89.地道
菜也陸續(xù)上了,。
婁家飯桌上,此時此刻楊廠長正在和婁董事長一家聊著天呢,!
“婁董今年咱們軋鋼廠的效益還是很不錯的,,比往年增長了百分之二十,。”只見楊廠長看著婁董說道,。
沒錯現(xiàn)在婁家還是軋鋼廠的董事,,而軋鋼廠也可以說現(xiàn)在還是公私合營的,可是再過幾年就不行了,。
至于為啥婁董現(xiàn)在能夠依然無事,,還是軋鋼廠的董事,在這里就不得不提一下婁家還是有點關(guān)系的,,重要的是他們家的性質(zhì)不同,。
婁家被判定為,愛國商人,。
可不是啥資本家家的?。?!
這都是因為抗日的時候,,婁家可是幫了不少的忙。
出錢出力那自然是必不可少的,,正是因為這樣,,所以婁家才能夠為此這樣的生活。
要知道現(xiàn)在還是一九六一年??!過幾年他們婁家可能就不行了。
就算是沒了原著中許大茂他爸還有許大茂自己的誣陷,。
到時候也會跳出來一個張三,,或者李四出來,,而婁家依然逃脫不了這個命運。
如果沒有何雨柱的幫忙,,去求助大領(lǐng)導(dǎo),,而婁家也很果斷直接就離開了這座城市,全家往香港而去了,。
不得不說人家能夠成為一個成功人士,,特別是婁父看待問題是不一樣的。
聽到軋鋼廠的效益挺好的,,婁董也是很開心,,“哈哈哈!這多虧了楊廠長管理有方??!這要是沒有楊廠長軋鋼廠怎么可能有今天的光景?!?p> “哪里哪里,!這都是我應(yīng)該做的?!睏顝S長可不太敢居功自傲?。?p> “來婁董快點嘗一嘗我們軋鋼廠的大廚做的菜,?!彪S之楊廠長也不廢話了,畢竟已經(jīng)開始上菜了,,總不能繼續(xù)瞎扯犢子了吧,!
“昂!這就是你說的川菜做的很正宗的廚子,?”隨之婁董詢問道,,看見楊廠長點頭確定之后。
婁董也再也忍不住了,,拿起筷子,,在楊廠長還有他夫人還有女兒面前開始嘗試了。
夾起的就是一口回鍋肉,,很快婁董眼前一亮,,“不錯不錯,怪不得你大力推薦,,確實是厲害?。 ?p> “回鍋肉就是再次烹調(diào)的意思,先把肉煮熟,,再回鍋炒,,是川菜中一種很常見的烹調(diào)豬肉的傳統(tǒng)菜式,其口感肥而不膩,,入口濃香,,其色澤紅亮,回鍋肉是四川家常菜的代表菜,,而這道回鍋肉哪怕是一個四川人吃了,,都要流淚,地道地道??!”
“嘿嘿嘿!”聽到婁董的夸獎,,雖然楊廠長早就有心里有底,,比較何雨柱的廚子他可是嘗試過得,可是如今看來,,對待何雨柱的評價還需要高一丟丟才行,。
“婁董果然厲害啊,!”毫不猶豫拍起馬屁就對了,反正有句話怎么說來了,,千穿萬穿,,馬屁不穿,唯有你拍出多少馬屁,,才會有多少的收獲,,作為一個廠長不僅要有處理和管理廠子的本事,這拍馬屁的功夫也必須要到家才行,,否則這道路可不會越走越寬的,。
而婁夫人和婁曉娥聽到那么高的評價,那也是心動不已了,。
特別是婁夫人十分清楚,,自己的老公是啥人啊,?從小到大吃到過好東西的人,,一般的菜他就覺得很平常,像他們家的廚子放到外面去,,那也是妥妥的酒店大廚水準了,,可是如今看來這個楊廠長推薦的這個廚師分明是更勝一籌的,這怎么不能夠讓婁夫人充滿期待和迫不及待。
紛紛拿起筷子,,夾起面前的菜,。
婁夫人嘗試一片水煮魚片之后,也是感嘆,,“好吃好吃,,真的特別地道,水煮肉片是一道很經(jīng)典的川系名菜,,是以水煮為主,,以瘦肉有主料,搭配一些辣的輔料,,食材可以自由選擇,,可以用大白菜、豆芽,、麥菜,、生菜、豆腐,、豆皮,、土豆等,成品色澤紅亮,,肉片滑嫩,,湯水麻辣,而這個廚師做的都是按照最正宗的川菜做法開始的,?!?p> 聽到婁夫人也那么懂,楊廠長真的是被震驚到了,,他張著嘴巴,,“婁夫人您真是厲害,沒有想到您也是一個行家,?!?p> 這話楊廠長沒有說錯,這婁夫人確實是個行家,,而且人家是姓譚的,,這楊廠長可能不知道,而且還是譚家菜的人,,這何雨柱就是師承譚家菜的,,更準備的來說是他的老子何大清師承人家譚家菜的,而何雨柱又是跟著何大清學(xué)的手藝,,自然也算是和婁夫人有關(guān),。
而婁夫人聽到楊廠長的夸獎,,也是微微一笑,“這吃的多了,,自然容易分辨出來了,。”
“好吃好吃,!比我們家那么廚師做的還好吃,!”一旁的婁曉娥也是發(fā)表了評論,“這個廚師真是厲害,?!?p> 楊廠長越發(fā)的滿意,不錯不錯,,傻柱給他長臉了,,他能不高興嗎?此時此刻楊廠長的內(nèi)心真是樂開了花,,作為軋鋼廠的董事,,婁總能夠幫助到他這個廠長的忙那可是太多了。
楊廠長可是十分清楚婁家的生意可不止軋鋼廠的股份,,他們家還擁有其它的生意,。
婁父聽到妻子和女兒的夸獎,也是微微一笑,,“楊廠長不如請這個廚師來見一見吧,!做的菜那么好吃!”
“⊙?⊙,!額,!這!”楊廠長有點遲疑了,,畢竟一想到何雨柱那性格他就頭疼,深怕惹到婁董不開心,。
正當(dāng)楊廠長有點遲疑的時候,,一旁的婁夫人又發(fā)話了,“嗯,!這道紅燒茄子視乎不是同一個人做的,!不過味道非常好吃,做法也很特別,,我對這個廚師越來越好奇了,。”隨之婁夫人也是發(fā)表評論道,,她還不知道,,這道菜其實是南易同志做的,,南易是啥人啊,?那手藝也算是世家傳承了,,畢竟他們家以前可是開飯館的。
聽到婁董和婁夫人都這么說了,,楊廠長自然不好自然拒絕了,,而且這不是有他在嗎?
他就不相信了,,何雨柱在這里能夠翻天不成,?
“怎么了?楊廠長是不是有什么難為的事情,?”一旁的婁董見到他似乎在發(fā)愣,,連忙詢問道。
“沒有沒有為難,!自然婁董想要見,,那自然沒有問題?!睏顝S長微笑回應(yīng)道,。