許世秋舌戰(zhàn)群儒在文水縣廣為流傳,，可憐那刻薄的女郎成了背景板兒,，不過倒是也沒人多說什么，反倒是她自己覺得難以見人,，悄悄出了文水縣南投了,。
許世秋寫下的那些詩詞，倒是都流傳下來,，要說詩詞寫得多好那也不見得,，關(guān)鍵是數(shù)量太大了，短短不到半個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,，他居然連寫數(shù)十首,，各種詞牌信手拈來。
寫過詩詞的人都知道,，短時(shí)間內(nèi)寫詩肯定比寫詞要好,，這次詩會(huì)上大部分人都寫的是七言或五言，寫格律的都少,，原因很簡單,，字?jǐn)?shù)太多，不好寫,。
而許世秋寫的都是長詞,，除了采桑子、踏莎行字?jǐn)?shù)較少外,，像什么滿江紅,、虞美人之類的字?jǐn)?shù)都不少，普通人絕無可能寫完,。許世秋不但寫完了,，還連寫數(shù)十首，他被當(dāng)作了傳奇,，滿大街都是這個(gè)荒誕的傳說,。
許文穎被嚇得可不輕，怎么也沒想到,，相公居然如此深藏不露,，回去后心中某種想法更加堅(jiān)定。剛進(jìn)家門,，許文穎就拉著許世秋到院子里的槐樹下坐好,，“小妹，去倒兩碗水來,?！?p> 小妹有些莫名其妙,，平日里這些事情絕對(duì)輪不到她做，不過也沒多想,，倒了兩碗水端過去,。許文穎給許世秋一碗，端正坐姿,，道：“相公,，咱們應(yīng)該在雇幾個(gè)人?！?p> 許世秋道：“不是說好了么,，等小菜館走上正軌之后再說嗎？”
“不行,，馬上就要秋試,，相公你還是安心讀書的好?！?p> “這……”許世秋真的無法理解許文穎對(duì)做官的熱衷,，但身在這個(gè)時(shí)代你如果能多認(rèn)幾個(gè)字兒，那就天然的高人一等,，大家都會(huì)尊重你。這是千年白來留下的印記,。
在兩晉時(shí)期,，能識(shí)字的，無一不是大家族,，普通的小家族都沒機(jī)會(huì)認(rèn)字讀書,，做官要識(shí)字簡直就是刻進(jìn)大家基因里的條件。
現(xiàn)在雖然普通人也可以讀書,，但要想達(dá)到后世義務(wù)教育的水平,，卻還是難如登天。簡單來說,，家中有一個(gè)人讀書,，就意味著家里少了一個(gè)勞動(dòng)力,，而在如今生產(chǎn)力極低的情況下,，少一個(gè)勞動(dòng)力多一張閑嘴，那起碼意味著家中有巨大的財(cái)富,。
而且這不是一代人努力就能達(dá)成的條件,，每個(gè)狀元的背后都是家族幾代，甚至數(shù)代人的努力,，再加上天大的運(yùn)氣方才成功,，為何古代的宗族觀念會(huì)如此重,？就因?yàn)槿绱恕?p> 想明白這點(diǎn)，許世秋也不再表示反對(duì),，道：“其他的人倒是好說,，不過有一點(diǎn)，這個(gè)廚子須得謹(jǐn)慎些,。普通人做廚子,，沒天資不說，很多東西可能學(xué)不會(huì),?！?p> 中餐的廚師，同樣是一種經(jīng)驗(yàn)學(xué)科,，不像是西餐,，廚子都得學(xué)習(xí)物理化學(xué)，甚至分子學(xué),。反正這種玄學(xué)的玩意許世秋不懂,，但他知道，要想培養(yǎng)一個(gè)好廚子,，需要花費(fèi)很大的力氣,。
不過廚師這個(gè)行業(yè)，又有很大的通用性,，比如許多食材可以用類似的流程來處理,，比如說魚肉跟羊肉，做香辣鍋的時(shí)候,，就完全可以同樣的流程處理,，魚香豆腐、茄子之類的,，處理流程也類似,。
這就需要廚師善于總結(jié)。
許文穎點(diǎn)頭道：“改日咱們一起到東市看看,，廚子得穩(wěn)定可靠,，大意不得?！?p> 許世秋笑道：“你是被我今天寫詩的速度嚇著了,？”
許文穎點(diǎn)點(diǎn)頭。
許世秋看看小妹,，又看看許文穎,，道：“你們倆的年紀(jì)都不大，也得自己學(xué)些東西了,，改日我抽空寫個(gè)課本,，先教你們倆識(shí)字,。”
小妹瞪大眼睛,，道：“哥,，我也能讀書識(shí)字？”
“當(dāng)然,，你不僅要讀書識(shí)字,，還得成一個(gè)大文豪?！?p> 次日清晨,，一大早張?zhí)釋W(xué)便帶著人離開文水，師爺余文亮,、縣令林杼兩人帶著數(shù)十個(gè)衙役前來送行,，清晨有薄霧，帶著一絲微涼寒氣,。
林杼拱手,，旁邊的侍女送上來一杯水酒：“祝提學(xué)此去一路順風(fēng)?！?p> “樞機(jī)兄請(qǐng)勿再送啦,，這次來文水收獲頗大?！?p> 林杼一拍腦門道：“差點(diǎn)忘記了,，提學(xué)說的可是許世秋？此人確實(shí)有大才,，當(dāng)今多事之秋，想來該有些用處,，這是連夜命人抄錄的詩,，提學(xué)請(qǐng)帶上吧?！?p> 張?zhí)釋W(xué)仰頭喝干了酒,，自然有仆役接過詩詞，他放下杯子道：“此人可要看好了哇,，即便這一科不中,，下科也必中，倘若被別人搶走,，樞機(jī)兄可是要捶胸頓足了,。”
“自然,，提學(xué)一路保重,！”,、
張?zhí)釋W(xué)上車走了，林杼跟余文亮一起回城,，不過這次林杼沒有坐轎子,，安步當(dāng)車與余文亮緩緩前行，邊走邊看著旁邊柳色新新,，林杼忽然道：“紙坊已經(jīng)差不多完畢,，今日把許世秋叫過來，我親自問問,?！?p> 余文亮點(diǎn)頭稱是，回到縣衙后,，余文亮便派人去把許世秋叫來,。過了半個(gè)時(shí)辰左右，許世秋來了,，得了通稟,，進(jìn)房子里拜見林杼。
林杼道：“起身吧,，”他打量一番許世秋,，道：“秋試在即，切不可荒廢學(xué)業(yè),?！?p> “學(xué)生謹(jǐn)記?！?p> 林杼又道：“你表字取了么,？”
許世秋道：“學(xué)生父母早亡，又未曾進(jìn)學(xué),，是以并無表字,。”
林杼點(diǎn)點(diǎn)頭：“那我便給你取個(gè)吧,，你名世秋,，表字便為秋實(shí)吧?！?p> 許世秋連忙叩謝,，“多謝縣尊賜名?！?p> 接著林杼才談起來正事,，主要就是紙張的生產(chǎn)，許世秋暈暈乎乎地講解完畢回了家,，把這事跟許文穎說了,，許文穎連忙驚喜道：“相公,，這是好事?！?p> 許世秋還不明白,，許文穎解釋道：“相公，這表字一般都是師長,、或是長者所取,，取了表字，便代表縣尊真正將你納入心腹,，把你當(dāng)成了自己人,，否則根本不會(huì)取這么個(gè)表字?！?p> 許世秋恍然大悟,，雖然這個(gè)表字一言難盡，但不管怎么說,，這代表著他越來越能融入這個(gè)時(shí)代,，總歸是件好事，也說明他在這個(gè)縣城里真正站穩(wěn)腳跟,，于是便道：“那我明日買些禮物去知縣那兒,，感謝一番?！?p> 許文穎道：“正該如此,。”
次日許世秋買了些禮物去了知縣家里,，許文穎帶著小妹去了小店里,，裝修已經(jīng)做得差不多，再等幾日便可開業(yè),，也該去好好看看,。