍帶的涼皮竟然全都賣完了,。

　　“哎呀,，咋沒(méi)有了呢？你看你也不多做點(diǎn)兒,?！焙箢^排隊(duì)的發(fā)現(xiàn)沒(méi)有了，少不得抱怨兩句,。