“老板,,我會(huì)死心塌地跟你干的,?!?p> 秦蘇葉終于反應(yīng)過來,,這種時(shí)候表忠心就對(duì)了,。
陳大笑微微一愣,,大笑:“什么年代了,,還說這種話,。”
“不過,,我喜歡聽,!”陳大笑擠眉弄眼。
秦蘇葉竟然沒覺得想吐,。
這時(shí),,秦蘇葉的腦海里出現(xiàn)一個(gè)彈窗。
“提示,,副本觸發(fā)隱藏任務(wù),,任務(wù)等級(jí),B級(jí),?!?p> 隱藏任務(wù),B級(jí),?
秦蘇葉雙眼大亮,。
“幫助正新雞腿的品牌效應(yīng),再上一個(gè)新臺(tái)階,以所有門店的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)百分之二十為衡量,,時(shí)間不限制,。”
“任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):三個(gè)藍(lán)裝盲盒,,分別裝有獎(jiǎng)勵(lì),,
1,帝豪花園50平方米特價(jià)房一套,;
2,,全款豪車一臺(tái);
3,,正新雞腿二店51%的股份,。”
“說明:只能隨機(jī)抽取其中一個(gè)盲盒中的獎(jiǎng)勵(lì),?!?p> 秦蘇葉的內(nèi)心要爆炸了,即使面對(duì)著陳大笑,,他也忍不住呼吸極速,。
這是要一夜暴富的節(jié)奏。
雖然,,這個(gè)隱藏任務(wù)的成功率,,看起來是多么的低。
百分之二十的營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng),,這可是很恐怖的,,還是針對(duì)所有門店。
據(jù)說,,正新雞腿可是有一百多家門店,。
但是,如果完成了,,馬先生會(huì)給抽取一個(gè)盲盒的獎(jiǎng)勵(lì),。
另外,如果陳大笑兌現(xiàn)承諾的話,,那又是一份大獎(jiǎng),。
灶爺,這個(gè)副本真的很俗氣啊!
太俗氣了,。
但是,,愛了!
秦蘇葉心想:我就是一個(gè)很俗氣的人,,愛了,,愛了!
這時(shí),蘇菊又來了,。
“老板,,我們昨晚準(zhǔn)備的腌制好的經(jīng)典雞排沒有貨了,需要馬上腌制一批貨,,但是人手不足,。”
蘇菊很有深意地看一眼秦蘇葉,。
秦蘇葉暗嘆一聲,,她的身材真好,,關(guān)鍵部位夠渾圓,!
但此時(shí),她認(rèn)真起來,,真的很認(rèn)真,,令人生不起調(diào)侃她的心。
秦蘇葉往柜臺(tái)看去,,此時(shí)九點(diǎn)鐘,,由于天氣炎熱,不少年輕男女走進(jìn)來喝奶茶,,順便吃點(diǎn)小吃,。
確實(shí),人手嚴(yán)重不足,。
也是因?yàn)?,昨晚做腌制的人,?zhǔn)備工作不充分,。
蘇菊是店長(zhǎng),,陳大笑很理智地沒有在這個(gè)時(shí)候去向她問責(zé),而是看向秦蘇葉,。
秦蘇葉也很識(shí)趣:“忙起來,,就是我快速融入這里的最好方法?!?p> 陳大笑深感欣慰,,又是鼓勵(lì)性地拍拍秦蘇葉的肩膀。
但這次,,他什么也沒說,,只是滿臉鼓勵(lì)與微笑。
……
面對(duì)剛從凍庫拿出來的兩百個(gè)雞排肉,,硬邦邦的猶如一堆硬石塊
不管!
蘇菊有些急眼,。
她很擔(dān)心剛好有客人點(diǎn)雞排,那么,他們就要斷貨了,。
斷貨,,對(duì)于餐飲業(yè)來說,是一種顧客忠誠(chéng)度極速下降的操作,。
行內(nèi)人都知道,,這算是餐飲業(yè)的一種禁忌。
蘇菊知道雞排從零下十幾度的凍庫拿出來,,放在溫度只有三四度的冷藏室,,自然解凍到可以腌制的程度,是需要24小時(shí)的,。
但是,,目前的時(shí)間不允許。
她是店長(zhǎng),,在凍庫貨源充足的情況下,,是不允許斷貨現(xiàn)象出現(xiàn)的。
她的責(zé)任重大,。
她聽說過皇庭漢堡集團(tuán)還有另外的快速解凍方法,,并且符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。
但是,,她把眉頭皺破,,頭皮撓破,也不知道具體是哪種方法,。
用微波爐蒸,?
不可能!
每袋雞排有五個(gè)疊在一起,,不管怎么蒸,,上面一層蒸爛了,中間還是硬的像石頭,。
她們?cè)?jīng)試驗(yàn)過,,不行。
放在室溫解凍,?
雖然相關(guān)國(guó)家部門不提倡,,但也算擦邊球,不妨一試,。
只是,,這種方法也得兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間。
現(xiàn)在情況緊急,,不行,!
用熱水泡,?
不知道符不符合相關(guān)國(guó)家部門對(duì)食品安全的要求,但至少有一點(diǎn)是明確的,,會(huì)嚴(yán)重影響口感,。
蘇菊求助的眼神看向秦蘇葉。
她很清楚,,秦蘇葉第一天來,,剛上崗位,還處于熟悉階段,,不應(yīng)該把這個(gè)擔(dān)子推給他,。
但是,她沒有辦法,,情急之下,,胸膛起伏不定,山巒高低不平,,卻又渾圓高挺,,且對(duì)稱,。
秦蘇葉流鼻血了,。
不得不感嘆,陳老板招的奶茶妹妹都是很有質(zhì)量的,。
“其實(shí)很簡(jiǎn)單,,去拿冰來?!?p> 秦蘇葉決定出手,,現(xiàn)在不是藏私的時(shí)候。
既要看陳老板的僧面,,也得看蘇菊的佛山,。
更何況,這種關(guān)鍵時(shí)刻,,不止蘇菊,,就連其他四名山峰挺拔的奶茶妹妹也在觀望,眼里滿是“你行不行,,不行就不是男人”的字符在跳動(dòng),。
而且,他看到那些雞排里,,有白色的怪物在動(dòng),。
“提示,副本觸發(fā)D級(jí)任務(wù):擊殺寒冰怪,?!?p> “完成任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):
1,,金錢+100;
2,,有百分之五十的幾率得到D級(jí)別的解凍精,。”
解凍精,?
什么鬼,?
類似于西瓜搗亂怪的妖精?
……
蘇菊很識(shí)趣地給秦蘇葉打下手,。
秦蘇葉在這里,,只是臨時(shí)客串腌制工作,都給做出主廚的感覺,。
秦蘇葉的內(nèi)心得到某種滿足,。
雖然,他的腌制技術(shù)依然停留在初級(jí)初期階段,。
在皇庭漢堡帝豪店里,,簡(jiǎn)直就是弱爆的樣子!
但在這里,,依然有表現(xiàn)出挑的機(jī)會(huì),。
看在這些山巒不斷,山青秀美的秀麗風(fēng)景線的份上,,秦蘇葉決定親自動(dòng)手,。
他工作起來很認(rèn)真。
首先是接開水,,開水是高溫消毒過的,。
然后,他用蘇菊拿來的大量冰塊,,迅速冷卻熱水,,直至達(dá)到冰水的臨界點(diǎn)。
也就是零度,。
然后,,他把冷凍的雞排拆開包裝,細(xì)水長(zhǎng)流如斟茶,,不斷地淋在雞排上,,解凍。
當(dāng)冰水低于零度時(shí),,熱水又加上,,如此反復(fù)。
“用常溫的活水解凍肉類,,是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,?!?p> “但是,這樣會(huì)影響口感,?!?p> “如果換成比臨界點(diǎn)稍高的冰水,就可以保證口感不變,,這是我?guī)煾到涛业?。?p> 秦蘇葉想起陳世偉,,確實(shí)是他教的,。
不過,秦蘇葉也沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過,。
這次是第一次見面,,面對(duì)著蘇菊這個(gè)山巒疊起的奶茶妹妹,是個(gè)小伙子都得熱情似火,。
就這,,已經(jīng)引來蘇菊投來崇拜的目光。
因?yàn)?,雞排確實(shí)開始在快速解凍,。
而且,冰水被秦蘇葉不斷攪拌,,閉著眼睛,,牽強(qiáng)一點(diǎn),,也算是活水吧,!
蘇菊自己就可以判斷,這樣解凍出來的雞排,,口感是大概率不會(huì)有太多變動(dòng)的,。
秦蘇葉的解凍工作做的很認(rèn)真。
他看見寒冰怪在雞排不斷解凍的過程中,,驚慌失措地亂竄,,鉆進(jìn)凍的最結(jié)實(shí)的那塊雞排中心位置。
秦蘇葉不顧手被凍傷的危險(xiǎn),,用力且仔細(xì)地掰開相互黏連的雞排,,抓住了它,放在水里,,浸泡,,猶如洗手的動(dòng)作。
寒冰怪掙扎一下,,化成一團(tuán)白霧,,消失不見,。
“就這樣?”
“說好的D級(jí)解凍精呢,?”
秦蘇葉腦袋里閃現(xiàn)一串問號(hào),,但終究沒有彈窗。
該死的百分之五十幾率,。