樊勝美和關(guān)雎爾沉思的問題,,對(duì)于邱瑩瑩來說,,根本不是問題。
因?yàn)椋瘳摤搹膩頉]考慮過這個(gè)問題,。
現(xiàn)在邱瑩瑩每天統(tǒng)計(jì)小館賬單,。
譚家菜小館,,從開業(yè),,其實(shí)就一直火爆。
而且,,李陳是四面開花,。
除了正常的炒菜,還有盒飯,,快餐,,外賣。
尤其是每天的盒飯,,絕對(duì)是利潤大頭,。
現(xiàn)在合作的企業(yè)訂單共計(jì)一千一百份,每份毛利潤大概十元,,這就是一萬了,。
外賣平臺(tái)賣的也是快餐盒飯,每天大約五百到八百份,,每份利潤五塊錢起,。這就大約七八千的利潤。
店內(nèi)快餐利潤較低,,不過每份也有七八塊錢毛利潤,,每天大概賣出三百份左右。這就是兩千的利潤,。
最后的炒菜,,就是利潤大頭了。
現(xiàn)在來小館吃炒菜的,,基本上都是聞名而來,,直接去二樓吃飯。
炒菜利潤不固定,,不好計(jì)算,。
除了飯菜,還有酒水飲料等等,,一天也能買個(gè)上千利潤,。
這樣一算,每天三萬利潤真是基本得了,。
扣除工資房租什么的,,一個(gè)月八九十萬利潤跑不了。
“一個(gè)月九十萬,,我工作了八年,,也沒掙這么多啊,。”
樊勝美再次來和邱瑩瑩聚會(huì)時(shí),,聽到邱瑩瑩的算賬結(jié)果,,心里要說不嫉妒,絕對(duì)是假的,。
但是,樊勝美心里卻還是,,對(duì)李陳這樣開小飯館的,,心理上有些看不起。
這大概是社會(huì)上,,工種之間的鄙視鏈吧,。
雖然,我沒你掙錢多,,但是我是白領(lǐng),,我是社會(huì)精英,就是比你一個(gè)顛大勺的廚子強(qiáng),。
至于強(qiáng)在哪,?
樊勝美也說不出來。
“沒有發(fā)展空間了,,”李陳主動(dòng)點(diǎn)出自家小館目前面臨的瓶頸,。
現(xiàn)在每天早晨六點(diǎn)起床,就下午休息一個(gè)小時(shí),,要一直忙到九點(diǎn),。
每天十四個(gè)小時(shí)不停歇干活,還是顛大勺這種體力活,,也就是身上有系統(tǒng)做BUG,,幫助回復(fù)精神體力,要不然,,李陳早就崩潰了,。
另一邊,樊勝美這邊看不上李陳,,李陳還看不上樊勝美呢,。
歡樂頌五美中,李陳寧愿和傻姑娘邱瑩瑩成雙成對(duì),,都不愿意找樊勝美這個(gè)‘扶哥魔’,。
一轉(zhuǎn)眼,元旦就要到了,。
天氣越發(fā)寒冷,。
李陳這邊對(duì)投資的股票重新做了分配,。
八百多萬了,放在一個(gè)籃子里不太安全,。
所以,,李陳現(xiàn)在除了買A股,H股,,S股也開始了購買,。
國外的股票行情也不太懂,反正是國內(nèi)企業(yè),,李陳就懂這個(gè),。
李陳其實(shí)還想買亞馬遜,蘋果,,微軟之類的股票,,不過需要去外資銀行開通賬戶。
李陳思考再三,,還是決定放棄,。
國內(nèi)上市股票增長趨勢(shì)都?jí)蜃约和娴昧耍瑳]必要玩國外的,。
李陳這邊生意紅紅火火,。
樊勝美又出問題了,準(zhǔn)確的說,,是王柏川出問題了,。
王柏川的創(chuàng)業(yè)也算是波折挺多,為了解決麻煩,,就忘了每天舔狗任務(wù),。
樊勝美還以為,自己失去了王柏川這個(gè)備胎,,就又起了其他心思,。
在平安夜前夕,跟著幾個(gè)人去了一個(gè)旅游山莊,,不湊巧,,王柏川也在。
曲筱綃直接點(diǎn)破樊勝美的一番偽裝,。
這次的社死場(chǎng)面,,讓樊勝美自認(rèn)為失去了所有顏面,不愿意和王柏川好了,。
邱瑩瑩把這事給李陳說的時(shí)候,,李陳只表示呵呵呵。
歡樂頌第一部劇情快到高朝了。
安迪已經(jīng)見到了弟弟小明,,開始懷疑自己身上有遺傳精神病,。
然后安迪和奇點(diǎn),也就是魏渭,,成了戀人,,但是卻一直拒絕戀人親密關(guān)系。
或許是邱瑩瑩搬出歡樂頌的緣故,,樊勝美和關(guān)雎爾兩個(gè)人承擔(dān)房租的壓力大增,。
元旦過后,房東收新季度房租,,又漲價(jià)了,。
三個(gè)月的房租交完,關(guān)雎爾和樊勝美連生活費(fèi)都沒了,。
關(guān)雎爾和樊勝美決定,等這個(gè)季度結(jié)束,,就再找個(gè)新舍友,。
樊家的事情接踵而至,樊勝美的哥哥,,先后幾次和人打架鬧事,,直接被拘留。
這些狗屁倒灶的破事,,讓樊勝美焦頭爛額,。
尤其是當(dāng)信用卡的額度被透支光的時(shí)候,樊勝美知道自己要做出一個(gè)選擇了,。
“借錢,,找誰借錢?”
樊勝美腦海里根本沒有拒絕樊家吸血的想法,。
她現(xiàn)在只想著能從什么地方借到錢,。
在腦海里過了一遍,所有的有錢人,。
樊勝美認(rèn)識(shí)的有錢人其實(shí)挺多的,,但是能讓她開口借錢的,卻只有那幾個(gè),。
當(dāng)然,,借錢的時(shí)候,還要照顧一下,,自己的面子,。
樊勝美一向是面子最大。
為了那點(diǎn)可憐的虛榮心,她的日子過得也是漏洞百出,。
這天周末,,關(guān)雎爾起床就發(fā)現(xiàn),樊勝美坐在沙發(fā)上,,神色疲倦,,好像一晚上沒有休息似的。
“樊姐,,你這是起的早,,還是沒睡啊,?”
“半夜醒了,,就睡不著了?!?p> 樊勝美一夜內(nèi)心煎熬,,實(shí)在是沒勇氣向別人訴說。
“我也是,,早知道樊姐你也沒睡,,我就出來和你聊聊天了?!?p> 樊勝美強(qiáng)撐精神,,看著洗臉化妝的關(guān)雎爾,忍不住問道:“今天周末,,你這是要出去約會(huì)嗎,?”
“不是啊,”關(guān)雎爾搖了搖頭:“是瑩瑩說,,白主管最近研究新菜式,,讓我過去嘗嘗菜式?!?p> “嘗新菜啊,,這個(gè)小蚯蚓竟然沒告訴我,”樊勝美想起李陳的高超廚藝,,肚子直接咕咕直叫,。
在美食面前,兩個(gè)女人出門速度還是挺快的,,八點(diǎn)多鐘,,就趕到了譚家菜小館。
莫道君行早,,更有早行人,。
兩女趕到地方的時(shí)候,小館竟然已經(jīng)坐了三桌客人了。
邱瑩瑩過來招呼兩女,,兩女一詢問,,這才得知,今天來的兩桌客人,,都是小館的合同客戶,,還有一桌是滬市本地報(bào)社的記者。
雖然目前報(bào)紙銷量不怎么樣,,但是現(xiàn)在大部分報(bào)社,,都開通了自己的公眾號(hào),網(wǎng)站等等,。
李陳請(qǐng)這幾個(gè)記者過來,,就是請(qǐng)他們幫忙弄出一點(diǎn)動(dòng)靜,以后好和其他客戶談價(jià)錢的,。
“好你個(gè)小蚯蚓,,有好吃的竟然不叫我?!?p> 樊勝美打趣了邱瑩瑩一句,,掩飾自己內(nèi)心的焦慮。
關(guān)雎爾也忍不住說道:“早知道有這么多人來,,我和樊姐就不湊這個(gè)熱鬧了?!?p> “哎呀,,真是對(duì)不起了,兩個(gè)大美女,,”邱瑩瑩和兩女打打鬧鬧,,就找了一桌坐了下來。
不一會(huì),,有服務(wù)員上了餐前小點(diǎn),。
李陳做飯速度很快,哪怕是做的大鍋菜,,基本上是二十分鐘左右,,就起一鍋菜。
“這白老板手藝越發(fā)精湛了,,能把大鍋飯做到這個(gè)程度,,嘖嘖,開個(gè)小店實(shí)在是屈才了,?!?p> 竇老板嘗了大鍋菜,忍不住贊嘆,有句話他不能說,,這份手藝已經(jīng)超過他家酒樓的大廚了,。
其他幾桌客人也是贊嘆不已,低頭交流,。
這樣的飯菜,,三葷一素,只賣十五塊錢一份,。
確實(shí)超值啊,。
一場(chǎng)品鑒會(huì)完美結(jié)束。
李陳送走了幾位老板,,幾個(gè)朋友,,店里就剩下服務(wù)員和邱瑩瑩,關(guān)雎爾,,樊勝美幾人了,。
服務(wù)員收拾了餐具,也下班了,。
今天周末本來就不上班,。
“老公,他們同意加錢了嗎,?”
邱瑩瑩現(xiàn)在管理財(cái)務(wù),,就是一個(gè)小財(cái)迷。
“同意了,,原來的三葷一素十五塊錢套餐,,現(xiàn)在另加一份鮮湯,加到十八塊,?!?p> 一份外賣加三塊,一天一千份外賣,,這就是憑空每個(gè)月增加七八萬的利潤,。
“那外賣平臺(tái)就關(guān)了?”
“關(guān)了,!”
李陳這次搞品鑒會(huì),,不是沒有目的的。
首先冬季來臨,,外賣生意雖然不錯(cuò),,但是因?yàn)榭爝f小哥速度原因,導(dǎo)致外賣送到客戶手上,,很多都已經(jīng)涼了,。
一時(shí)間,,店鋪每天都有差評(píng)出現(xiàn)。
店鋪差評(píng)直接關(guān)系店鋪很多利益,。
本來一天外賣收入也就三四千,,現(xiàn)在直接降到不足三千塊。
外賣數(shù)量增加,,利潤反而下降,。
李陳和邱瑩瑩都怒了。
既然外賣平臺(tái)不爭氣,,那就不要它了,。
關(guān)掉外賣平臺(tái),李陳還想在其他地方找補(bǔ)一下,。
于是乎,,就有了這場(chǎng)品鑒會(huì)。
李陳用實(shí)力證明,,什么甲方強(qiáng)勢(shì),,乙方弱勢(shì),都是狗屁,。
實(shí)力才是第一,。
其實(shí),這幾個(gè)月有不少企業(yè)來談供餐,,李陳卻一直把每天供應(yīng)數(shù)量控制在一千左右,。
目的就是保持品質(zhì)。
既然自己保持了品質(zhì),,你們這些甲方客戶是不是要補(bǔ)償一下,。
每份外賣加個(gè)三塊錢,才十八而已,。
大不了,我給你們?cè)偌臃譁褪橇恕?p> 一份高湯,,只要三塊錢,,真是太便宜你們了。
呵呵,。
樊勝美和關(guān)雎爾聽到李陳的解釋,,對(duì)視一眼,心里不約而同,,暗啐一口:“真是奸商,!”
一天多出三千收入,一個(gè)月二十四天供應(yīng),,又是七萬純利潤啊,。
樊勝美看著李陳,,忽然發(fā)現(xiàn)這個(gè)白主管長的確實(shí)挺帥氣的。