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在四合院裝傻的日子

第43章 深圳店出事

在四合院裝傻的日子 作家虎子哥 3179 2021-11-21 08:15:52

  傻柱既然要把開分店的事緩緩,那就要把這面的事情處理好,,在廣州店待了幾天,,傻柱又要去深圳看看,。

  “春明,,怎么樣和我去深圳見見你老同學(xué)?!鄙抵{(diào)笑韓春明,,這可是最近幾天傻柱的惡趣味。

  韓春明理都不理傻柱,,現(xiàn)在都恨死自己了,,也不知道蔡曉麗發(fā)什么瘋,現(xiàn)在一天不光打一次電話,,有時(shí)一天居然有兩三個(gè),,韓春明也找過(guò)傻柱,讓給想想辦法,,但是這次傻柱死活不肯,。

  傻柱不愿意,是因?yàn)橐郧坝X得自己牛的一塌糊涂,,什么情況都在掌控之中,,現(xiàn)在才知道這就是扯淡,被冉秋葉和婁小娥教訓(xùn)的現(xiàn)在都沒(méi)緩過(guò)來(lái),。

  打電話質(zhì)問(wèn)婁小娥,,人家就沒(méi)當(dāng)回事,還要傻柱去香港找他,,又把傻柱一頓調(diào)戲,,傻柱也是服氣了。

  但是這傻柱要回京城,,下次過(guò)來(lái)又不知道什么時(shí)候,,還是要去見見婁小娥,這和婁小娥既然有了關(guān)系,,婁小娥父母那里,,傻柱也要見見,不能把別人家閨女睡了,,當(dāng)什么都沒(méi)發(fā)生吧,!

  傻柱把想法和婁小娥說(shuō)了,婁小娥嘴上說(shuō)看傻柱自己的意思,,如果忙,,那就算了,她都沒(méi)有意見,,但是在電話里,,傻柱都能聽出來(lái)婁小娥是特別高興。

  傻柱最后還是一個(gè)人去的深圳,,沒(méi)通知深圳店里的人,,和韓春明說(shuō)的也是去香港,,就一個(gè)人悄悄的去了深圳。

  深圳店里的負(fù)責(zé)人,,不管是蔡曉麗,,還是另一個(gè)徐經(jīng)理傻柱都沒(méi)有見過(guò),這次過(guò)來(lái)就是看看這兩個(gè)人的能力,,也算是一次暗訪吧,!

  傻柱還是挺相信韓春明和小懶貓的眼光,在加上兩人離開的時(shí)間不長(zhǎng),,店里想來(lái)應(yīng)該不會(huì)出問(wèn)題,。

  傻柱也沒(méi)有特意偽裝自己,只是給自己戴了頂帽子,,買了副眼鏡帶上,,就進(jìn)了店,居然都沒(méi)有人認(rèn)出來(lái),。

  店里生意還不錯(cuò),,居然還要排隊(duì),只是到傻柱的號(hào)的時(shí)候,,居然跳號(hào)了,,后面的人先吃上了,還不是一個(gè)兩個(gè),,中間足足插了四五個(gè)號(hào)進(jìn)去,。

  傻柱當(dāng)時(shí)心里就不高興,當(dāng)時(shí)定規(guī)矩的時(shí)候交代過(guò),,進(jìn)門就是客,不講高低,,一視同仁,,現(xiàn)在根本就是看傻柱一個(gè)人,不愿意傻柱占一張桌子,,就在中間插號(hào),。

  傻柱現(xiàn)在只是把這記下了,進(jìn)店傻柱把店里的雞鴨魚肉每樣都點(diǎn)了一個(gè),,等上了菜,,傻柱徹底發(fā)火了,雞鴨根本就不是當(dāng)天現(xiàn)殺的,,魚也不是活魚,,就是都不新鮮了,糊弄一下外行還可以,,傻柱自己就是大廚,,怎么可能不知道,。

  傻柱站起來(lái)就要發(fā)火,但是想了一下又坐下了,,店里還有不少客人,,傻柱現(xiàn)在還沒(méi)做下決定,是現(xiàn)在解決,,還是等客人走了再說(shuō),。

  店里居然就又出事了,有桌客人居然和服務(wù)員吵起來(lái)了,。

  “你們什么態(tài)度,,我不是點(diǎn)菜的時(shí)候特別交代這菜別放辣椒了嗎?現(xiàn)在就是讓你們換一個(gè)有什么不對(duì),?”

  “我們做的是川菜,,怎么可能沒(méi)有辣椒,不能吃辣,,來(lái)我們飯店干什么,?”

  “你們經(jīng)理在嗎?我不跟你一般見識(shí),,我找你們經(jīng)理,!”

  “不好意思,我們經(jīng)理不在,?!?p>  “那你們店的負(fù)責(zé)人呢?把負(fù)責(zé)人叫來(lái),?!?p>  “不好意思,我們沒(méi)有負(fù)責(zé)人,?!?p>  “那你們店總有管事的吧,隨便來(lái)一個(gè)就可以了,?!?p>  傻柱聽到這兒,徹底坐不住了,,馬上站起來(lái),,把帽子,眼鏡摘下來(lái),,走過(guò)去說(shuō):“先生,,對(duì)不起!我是這家店老板,,給你帶來(lái)不便了,,我給你道歉,!菜馬上給你換,并且今天給你免單,?!?p>  說(shuō)完把另外的服務(wù)員叫了過(guò)來(lái),讓她去給把菜換了,。

  店里服務(wù)員基本上都認(rèn)識(shí)傻柱,,現(xiàn)在看見傻柱都驚呆了,知道這是老板,,有機(jī)靈點(diǎn)的馬上去把蔡曉麗叫來(lái),。

  傻柱想了一下,事情出了,,還是要解決,,這店問(wèn)題太多了,包括傻柱帶過(guò)來(lái)的徒弟,,菜不新鮮他們肯定知道,,但是一直沒(méi)有和傻柱說(shuō)過(guò),肯定是出問(wèn)題了,,現(xiàn)在只能閉店,。

  “在這里,我先給大家道個(gè)歉,,因?yàn)楣芾聿簧?,店里菜品有不新鮮的,今天所有人免單,,拿今天發(fā)票來(lái)的也退錢,,如果有認(rèn)識(shí)的人,麻煩幫忙通知一下,,如果今天沒(méi)空來(lái)的,,以后隨時(shí)來(lái)退兜可以!今天實(shí)在對(duì)不起,,帶給你們不好的體驗(yàn),我實(shí)在抱歉,?!?p>  說(shuō)完傻柱又讓服務(wù)員每桌送了一瓶酒,又給還在排隊(duì)的人解釋,,又送了每人兩瓶酒,,算是把事情暫時(shí)解決了。

  蔡曉麗聽服務(wù)員說(shuō)傻柱來(lái)了,,就讓服務(wù)員去把徐經(jīng)理找來(lái),,又給韓春明打電話,,讓韓春明過(guò)來(lái)一趟,沒(méi)具體說(shuō)什么事,,只是說(shuō)傻柱來(lái)了,,正在發(fā)火。

  把韓春明急得馬上給傻柱打電話,,傻柱沒(méi)多說(shuō),,只是讓他過(guò)來(lái),聲音冰冷,,韓春明知道傻柱是真生氣了,,一句多余話沒(méi)說(shuō),表示馬上坐車過(guò)來(lái),。

  傻柱全程冷著一張臉,,就和韓春明說(shuō)了幾句話,就在沒(méi)說(shuō)一句話,,包括他徒弟過(guò)來(lái),,傻柱都沒(méi)有說(shuō)話,把所有的人嚇的夠嗆,。

  那徐經(jīng)理也到了,,還笑著臉給傻柱遞煙,一看就是個(gè)八面玲瓏的人,,傻柱沒(méi)理他,。

  傻柱現(xiàn)在正想著這事該怎么辦,如果合伙坑他錢,,傻柱就要報(bào)警,,如果是為了增加店里收入,那事情就是另一個(gè)問(wèn)題,。

  中午客人都走了,,店也把門關(guān)了,傻柱先把徒弟一個(gè)個(gè)叫到房間,。

  “說(shuō)說(shuō)吧,!菜是怎么回事!”

  “師父,,我是真的不知道,,徐經(jīng)理和蔡經(jīng)理說(shuō)是你要求的,說(shuō)是為了增加收入,?!?p>  “那為什么沒(méi)有人給我打電話問(wèn)一下,我千交代萬(wàn)交代菜要保持品質(zhì),,不能以次充好,,你都忘了,?”

  “師父,不是以前在京城也沒(méi)有八折優(yōu)惠,,我以為你是想把這面的利潤(rùn)找補(bǔ)回來(lái),,就沒(méi)當(dāng)回事?!?p>  “什么時(shí)候發(fā)覺菜質(zhì)量有問(wèn)題的,?”

  “韓春明那小子走的那個(gè)月吧!當(dāng)時(shí)韓春明介紹蔡曉麗是他多年老同學(xué),,是可以相信,,我就一直沒(méi)有懷疑?!?p>  “好了,,我知道了,你先出去吧,,把下一個(gè)叫來(lái),。”

  傻柱把徒弟都問(wèn)了一遍,,都是這樣,,傻柱現(xiàn)在基本上相信了自己幾個(gè)徒弟是不知情,算是松了一口氣,。

  “你是叫蔡曉麗,,韓春明同學(xué)?”

  “對(duì),,何叔,,我是韓春明同學(xué)?!?p>  “別叫我何叔,,叫我何雨柱,何老板都可以,。你說(shuō)說(shuō)怎么回事吧,?”

  蔡曉麗說(shuō)不話來(lái)了,一直支支吾吾的,,傻柱一看就知道,,這出問(wèn)題了。

  “蔡曉麗,,你說(shuō)說(shuō)是誰(shuí)的主意?”

  “是徐經(jīng)理,,他說(shuō)菜不是壞的,,客人也吃不出來(lái),,成本價(jià)低出來(lái)不少?!?p>  “那這些利潤(rùn)在哪里,,是給店里了,還是你兩人分了,?”

  蔡曉麗又不說(shuō)話了,,得,這利潤(rùn)看來(lái)是這兩人貪污了,。

  “那蔡曉麗,,你們這樣干有多久了,你又分了多少錢,?你別撒謊,,廚房間里我都問(wèn)過(guò)了?!?p>  “三個(gè)月,,我就分了五百塊錢。開始只是一部分,,慢慢才多起來(lái)了,。”

  “韓春明知道嗎,?”

  “不知道,,我不敢告訴他?!?p>  聽到這,,傻柱算是把心放肚子里了,他最怕的就是韓春明也參合進(jìn)去了,,或者知情沒(méi)給他說(shuō),。

  如果韓春明知道,傻柱就徹底寒心了,,從韓春明十來(lái)歲,,傻柱就幫著韓春明,照顧著韓春明,,對(duì)自己兒子也不過(guò)如此,。

  “你先出去吧,把徐經(jīng)理叫來(lái),?!?p>  傻柱看著面前的徐經(jīng)理,今天是第一次見面,人看上去很老實(shí)的樣子,,只是眼睛偶爾透露出一絲精光,,加上臉上的笑容,這是個(gè)老油條,,可能不好對(duì)付,。

  “徐經(jīng)理是吧,菜是怎么回事,?”

  “老板,,菜怎么了,難道壞了嗎,?這狗日的居然拿壞菜糊弄我,,饒不了他?!?p>  看這人的架勢(shì),,傻柱不想和他瞎扯,直接說(shuō)道:“肉類為什么不新鮮,?你拿了多少好處,?你都說(shuō)說(shuō)吧!”

  “老板,,我不知道啊,,這是蔡經(jīng)理負(fù)責(zé)的,我只是負(fù)責(zé)采購(gòu),,驗(yàn)收都是蔡經(jīng)理負(fù)責(zé),。每次送貨過(guò)來(lái)都是蔡經(jīng)理負(fù)責(zé),難道送過(guò)來(lái)的貨不對(duì),,蔡經(jīng)理吃了回扣,?”

  “得,既然你什么都不知道,,那我報(bào)警處理吧,!你先出去吧!”

  傻柱看那徐經(jīng)理轉(zhuǎn)身要出去,,就又說(shuō)道:“你也不要想著跑路,,我記得外面采購(gòu)的東西是一周一結(jié)是吧,你跑了,,那些錢我就不結(jié)了,!”

  那徐經(jīng)理看傻柱這樣說(shuō),也不裝了直接說(shuō):“何老板是吧,,你不結(jié)可以看看,,你店還能不能開下去,。”

  “啊,,我準(zhǔn)備關(guān)店了,,這萬(wàn)把塊錢,我虧的起,,但是那幾千塊的肉錢,那些人虧不虧的起,,他們會(huì)不會(huì)找你算賬,,找不到你,會(huì)不會(huì)找你老婆,,父母,,兒女這些我就不知道了?!鄙抵仙裨谠诘恼f(shuō),。

  “何老板,別這么絕,,做事留一線日后好相見,,何必和錢過(guò)不去?!边@姓徐的有點(diǎn)慌了,。

  “兄弟,不是我做事情絕,,是你把事做絕了,,我開飯店,菜的品質(zhì)關(guān)乎我整個(gè)店的名譽(yù),,我不光這一家店,,我京城還有幾家店。對(duì)了,,這幾家店地址你知道吧,,你可以讓人來(lái)京城找我要賬?!?p>  “那你說(shuō)怎么辦吧,,大不了我把這段時(shí)間掙的錢退給你就是了?!?p>  “那你說(shuō)說(shuō),,這段時(shí)間你掙了多少?”

  “就八百塊錢,,還給了蔡經(jīng)理五百塊,,我就拿了三百塊,。”

  到這時(shí)候這姓徐的還不老實(shí),,傻柱直接揮揮手讓人出去,。

  “何老板,好吧,,我承認(rèn)我也拿了五百塊,,真的就拿了五百塊?!?p>  “出去,,給我滾,老子會(huì)算清楚,?!鄙抵苯颖┡酒饋?lái)直接罵人,。

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