這時(shí)，黃掌柜才瞧見(jiàn)另桌的董梅,，見(jiàn)她正在吃著什么東西,，他才后知后覺(jué)發(fā)現(xiàn)這味挺香的。

　　他對(duì)著客人道：“您稍等,，我去去就來(lái),。”

　　“老板,，能不能幫我再加工一下,，我這菜缺點(diǎn)調(diào)料，差點(diǎn)味,?！倍芬?jiàn)胖老板眼睛癡癡地盯著瓦罐，似要搶奪一般,。

　　“加……加工,，可以可以?！彼皝?lái)伙計(jì),，自己卻拿起筷子先嘗了一塊。

　　“請(qǐng)問(wèn)這是豬大……腸,？”胖掌柜一臉不敢相信的樣子,，看著她。

　　她點(diǎn)點(diǎn)頭,，隨后跟伙計(jì)交代下,，入鍋爆炒后,，再下點(diǎn)蔥姜蒜，最好再放點(diǎn)青蒜苗,。她又拿出一包香干,，叮囑用芹菜和韭菜各炒一份。

　　那伙計(jì)頭一回見(jiàn),，下館子自帶菜來(lái)的,，他瞥了一眼掌柜，自家掌柜還在品,，也就端著菜去了,。

　　姜秋菊幫著從簍子里拿出兩碟涼拌鹵菜，擺在董梅跟前,，董梅對(duì)她豎起一個(gè)大拇指,，真是好搭檔。

　　胖掌柜瞧眼前兩人這一連串操作,，正欲開(kāi)口,，卻被董梅止住：“老板,，來(lái)兩碗米飯啊,，這可是下酒下飯的好菜，我們姐妹不喝酒,，就喜歡吃飯,。”

　　胖老板又招呼人添來(lái)兩碗白米飯,。

　　她盯著白米飯,，聞著那久違的米香味，穿來(lái)這些日子還沒(méi)吃過(guò)正兒八經(jīng)的白米飯呢,。

　　胖老板：“小……”

　　董梅：“您等一下,。”

　　她拿起筷子,，連吃兩口百米飯,，香！

　　這時(shí)伙計(jì)端來(lái)了加工好的鹵菜,，那肥腸裝了三盤(pán),，香干也有兩碟子。全部放董梅桌上,。她正要伸手夾菜時(shí),，卻被老板護(hù)住了盤(pán)子。

　　“小娘子,，您能讓我一盤(pán)么,？我那客人正等著呢?！彼徒Y(jié)似的祈求道,。

　　“老黃，再不上菜,，我砸了你這爛攤子,！”

　　“小……小娘子，您看這……”胖老板一臉哭相,，似乎那銀豆子都要滾落下來(lái),。

　　“那行吧，反正我姐倆也吃不完,，那就送你一盤(pán),？”她嘴角微微上揚(yáng)。

　　不等她說(shuō)完,，胖老板就端了一盤(pán)肥腸和香干去隔壁桌,，“久等了久等了?！彼Ь吹卣驹谝慌?，“您慢用?！?p>　　那兩客人,，迫不及待地夾起大塊的大腸和青蒜，那醬色肥腸發(fā)著油光,，溜光溜光的,，還有些滑筷子。

　　“不錯(cuò),，軟糯,，又有嚼頭?！?p>　　“這東西像豆腐,，卻比豆腐鮮香，還實(shí)在,?！?p>　　“老黃，你這好菜還藏著掖著,，是不是嫌你這酒樓倒閉得不夠快,。”

　　“對(duì)不住各位,，這不是新菜么,，沒(méi)來(lái)得及,。”他趕忙賠笑,，臉上的褶子都跟著跳動(dòng)起來(lái),。

　　董梅和姜秋菊對(duì)了個(gè)眼，見(jiàn)胖老板又回來(lái)她們桌,，屁股還沒(méi)坐下,，靠窗的客人喊道：“老板，把那桌的菜給咱來(lái)一份,，麻溜點(diǎn),。”

　　他伸手就又端走兩盤(pán),，都沒(méi)跟她們打招呼,。送完菜，他對(duì)著伙計(jì)嘀咕幾句,，見(jiàn)伙計(jì)去了后廚,，這才邁著歡快的步子，來(lái)到董梅這桌,。

　　“小娘子,，今兒對(duì)不住了，馬上給你來(lái)兩份我店里的招牌菜,，保準(zhǔn)讓您吃好,。”他拿起自己的茶壺,，對(duì)著壺嘴啜飲一口,。

　　“黃老板，您這是強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)啊,?！倍返馈?p>　　“姐,，咱們先吃,，再晚的話這盤(pán)菜也吃不上了?！彼D(zhuǎn)頭對(duì)著一直站的秋菊道,，秋菊對(duì)她擠了擠眼。

　　胖老板已把那盤(pán)菜端走了,，“客觀,，您可算來(lái)了，今兒重頭菜,，最后一份,，不好吃不要錢(qián),。”

　　那客人迷糊地被他拽一桌前坐下,，“頭一回見(jiàn),，還沒(méi)點(diǎn)菜就有得吃?！彼舆^(guò)筷子，吃了一口道：“還等什么啊,，趕緊給爺上一壺好酒啊,。”

　　“好嘞,！”他歡快地大喊一聲,，手指一勾，一伙計(jì)就端著一壺酒過(guò)來(lái),。

　　“老板,，再來(lái)人我可沒(méi)法子了，瞧,！”董梅看看眼前的桌上,，就兩盤(pán)涼菜。

　　胖老板笑瞇瞇,，慢慢伸過(guò)手,，把那碟子吃過(guò)了的香干送去剛來(lái)的那桌。

　　“嘿,，沒(méi)見(jiàn)過(guò)臉皮這么厚的,。”她捂嘴對(duì)著秋菊道：“看我怎么敲他一筆,?！?p>　　這時(shí)，一伙計(jì)給她們端來(lái)了一盤(pán)紅燒鯉魚(yú),、一罐子燉雞塊,，外加一盤(pán)小青菜，搭配得倒是挺好,。

　　她趕緊拉秋菊坐下,，得趁熱吃，才有味兒,。

　　雞湯鮮美,，這可是正宗的土雞啊，原汁原味,，沒(méi)有什么調(diào)料,。魚(yú)也燒得不錯(cuò),。

　　“不過(guò)我還是喜歡西湖醋魚(yú)，那叫一個(gè)絕,！”她忍不住懷念起來(lái),。

　　“西湖是哪？那魚(yú)比我這還好吃,？”胖老板急忙坐下,，剛還想著這兩菜可是店里的招牌菜，總能應(yīng)付一下這兩婦人,。

　　“江南一絕妙之地,。”

　　“小娘子,，鄙人姓黃,，名來(lái)福，咱能請(qǐng)教一下那菜品么,？”黃來(lái)福面帶微笑,，語(yǔ)氣可以說(shuō)是及其恭敬，這就是商人的嘴臉,，不過(guò)這位看著竟有一絲可愛(ài),。

　　他臉盤(pán)圓乎乎的，小眼睛是真的小,，四十多歲的樣子,，還留著濃密的八字胡須。

　　此時(shí)他正等著董梅開(kāi)腔,。

　　此時(shí)她也快飽了,，笑道：“黃老板，我叫董梅,，夫家姓李,，下溝村人。您也看出來(lái)了,，我這就是給您送菜來(lái)的,。

　　“李娘子是個(gè)爽快人！”他怔一下道,，“我就喜歡跟爽快人打交道,。你這菜品明兒就給我送些來(lái)?！?p>　　他瞧瞧自己冷清的店,，長(zhǎng)舒一口氣。

　　“你想怎么推銷(xiāo)這菜？”董梅喝完碗里的雞湯,，瞧著罐子里還有好些,，想到孩子們，臉色一下子溫柔起來(lái),。

　　“就……就這么賣(mài)唄,。”黃來(lái)福一時(shí)語(yǔ)塞,。

　　董梅告知,，這樣賣(mài)太慢，不能起到轟動(dòng)的效果,。就把整頓酒樓,、宣傳菜品等事情細(xì)細(xì)聊來(lái)。

　　黃來(lái)福大驚失色,，酒樓整頓易理解，畫(huà)菜譜立于門(mén)外,，讓人一目了然,。特價(jià)促銷(xiāo)三日，以新菜帶動(dòng)整個(gè)酒樓的生意,。

　　這主意絕妙,！

　　接著董梅把茅臺(tái)鹵菜介紹一番，并言后續(xù)菜品會(huì)豐富起來(lái),。黃來(lái)福不僅對(duì)鹵菜感興趣,，他此時(shí)對(duì)面前的女子更感興趣，她言談之中就不似一鄉(xiāng)野村婦,。

　　最后商定好,，簽訂一年契約，董梅供給福臨酒樓肥腸二十錢(qián)一斤,，外加鹵香干等菜品,，備注，肥腸價(jià)格隨行就市,，畢竟暫時(shí)豬大腸價(jià)低,，毫無(wú)疑問(wèn)，它的價(jià)格肯定會(huì)上漲,。

　　此次契約董梅特意請(qǐng)秋菊?qǐng)?zhí)筆,，她想看看秋菊的風(fēng)采，秋菊也不扭捏,，大方地寫(xiě)下契約,。

　　人都說(shuō)字如其人，果然，這字談不上龍飛鳳舞,，但筆畫(huà)間似藏著奔騰的駿馬,，正脫韁而去。

　　她是個(gè)有故事的人,。

　　事情談好,，她兩也吃飽了，董梅請(qǐng)伙計(jì)把剩余的雞湯倒進(jìn)她的瓦罐,，帶回家給女兒們吃,。

　　“李娘子，你看不起黃某人,？”黃來(lái)福趕緊叫伙計(jì)去裝一大罐,，他這雞湯是大鍋燉的，需要時(shí)再熱熱,。

　　“那就多謝,。”董梅又提及雞湯的口味也可以稍稍變化,，什么紅棗雞湯,，菌子雞湯，春筍雞湯,，再有就是加點(diǎn)黃芪和當(dāng)歸就是大補(bǔ)雞湯等,。

　　黃來(lái)福趕緊記下這些配方，忽地想起她說(shuō)的什么醋魚(yú),，“李娘子,，那個(gè)醋魚(yú)能否賜教?！?