鄭固低著頭不敢直視這個(gè)上菜的男人,，似乎之前打過(guò)交道。

　　“認(rèn)識(shí),？”

　　蘇勁秋見(jiàn)到這一幕頓時(shí)來(lái)了興趣,，輕笑著問(wèn)道。

　　“這位客人,，我叫榮笙,，是慶云樓的領(lǐng)廚，這道‘雀山浮?！褪俏矣H自為你烹飪的...哼,！還好你沒(méi)領(lǐng)著客人去你那家蒼蠅小館吃飯，否則就丟了我們椒鹽城的水準(zhǔn),！”

　　這個(gè)叫宋笙的男人對(duì)蘇勁秋和鄭固簡(jiǎn)直是兩副面孔,，看來(lái)他和后者早就認(rèn)識(shí)，恐怕還不太愉快...

　　“你說(shuō)什么,？,！”

　　鄭固猛然抬頭瞪了他一眼，嘲諷自己兩句倒是小事,，可侮辱老爹的“鄭記”就不能忍,！

　　“我說(shuō)錯(cuò)了嗎？鄭師傅的手藝還勉強(qiáng)說(shuō)得過(guò)去,，做些面點(diǎn)維生無(wú)可厚非...可你是個(gè)什么廢物,！不學(xué)無(wú)術(shù)還癡心妄想高攀念慧小姐，真是個(gè)臭不要臉的東西,！”

　　榮笙犀利刻薄的言辭激得鄭固的臉色一陣紅一陣白,，想要說(shuō)些什么來(lái)反駁卻又不知道該怎么開(kāi)口...

　　人家28歲就做到了慶云樓的領(lǐng)廚，他自己22歲還只是跟著老爹屁股后面打下手,，頂多熬個(gè)湯底...在椒鹽城里,，這就是無(wú)法跨越的鴻溝。

　　更別說(shuō)榮笙還是念慧從小玩到大的青梅竹馬,，他看不慣鄭固癩蛤蟆想吃天鵝肉,，可以說(shuō)是理所應(yīng)當(dāng)。

　　看了半天好戲,，蘇勁秋知道是時(shí)候該他出場(chǎng)了：

　　“榮師傅,，說(shuō)說(shuō)這道菜的來(lái)頭吧～”

　　榮笙收回鄙視的目光，面對(duì)食客的要求他還是會(huì)盡力滿足。

　　“這道‘雀山浮?！怯螟P頭雀的脊肉與石螺葉湯底制成...鳳頭雀只在錐果嶺春秋兩季出現(xiàn),，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)算是過(guò)了時(shí)節(jié)，除了我們慶云樓,，椒鹽城其他館子恐怕再?zèng)]存貨...”

　　說(shuō)著榮笙臉上浮現(xiàn)出了一絲傲然之色,，對(duì)自己身處的地方頗為自豪。

　　“嘩,！”

　　迅速揭開(kāi)盤子上的網(wǎng)罩,，一股淡淡的異香飄散開(kāi)來(lái)，蘇勁秋低頭一看,，發(fā)現(xiàn)那盤子里居然有“?！薄⒂小吧健?，甚至還有“雀頭”獨(dú)立,！儼然像是一副清新的畫(huà)卷...

　　“賣相還真不錯(cuò)～”

　　蘇勁秋暗暗點(diǎn)頭，這精美的造型確實(shí)花了一番功夫,。

　　“藍(lán)色的‘海面’是石螺葉的湯頭,，灰色的‘山峰’是鳳頭雀的內(nèi)臟，而山上站立的‘雀頭’則是它最精華的脊肉,！”

　　榮笙繼續(xù)介紹著他的菜品,，言語(yǔ)之間滿滿都是自信。

　　“一起來(lái)試試吧,！”

　　蘇勁秋輕拍身邊的鄭固,，邀請(qǐng)他一起品嘗這道“雀山浮海”,。

　　“好好學(xué)著點(diǎn)吧！”榮笙輕聲低語(yǔ)了一句,，目光再度凝聚在鄭固身上,。

　　沒(méi)有反駁也沒(méi)有答話，鄭固只是緩緩拿起手邊的筷子,，夾起一塊晶瑩剔透的脊肉,，沾了沾下面石螺葉的湯頭，一口吞了下去,。

　　蘇勁秋見(jiàn)他的吃法好像有些講究,，于是也有樣學(xué)樣，用同樣的手法吃下了一片脊肉,。

　　榮笙信心滿滿地等待著他們發(fā)出驚嘆,，可沉默了良久，這兩人卻只是細(xì)細(xì)咀嚼著肉片,，沒(méi)有一句評(píng)價(jià),。

　　“你們這是...”

　　榮笙話沒(méi)說(shuō)完,，鄭固忽然又夾了一塊鳳頭雀的內(nèi)臟放進(jìn)嘴里，隨后露出了一絲明悟的神色,。

　　“榮師傅,，你這道菜確實(shí)不錯(cuò)，口感爽滑多汁,，咸鮮味中還帶著一絲酸澀,，層次豐富啊?！?p>　　蘇勁秋放下筷子,，給出了一個(gè)極為正面的評(píng)價(jià)。

　　“不對(duì)...不對(duì)勁,！他們?yōu)槭裁磿?huì)是這幅表情,？這根本不是驚訝的表情！”

　　不管是夸贊的蘇勁秋還是沉默的鄭固,，嘗完這道菜后都是一臉平靜的表情,，這在驕傲的榮笙心中絕對(duì)是不能接受的！

　　“我知道了鄭固,，他是你找來(lái)的托,，目的就是為了打擊我的信心，影響我在‘花椒節(jié)’上的表現(xiàn),！好歹毒的心思?。　?p>　　榮笙好像忽然想到了什么,，一臉陰沉地說(shuō)出了這些話,，也只有這個(gè)理由，才能夠解釋蘇勁秋為什么不會(huì)對(duì)自己的菜感到驚嘆,！

　　“太難看了吧,，榮師傅...”

　　蘇勁秋露出一絲戲謔的笑容，沒(méi)想到這個(gè)慶云樓的領(lǐng)廚心態(tài)居然這么差,？

　　“還想狡辯,？我這道‘雀山浮海’無(wú)論是色香味都做到了極致,，你吃了以后怎么可能還是這幅淡定的表情,！”

　　榮笙惡狠狠地質(zhì)問(wèn)著蘇勁秋，在他心中,，敷衍遠(yuǎn)要比批評(píng)更加可惡,！一道完美的菜品在他品嘗過(guò)后毫無(wú)反應(yīng)，這不是故意敷衍還是什么？

　　“榮笙,，你的‘雀山’...燒干了,。”

　　就在這時(shí),，一直沉默的鄭固淡淡說(shuō)了一句,，瞬間就把他弄得心頭狂跳！

　　“不可能,！我的‘雀山’怎么可能...”

　　榮笙伸手捻了一顆內(nèi)臟放進(jìn)嘴里,，只是微微一抿就瞬間瞪大了眼睛！

　　略微干柴的內(nèi)臟流出一股微酸的汁液,，這細(xì)小的味道差別在他嘴里就已經(jīng)代表了致命的失誤,！

　　“力秋說(shuō)這道菜的咸鮮中帶著一絲酸澀，我就已經(jīng)知道不對(duì)了,，等我嘗過(guò)‘雀山’里的內(nèi)臟后,，就發(fā)現(xiàn)了其中的失誤...”

　　“這道菜的烹飪順序應(yīng)該是脊肉、內(nèi)臟,，最后才是湯頭,，你應(yīng)該是讓人處理石螺葉的時(shí)候就提前烹飪內(nèi)臟，就算你最后改正了順序,，‘雀山’也會(huì)被湯頭的余溫加熱,，最終流出一絲酸汁...”

　　“于是就開(kāi)始惡性循環(huán)，‘雀山’漸漸影響湯頭的味道,，同時(shí)也在影響脊肉的口味,，如果再放半分鐘，恐怕酸澀的口感會(huì)更加明顯...”

　　看著鄭固侃侃而談的模樣,，蘇勁秋感覺(jué)自己仿佛是第一次認(rèn)識(shí)這個(gè)少年,。

　　他對(duì)菜品沒(méi)有這么深刻的研究，只不過(guò)因?yàn)橄惹皣L過(guò)鄭煮水的“雜味丸”驚為天人,，此時(shí)再吃這道“雀山浮?！保_實(shí)覺(jué)得美味可口,，但也不過(guò)如此。

　　“不可能的...不可能的...”

　　榮笙喃喃自語(yǔ)地盯著桌上的菜,，在常人口中可能分不出什么差別,，可在鄭固和他這種專業(yè)人士看來(lái)，這就是無(wú)可抵賴的失誤,！

　　“立刻為兩位客人換一道上來(lái),，再有差錯(cuò)領(lǐng)廚的位子可以不用干了...”

　　清冷的女聲忽然從背后響起，鄭固聽(tīng)到這個(gè)聲音頓時(shí)渾身一顫，脫口而出道：“念慧,！”

　　蘇勁秋看著眼前這個(gè)冷酷的女人,，心想終于把你給釣出來(lái)了...