第四十章 就是這個味
趁此功夫,,她接著跟曹氏講講真正的豆腐皮大概是怎么回事,。
前世雖說沒親眼見過豆腐皮是怎么做成的,,但無孔不入的小視頻,,倒是讓她了解到了許多雜七雜八的事情,。
她舉了個簡單的例子,,一鍋稀粥,,放置一段時間,,打開鍋蓋一看,,上面有一層薄薄的粥皮,。
豆腐皮就是豆?jié){上面那層皮,掀起來晾干就成了豆皮了,。
“聽你這么說,,這豆腐皮比做豆腐簡單多了?!辈苁弦幌伦泳兔靼琢硕分v述的豆腐皮的原理,。
那太好了,這可是一項可以長期發(fā)展的產(chǎn)業(yè),。由豆腐皮可以演變成腐竹,。且這兩樣便于保存,運輸,。
食用起來更方便,。她在腦子里快速地醞釀起可行性操作方案。
“二嬸,,太好了,!你先試著做做看,若是成功了,,咱們有大計劃,,到時候聯(lián)合周家,咱們就開一個豆制品公司,?!彼蝗粫诚肫饋怼?p> “公司,?”曹氏一臉不解,,公司也是吃的么,?
“娘,您看看是不是這樣子,?”青蓮端來那條素雞給她看,。
她趕緊解開繩子,拆開麻布,,一條黃黃的素雞滾落出來,。用刀切片,圓形的素雞排成一排,,外黃內(nèi)白,,她直接抓起一片塞入嘴里,軟糯軟糯的,。
就是這個味,!
“你們也試試,看看是不是跟豆腐一樣的,?”
“娘親,,我可以吃嗎?”淘氣包跟大寶玩了一上午,,聽見吃東西,,趕緊跑來,不過這次她可不敢偷拿了吃,。
董梅見小可愛一副認真的表情,,忙塞一片到她嘴里。
“好吃好吃,!”小人兒嚼著就跑開了,,回頭又抓了一塊,“大寶,,吃,!”
陪著小主人玩了一上午,總算是有點甜頭了,,“汪汪——”
“還真不一樣嘞,!”
“這個比豆腐更有較勁,滋味更足,?!?p> “嗯!”
各有所長吧這個多了幾套工序,,,但愿費些功夫能有回報吧,。
姐妹兩按照剛才的法子,,把剩下的百葉全都拿去煮好后,,曹氏和董梅一起把那些卷成素雞,再放進豆腐里一起鹵了,。
曹氏已然佩服得不行,,自己做豆腐幾十年,竟然不如媚娘吃豆腐的想法多,。
“姐姐,,你一下子說了這許多新鮮事,嬸子該起疑心了,?!泵哪镆姴苁咸骄康难凵瘢嵝训?。
“這些也是最近窩家里想出來的,,窮則思變,變則通嘛,?!彼隣繌娊忉尩馈?p> “什么變什么通???”曹氏更加迷糊。
“窮則思變,,變則通,。”青蓮正從灶屋出來就聽到這句,,忍不住復(fù)述:“窮則思變,,變則通?!?p> 這真是位好學的孩子,,是時候買點筆墨紙硯和書籍了,不能整日忙活,,得閑給她們開蒙,。
“娘,這話聽著太好了,!”她突然兩眼放光,,盯得董梅心里發(fā)虛,不會發(fā)現(xiàn)她是個冒牌貨吧,。
“這孩子,,你娘講的肯定有道理?!辈苁蠘泛呛墙釉?。
董梅起身,,前往灶屋端出小爐子,往陶罐里加兩碗水,,把安胎藥再次煎煮,。
最近這些都是青柳幫著做,她心里委實愧疚,。
“肚子沒什么不舒服吧,?”曹氏見她自個煎藥,忙上前幫著生火,。
“挺好的,。”
最近休息好,,應(yīng)該沒問題,。按照媚娘的經(jīng)驗,做事慢點,,不要急躁,,一般不會有事的。
曹氏瞧著梅娘跟幾個孩子臉色都好許多,,倒不是說胖了,,就那氣色紅潤些,人精神頭足多了,。
最明顯的莫過于小青禾了,,講話利索多了,走起路來也穩(wěn)當,。
“二奶奶,。”青禾把大寶送去隔壁,,自個跑回家,,但不一會,大寶又搖著尾巴跟了過來,,他家主人還不在家呢,。
“誒,慢點,?!彼鐾扰苓^來,撲在曹氏懷里,。
“對了,,”曹氏才想起村里傳的事情,“上午你是不是吃了壞肚子的東西?”
“嗯,!”青禾說著眉頭皺了起來,,還不停地吐舌頭,。
“真是黑心腸的,,這不禍害人的么?”曹氏聽到青禾嘰嘰喳喳講了一些,,“我得到大哥家評評理,,人可是他領(lǐng)著來的,他可是作了保證,,幸好沒出事,。”
“嬸子,,千萬別,,我已經(jīng)給大家添了不少麻煩,別再為這點事煩她老人家,?!蹦沁叜吘惯€有老頭子親弟,無非就是不疼不癢地罵幾句罷了,。
再說也沒出什么事,。
“怎么沒出事啊,!”門口又來了三位婦人,。
這應(yīng)該是今天最后一波,趕著促銷的尾巴來的婦人了,。
村里傳遍了,,今兒上午,梅娘大方地拿出李金銘送去的上好糕點,,招待鄉(xiāng)親們,。個個吃得惡心頭暈,梅娘的三女兒吃了后,,口吐白沫,,不是眾人發(fā)現(xiàn)得早,估計孩子就沒了,。
幸運的是,,梅娘沒來得及吃,否則就一尸兩命了,!
這太夸張了,。
“沒那么嚴重,只不過那點心時日多了些,不太新鮮,。大人吃點沒事,,小孩是真不能吃的?!彼龥]想到傳言會變成這樣,,原以為大不了李金銘的好名聲沒了,現(xiàn)在確實有點傳過頭了,。
“再說也沒出什么事,,我想他四叔也是無心的?!卑阉萌硕牙锿瓶偸菦]錯的,。
三人義憤填膺搶著道,“梅娘,,你就是太善了,!可是要吃虧的?!?p> “對?。〔欢颊f馬善被人騎人善被人欺么,,他們就是看咱是個婦道人,,好欺負!”
“那羅氏幺兒,,人模人樣,,還是讀書人呢!騙得我們好慘,!”
“……”
“嫂子,,快別說了!都過去了,,我也不是好欺負的,,他們膽敢有下次,我就到老祖和里長那評理去”
一婦人伸長脖子,,看看外面,,低聲道:“我聽說里長和老祖在你公公婆婆面前說,若是再虐待你的孩子,,就讓你們兩下斷親,。”
這村里真是沒有秘密了,。
斷親好啊,,大家井水不犯河水,,互不干涉。
“不行,,姐姐,,那是相公的家,畢竟老爺子還在的,,否則真是不孝了,。”梅娘立馬反對,。
再說吧,,于她而言,骨子里沒有那樣的情愫,。
再說分家都得李金水拿命換,何況是斷親這么大的事情,。
老祖他們不過是嚇唬嚇唬罷了,。
青蓮青柳稱好鹵菜,連著木盆一起端出來,,這是今兒剩下最后一點了,,娘親預(yù)算的量還真準。
仨婦人拿著終于買到的鹵菜,,歡歡喜喜回去了,。
曹氏驚魂未定似的:“以后真得多長個心眼!聽他們講我都嚇得出了一身冷汗,?!?p> 她看向好心的曹氏,“二嬸,,沒那么嚴重,,今天人多,三兒偷偷拿了兩塊吃,,也是我的疏忽,。”
“娘親,?!鼻嗪搪牭街v起那苦糕點的事情,心虛地低下頭,。
這事不能就這么算了,,否則以為媚娘是軟柿子,愛怎么捏就怎么捏,。
曹氏一臉沉重,,叮囑了幾句,,背著空框子就回去。
董梅從來沒見她這樣過,,起身喊道:“二嬸,,你別亂來啊,我真沒事,?!?p> “你放心,我不會亂來的,,我好歹還是本家長輩,。這事你別管?!彼f完頭也不回就走了,。
曹氏想干嘛呢,別整太大動靜就行,。她還是喜歡安安靜靜的日子,。