“這周有空嗎,？”潘良辰打了電話問,。
“我這周要……”原本楊立新想說,，這周需要完成一個(gè)項(xiàng)目,，并沒有空,，但轉(zhuǎn)念一想,，這個(gè)項(xiàng)目其實(shí)也是和一家餐廳的合作,，何不將與女友的時(shí)間合并在一塊,？
于是,，他就說：“怎么啦,？又想到去哪里吃吃吃了？”
“一天到晚就知道吃吃吃,?！?p> 楊立新不禁內(nèi)心吐槽道：那誰又每天出去買買買的？當(dāng)然這話他若說出來這段感情也就煙消云散了,。
于是他問道：“那你打算這周要如何呢,？”
“我啊，我看中了一件毛衣,，我覺得色澤挺好的你幫我看看,?！?p> “沒問題，只要你喜歡,?！睏盍⑿掠衷趺磿虏怀雠肆汲降摹靶⌒乃肌保拷心銕兔搭伾?，實(shí)則是讓你帶上錢,，可情侶間，如果太過于計(jì)較這些的話,，就會失去很多樂趣了,。
買了毛衣過后，又走走逛逛,，荒廢了一個(gè)上午過后,，潘良辰也逛累了，她建議要找地方坐坐,。
正巧,，他們路過了一家餐廳。
這是一家以涂鴉為主題的餐廳,，整間店算是簡單裝修,，可以說全靠涂鴉撐起的門面。
或許是因?yàn)橹形邕€沒有用餐,，他們來早了,，老板親自接待。
“漫客”,？這名字這么熟悉的,？這不就是之前張軍跟他說過的那家需要推廣的餐廳嗎？
“歡迎來到漫客,，這邊請坐吧,。我先自我介紹一下，我姓黃,，是草頭黃的黃,。”
“兩位在點(diǎn)餐的時(shí)候,，請?jiān)试S我用簡短的一分鐘，簡單介紹一下我們的特色——輕奢簡餐,，輕奢簡餐其實(shí)是一種概念,，就是比一般的快餐要貴一些，但工序,、搭配卻又比較簡單的餐食,。其目的是要將健康食物的概念深入人心,。我一直以來就想推廣這一概念，讓生活更加精致化,，更加人性化,。”
黃總,，原來他二十歲出頭就開始創(chuàng)業(yè)了,，開了這家叫“漫客”的輕奢簡餐。
他也坦言,，最近的生意似乎沒有那么好了,，但是他依然不放棄，也嘗試著去找策劃公司推廣,。
楊立新笑了笑：“黃總,，你所說的策劃公司，其實(shí)當(dāng)中一個(gè)就是我了,?！?p> “啊,？真的,？你親自上門呢?！?p> 楊立新說道：“其實(shí),，餐飲的發(fā)展，可以從規(guī)模和產(chǎn)品的兩個(gè)層面中發(fā)力,。通過增加門店數(shù)量去服務(wù)更多的客戶,，擴(kuò)大影響力。最快的方式就是加盟,，還能收獲加盟費(fèi),，但要在群雄逐鹿中殺出重圍，就要讓自己的品牌差異化發(fā)展,?！?p> 黃總苦笑了一下，說：“我也想過,，可自己經(jīng)營都不好,，別人又怎么會傻乎乎地交加盟費(fèi)呢？”
話音剛落,，進(jìn)來了一對情侶,，他們打扮得很時(shí)尚，衣服都是采用同樣款式的,，那種帶絲和綢面料,，因此在光線照射下,，顯得格外醒目。
他們點(diǎn)了一道,，最近比較流行的巧克力爆米花,。
楊立新也在刷視頻的時(shí)候，看過這玩意,，覺得奇怪于是問道：“這道菜好吃嗎,？”
黃總笑了笑：“這道菜可以的呀，價(jià)格不貴還挺有意思的,，我這就安排人去做,。”
“我可以到后廚觀摩以下嗎,？”
“可以可以,，這又不是什么商業(yè)秘密，兩位隨意,?！?p> 潘良辰搖了搖頭，她小聲說道：“家里的小店,，我已經(jīng)對得有點(diǎn)膩了,，我在這里，你進(jìn)去吧,?！?p> 楊立新只好自己一個(gè)進(jìn)了后廚，表明來意后,，他就開始觀察,。
他看見廚師將一顆顆玉米粒，放進(jìn)平底鍋中,，忍不住問：“這玉米真的能做成爆米花嗎,？我以前曾經(jīng)嘗試過，但失敗了,?！?p> 廚師解釋道：“這不是普通的玉米啊，這是來自美洲的一種爆裂玉米,?！闭f著，他將一袋東西也一并倒入,，這是一袋巧克力,、玉米和油糖三合一套裝。
先將油糖化開,，然后和巧克力粉混合,，接著再與玉米混合，廚師強(qiáng)調(diào)這是細(xì)節(jié),。
接著等油滾燙,，而玉米差不多要爆開的時(shí)候，就是見證奇跡的時(shí)候了,。
廚師迅速地蓋上平底鍋蓋,，玉米立即在平底鍋里跳起了舞，一個(gè)個(gè)爆開原來的數(shù)十倍,。
他拿起鍋不停地?fù)u晃,，據(jù)他說也是細(xì)節(jié)，目的是讓玉米能夠均勻受熱,，充分引爆,。
楊立新這才知道，怪不得之前和女友一起制作爆米花的時(shí)候會失敗,，原來要用專門的玉米,。
菜做好后，楊立新這才滿意地從后廚出來,，此時(shí)的潘良辰已經(jīng)叫好了餐,。
這時(shí)，老板也坐過來,，他是想進(jìn)一步了解楊立新的推廣方案,。
楊立新于是說出他的見解：“其實(shí)，我不太懂經(jīng)營,，但我知道,，顧客流逝的原因也是八九不離十的，顧客來到這里并沒有找得到符合顧客期待的,，產(chǎn)品和需求不一致,，體驗(yàn)感較差，平淡無特色,?！?p> “可是，我這里做的是簡餐啊,，用餐時(shí)間比較短,，我也不知道他們期待什么？”
“不妨把這里弄的熱鬧一些,，讓消費(fèi)者留下印象,。”
“怎么弄？”
“其實(shí),，你的門口本身就已經(jīng)有了涂鴉,，這就是吸引我們進(jìn)來的原因，何不將這一概念貫徹始終,？結(jié)合燈具,、墻面采用色彩鮮活的材質(zhì)來打造?！?p> 楊立新一五一十地將他所知道的細(xì)節(jié),，統(tǒng)統(tǒng)都講了一遍。
“還有,，你既然要傳遞一個(gè)健康的理念,，那自然要將你所提供平價(jià)的產(chǎn)品、實(shí)惠的健康食物都擺出來,，標(biāo)明出處,。周圍甚至還可以貼一些農(nóng)場的場景，讓消費(fèi)者充分了解每一顆谷粒是如何來到他的碗中的,?！?p> 黃總這才如夢初醒，他連忙點(diǎn)點(diǎn)頭,，說道：“對對對,，我們有一個(gè)明確的農(nóng)藥控制體系，及精心挑選每一份蔬菜,，用心做好每一款食物的,。”
兩人用餐完畢后,，從餐廳走了出來,，潘良辰被楊立新牽著手。
“沒想到,，你今天那么帥,。”
“哼我不是一直都很帥嗎,？”楊立新?lián)芰藫茴^發(fā),，自信地說。
“呃~我真沒見過這么不要臉的,?！?p> “今天不就給你看到了嗎？”
……
周一,，楊立新上班后,，看到自己的桌上擺放著很多便簽紙于是問：“咦？這臺上還多了那么多的小便簽？”
在一旁的朱群群說道：“嗯,，那黃總剛跟張總提了需求,，原本只是讓我們寫文案的，現(xiàn)在還要練品牌都要升級了,?！?p> 楊立新一拍腦袋，還以為這黃總已經(jīng)弄懂了呢,，干！
但當(dāng)周一,，楊立新正準(zhǔn)備給漫客寫完善的方案時(shí),，卻被惹毛了羅佩儀。
此話怎么說,？這事情要得重新開始講起……