第八十章 客人來了再炒菜
隔天一大早,待董梅起床,,見院里灶屋都收拾得妥妥當(dāng)當(dāng),。
經(jīng)了昨個一天,,志明大概明白怎么分鹵菜,。見青蓮先來到灶屋,,一臉認真地跟她報告各處鹵菜分了多少,。青蓮像個小東家一樣點點頭,,個別地方需要調(diào)整,,哥仨再進行增減,。
青蓮麻溜地生火燒水,。
她舀了一碗雜面,打入一個雞蛋,,切點蔥花,,給三舅舅煎餅子,帶路上吃,,昨個叫他們在鎮(zhèn)子買饅頭吃,,每人只吃一個,完全吃不飽的,。
舅舅們把桶子筐子等都碼放好,,準備駕著牛車送貨去。青蓮這邊的卷餅子也做好了,,拿著一小笸籮就端了出來,,上面還蓋上一塊麻布。
青柳則是端了一罐子熱水,,放牛車上也穩(wěn)當(dāng),,囑咐他們路上慢點。
兄弟三人哽咽著聲音道了一聲“誒”,,隨手抹了一把眼睛,,都喜笑顏開地叫她們在家好好的。
“哥,,這種感覺真好,。”志宏看著手里的餅子,,熱乎乎的,,咬不下去的感覺。
“大哥二哥,,有家的感覺真好,。”志遠吃了一口,,他從來沒吃過這么好吃的餅子,。這幾天吃得飽,睡得暖,,還姐姐一家人對他們極好,。
志明在前頭趕著牛車,也吃起了餅子,,心里滿滿地都是干勁,,有人惦記的感覺真好。
這時正是院里忙碌的時候,,鐵匠家的馬漢生和李金嬌母子都在,。兩家的生意非常穩(wěn)定,,都樂呵呵地收拾好鹵菜。
且多了三個陌生人,,跟著兩家搶奪鹵菜,。
那三人見金嬌和馬漢生把大框塞得滿滿的,忙道:“兄弟,,好歹讓點給我們啊,。”
一人朝董梅哀求道:“李娘子,,我們姜兄介紹來的,,您不能讓我們空手回吧?”
這三位是鎮(zhèn)子小酒館的老板,,昨個就打聽到姜春生家,,一早便趕來茅屋。
這幾位也是在董梅的意料之中,,早給他們備好了,,每人五斤的肥腸,豆腐花生等也不多,。
但是話不能這么說,,她道:“要說今兒你們得空手回,我賣鹵菜跟各位開酒館是一樣的,,客人來了再炒菜,,沒有炒好菜等客人上門的道理,對不,?”
三位表示理解,,點點頭,都面帶憂色,。
“既然是姜大哥介紹來的,,我也就讓點給你們,本來是留著給村里人的,?!倍吩掍h一轉(zhuǎn)。
“那感情好,?!比吮轮x。
同樣,,各簽訂了一份簡單的契約,,其中最重要的一條就是,不能用其他鹵菜冒充茅臺鹵菜的名號。一旦發(fā)現(xiàn),,立即停止合作,,若是由此引發(fā)事端,一切責(zé)任由酒館承擔(dān),。
這條約暫時看起來似多余的,可是誰又能料到后事呢,。
要說小酒館還是花生和豆腐類好賣些,,畢竟屬于中下消費檔次。
李金嬌見狀抱怨道:“也就是我嫂子厚道,,剛才我想多拿點,,都不好意思開口。我天天守在三岔口那,,來往的客人多,,每天這點都賣不到下半晌?!碑吘顾反蛄岁囎咏坏?,又在那人來人往的茶棚長了不少見識。
三人朝著她歉意抱拳行禮,,三岔口那地兒他們是知道的,,雖不及陣子熱鬧,但那處也是個人旺的地兒,,都形成了小規(guī)模的集市了,。
馬漢生也是有眼力見的,插嘴道他的鹵菜也不夠賣,。
李金嬌見他們聊得熱鬧,,不得已把想說的話咽回肚子,跟董梅簡單道別后帶著兒子離開,。
三位小老板揣著契約,,每人背著二十幾斤的鹵菜往鎮(zhèn)子趕,其中鹵肥腸僅有五斤,,其他都是豆腐類和花生,。
茅屋吃早飯的工夫,村里傳得沸沸揚揚,,尤其是幾位酒店老板一路問路過來,,才找到董梅家。
這可不得了了,,鎮(zhèn)子開酒樓酒館的那可不是普通人,,前些日子還嫌棄董梅家的鹵菜貴,都貪便宜買羅氏的。
如今連大酒樓用的都是董梅家的,,據(jù)說一道醬爆肥腸賣到一百多錢,,也就能遮個盤子底兒。嘖嘖嘖,,自己掏二十錢到董梅家買一斤,,能燒一大缽。
幾人說著說著就到了茅屋,。
“梅娘,,梅娘?!?p> 送走了一波大客戶人,,接著茅屋又迎來了幾個散戶,她們可是響亮的喇叭啊,。
院里這會兒清凈,,兩女兒在灶屋里事多,收拾余下的鹵菜,。多里熬著糙米粥,,倒是不費事。但是得忙著把洗好的花生挑挑揀揀,,免得那些壞了得下了鍋多費鹵料,。
這些花生也是一大早三舅舅挑著筐子,放溪水里用力篩洗過,,干凈得很,。
董梅熱情地出門招呼她們,其實她也是特意留了一點在家里,,以防村里人來買免得跑空了,,畢竟都是自家人。
聽到她這么說,,一婦人道:“梅娘,,你可真是厚道。一早我就遇見幾位酒館掌柜回去的路上埋怨你,,說給得也忒少了點,。”
董梅只笑了笑,,招呼她們坐下,。
“奶,大娘,,你們吃點花生,,陪我娘嘮嘮,,省得她又閑不住?!鼻嗌彾藖硪恍◇突j鹵花生,,又給婦人們倒了糖水,才回去灶屋,。
她們可是聽說了,,這花生十錢一斤,瞧著桌子上得有兩三斤,,就值二三十錢,。就這么拿出來讓她們造了,還真有點不好意思,。
“嫂子,吃啊,,別客氣,。”董梅把花生往人前推了推,,要說這兒的人真是客氣,,盡管心里想得緊,但面上還是得客套地推脫,。畢竟物資匱乏,,大都人是不好隨便就占了人家便宜的。
“嫂子能來我這坐坐,,我可高興了,,我這偏僻,以后有空多來,?!倍窚芈暤馈?p> 剛才一進院子大家就聞到濃濃的香味,,可比羅氏那處好聞多了,。人人心里都算計著,雖說貴點,,可想到酒樓那離譜的價格,,來這買還是太劃算了。
“好吃,,還別說,,這樣的花生吃到嘴里不燥口?!?p> “梅娘,,你可真是個精明人兒,。”
婦人們吃著鹵花生,,也不急著回去,,可不就聊起來了么。
見董梅肚子沒什么變化,,叮囑她不可大意,,即便是生了好幾胎的。接著大家聊起各自懷孕生娃的經(jīng)歷,,真是讓她大開眼界,。
“我那幺兒就是生在地里,我正在掰包谷,,肚子一陣兒疼,,挺著大肚子,我男人又不好背,,等他回家趕來牛車,,娃兒都會吃奶了?!?p> “要么說女兒生娃是死過一回呢,!我那外孫出生的時候,穩(wěn)婆一摸,,抓了兩只腳丫子出來,,嚇得我當(dāng)時就暈了過去?!?p> “那后來呢,?”
“等我醒來時,那小人兒臉通紅通紅的,,那聲兒跟蚊子似的,,穩(wěn)婆說幸好娃兒不大,否則大人小孩都危險,。后來我把家里的老母雞殺了,,燉了一罐雞湯,奶水一下,,娃兒見天兒長,。”
“唉,!”
董梅聽得直起雞皮疙瘩,。
“姐姐,你這湯藥也停了好幾天,,該請秦婆過來瞧瞧了,?!泵纺飺?dān)心道,最近家里忙,,大家都忘了這茬兒,。