沒一會,李建國泡好了茶也過來喝唐正華一起燒火了,,兩個加起來60多的男人,,還在討論著火候問題。
誠鑫也沒有在意,,拿出一個小的炒鍋,,放在另外一個剛點上火的土灶上,然后就開始倒水在里面了,。
等會燒點溫水,,把自己帶來的木耳泡一泡,要是冷水的話比較慢,。
誠鑫這邊三個男的都弄得差不多了,,那幾位打打鬧鬧拍拍照,錄錄視頻的女同志才抱著柴火走了過來,。
“呀生火了啊,,正華你讓開我來煮飯?!?p> 黃倩一下就把自己老公給趕走,然后帶著兩女燒火煮飯了,。
不過這些從來沒這樣煮過飯的女人,,直接一大把柴火往灶里放,,還好誠鑫看見了,不然今天中午準備吃鍋巴吧,。
看了一下米飯,,快差不多了,誠鑫就沒讓幾個女孩在加火了,,讓灶里的余火在悶一會也就差不多了,。
轉身回到炒鍋這,誠鑫倒了一些菜籽油,,等油散去浮沫,,誠鑫放了一點豬油。
接著,,大蒜,,姜片,芹菜,,小蔥放里面油炸,,等這些都油炸干了,誠鑫才撈出來扔一邊,。
幾人視乎看不懂誠鑫的操作,,不過也沒有問,都好奇的看著誠鑫做菜,。
誠鑫撈完了油鍋里的東西后,,就放了一包,原來從老媽哪里洗劫回來的,,火鍋底料放里面炒香,。
然后就是加上剛才煮排骨留下的湯了,這也算是高湯了,。
排骨直接放下去一起煮,,等湯開了,誠鑫在當下各種素菜,,最后要起鍋以前,,誠鑫叫他們把火滅了,接著放下了切成片的牛肉還有豬瘦肉,。
接著嘗了一下,,味道不錯,不過缺點鹽,,所以誠鑫又加了一點鹽,,一鍋火鍋就煮好了。
“好了,準備開干,?!?p> 誠鑫對著眾人說到,幾女就又開始錄像了,,什么舀飯啊,,圍著土灶吃飯啊。反正我用你的手機給你錄像照相,,你用我得給我爺來一遍,。
一鍋菜,半個小時就被吃完了,,幾人吃辣不是太厲害,,所以茶水喝得不少。
這次誠鑫輕松了不少,,蘇雪他們又自告奮勇的去湖邊洗碗,,美曰其名,你們男的做飯,,那我們女的洗碗吧,。
沒管他們,誠鑫和李建國還有唐正華三人就開始準備釣魚了,。
和餌料的事被李建國包攬了,,誠鑫也樂的自在,拿著一根手桿,,帶著一坨酒糟和蚯蚓就去上次掉鯽魚的地方打窩開干了,。
釣了了一會,誠鑫鯽魚黃辣丁釣了好幾條,,釣大魚的兩人還沒有開張,。
”小鐘兄弟,你們這湖里沒有大魚???這半個小時不來口啊?!崩罱▏鴨柕?。
沒有大魚?誠鑫這不樂意了,,拿出手機翻出了視頻,。
”李哥,來看看,?!?p> 說完,,誠鑫把手機遞了過去。
”哎喲,,我滴乖乖,,好大一條草魚,這里釣的,?”李建國驚訝的問到。
”那你覺得呢,?”誠鑫隨手就是一個反問,。
”呵呵,有就行,,今我就釣一條和你這差不多的就行,,”說完又興致勃勃的釣了起來。
一下午,,兩人也沒有釣到太大的魚,,三四斤的草魚釣了兩條,白鰱和花鰱也釣了兩條,。
最大一條是一條接近一米長的翹嘴,,也不知道唐正華怎么把它掉上來的。
至于誠鑫,,釣了一下午的鯽魚和黃辣丁,,一共六七斤,還有兩條意外之喜石爬子,,長得和黃辣丁有點像,,不過嘴巴到腹部都是扁平的比較寬一些。
蘇雪他們幾個呢,,一會這拍拍,,一會那拍拍。
啥野花沒少被他們折騰,,一個個頭上帶著野花編制的帽子,。
累了就過來喝口茶看看他們釣魚。
下午四點過,,一行人也就收桿整理東西,,然后又坐著牛車回家了。
到家后,,誠鑫把大水牛送回了老宅的圈里,,還帶了一些黃辣丁和鯽魚給兩老燉湯喝。
去看了看那只實驗雞,,抓在手里誠鑫仔細的看了一下,,翅膀下面的皮膚和雞爪一點問題也沒有,,而且整只雞還充滿了活力。
算了,,今天放過你,,誠鑫拋開了把她變成白切雞的想法把她放了。
“咦誠鑫,,那只雞你不帶走,?”
看著誠鑫空手走了,奶奶有點疑惑的問到,。
中午他就發(fā)現(xiàn),,有一只子雞被關在籮筐里面,一想到孫子那里有人,,還以為誠鑫準備拿來吃呢,,所以也沒動。
“不了奶,,今魚不少,,就不吃雞了,等會記得把黃辣丁燉了,,鯽魚油炸了,,我先回去做飯了,”說完誠鑫就馬不停蹄的回家了,。
誠鑫回來時,,幾人都沖了涼了,三女都在洗槽那里用手洗衣服,,不過那樣子,,好像沒怎么用手洗過。
“那個啥,,我這廚房里面有洗衣機,,”誠鑫好心提醒道。
不過幾女停頓了一下,,然后就對誠鑫說到:”不用,,我們這衣服不是太臟,稍微搓洗一下就行了,?!?p> “呵呵,打腫臉充胖子,,行,,你們愿意手洗也行,”沒有多說,,誠鑫去廚房拿著刀就開始殺魚了,。
這次沒人幫他了,,可能這幾位都不是一般家庭的人,沒有動手殺過什么東西,。
搞了好一會,,誠鑫才解決了兩斤多鯽魚豆腐湯一斤來點黃辣丁,一條大頭魚,,外加那條塊一米的翹嘴,。
鯽魚油炸用泡椒燒,黃辣丁燉湯,,大頭魚的魚頭剁椒,,魚身酸菜魚。不過這翹嘴難住了誠鑫,。
這么大一條,七十多厘米長,,清蒸有點難辦啊,,主要是沒有這么大的盤子裝不是?
不過那什么辦法總比困難多,,誠鑫最后去老宅找了一個不銹鋼盤子,,長方形的,五十厘米,,把翹嘴放進去,,稍微給他彎曲一下,也差不多裝了下去,。
一直到天黑,,誠鑫才做好了全部的菜,其他菜一個也沒有全是魚,。
就如剛才說的,,一份油炸鯽魚泡椒燒的,還有黃辣丁燉的湯,,一份剁椒魚頭,,一盆酸菜魚,剩下的就是中間的清蒸翹嘴,。
特大號的不銹鋼盤,,裝著翹嘴放在正中間,這魚也好做,,清洗干凈,,料酒去腥,肚子里放了一把小蔥還有姜片,,外加一些豆食,。
然后就當鍋里蒸,,蒸好了放點蔥絲香菜,在從頭到尾淋上一些才從鍋里舀出來的熱菜油,。
幾人坐在那里都在拍照,,然后留著準備開吃了。
“正華,,你這咋了,?小腿疼?”黃倩對著自己老公問到,。
“嗯,,下午就有點,這晚上就更有點疼了,,可能明天要下雨吧,,”唐正華說到。
其余人聽了都是拿出手機一看,,嗯,,天氣預報上說明天有小雨,看來是天氣的原因,。
“那要吃點止疼藥不,?”黃倩問到,看著自己老公小腿疼她也心疼,。
“呵呵不用,,小問題,咬咬牙就過去了,,明天早上起來就差不多了,,”唐正華說到。
幾人看他說能堅持,,也沒有多勸,,止疼藥可不是什么太好的東西,能不吃就不吃,。
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在家修地球
發(fā)了這么多章,,好像沒動靜