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重塑純真時代

第一百三十四章 分店計(jì)劃

重塑純真時代 谷雨秋分 2017 2022-02-07 21:15:47

  說句實(shí)話,,陳營并不是狂妄自大的性格,。

  但是在嘗了奶茶之后,他卻認(rèn)為如果把這家店當(dāng)成是競爭對手,不但是高看了對方,,同時也是貶低了自己。

  味道怎么說呢,?

  除了甜味之外就沒了,,而且還是甜到發(fā)膩的那種。

  雖然沒有看到過程,,但陳營已經(jīng)大致能猜到是怎么制作的了,。除了使用最普通的奶茶粉沖泡之外,應(yīng)該還加了大量的白砂糖,,因?yàn)樗炖锞陀形赐耆诨陌咨疤穷w粒,。

  其實(shí)這也不是難以理解的事情,,,除了像燕京,,魔都等幾個大城市之外,現(xiàn)在國內(nèi)很多地方對奶茶的認(rèn)知還停留在粉末時代,。

  而陳營知道奶茶的發(fā)展史,,所以在開店的時候,就直接一步到位,,用牛奶和紅茶來調(diào)配奶茶,,不管是用料還是口感都比這家店好了不知道多少。

  只是令他有些奇怪的是,,自家店的工作臺正大光明的展示在眾人面前,,只要多觀察幾天,就基本能猜到不少配方,,為什么這家店還是會采用這么古老陳舊的做法,,難道抄作業(yè)都不會么?

  帶著這個疑問,,陳營有些好奇的問道:“老板,,這口味怎么跟隔壁街哪家的不太一樣?。俊?p>  “我們家這才是最傳統(tǒng)的,,你嘗嘗是不是跟超市里賣的一樣,?”

  因?yàn)殛悹I并不經(jīng)常出現(xiàn)在店里,而且看相貌明顯是個學(xué)生,,所以老板并沒有戒心,,反而一臉得意的宣傳道:“那家整天弄些花里胡哨的東西,根本就不像奶茶店,?!?p>  對于這個回答,陳營一時間竟無言以對,。

  看來有句話說的沒錯,,被淘汰的原因的往往不是因?yàn)榧夹g(shù)壁壘,而是掌權(quán)者的固步自封,。

  就像現(xiàn)在的諾基亞,,明明已經(jīng)掌握的觸屏科技比蘋果還要早七年,卻因?yàn)槊つ康男湃稳菹到y(tǒng),,導(dǎo)致被蘋果和安卓取代,,偌大的商業(yè)帝國毀于一旦。

  “老板,,幫我把你這所有口味的奶茶都打包一個,,我?guī)Ыo室友?!?p>  雖然陳營已經(jīng)確定,,兩家沒有什么可比性,但為了寬一哥和樊博的心,,他還是決定帶回去讓他們自己品嘗一下,。

  “還是我家口味好吧?”老板以為自家的商品得到了認(rèn)可,。

  陳營伸出大拇指:“那必須得,,沒有比這味道更正的了?!?p>  ......

  “就這,?”

  一哥也沒想到自己如臨大敵的競爭對手,竟然就這點(diǎn)水平,,嘗了一口就一臉嫌棄的把奶茶扔到了一邊。

  “這么說,,咱們就不用管,,按部就班的發(fā)展唄,?”樊博也終于放下心。

  “也不能這么說,?!标悹I搖了搖頭。

  今天的探店也給他提了兩個醒,,首先就是商標(biāo)問題,,這個倒是簡單,去注冊一下就好,。

  其次,,就是競爭對手。

  可以預(yù)想的是,,隨著有間奶茶店的火爆,,之后跟風(fēng)的店鋪只會越來越多,今天這個老板墨守成規(guī),,并不代表其他人會這樣,。

  永遠(yuǎn)不要小瞧勞動人民的智慧,總有人會按照自己的做法開始模仿,,甚至研究創(chuàng)新出來更好的口味也不是不可能,,到那時候,有間奶茶店能不能保持這樣的銷售量就很難說了,。

  所以陳營現(xiàn)在面臨兩個很重要的問題,。

  一是需要繼續(xù)的推陳出新,研究新的奶茶口味和種類,。

  二是增加分店,,快速的搶占市場,否則一旦有資本進(jìn)入,,那就比較困難了,。

  “第一點(diǎn)沒問題,我最近也在學(xué)習(xí)甜品制作,,可是分店的話....”

  楊麗的意思大家都明白,。

  開分店是需要投入的,但問題是錢從哪來,?

  有間奶茶店開到現(xiàn)在差不多一個月的時間,,說實(shí)話收入非常可觀,,但跟收回成本還是有一定距離,,而之前小超市所積累的錢,也在被消耗的所剩無幾。

  龍湖鎮(zhèn)是位置偏遠(yuǎn),,一家店的尚且要投資好幾萬,,更別說市區(qū)里寸土寸金的地方了,成本只會更高,,所以想要立刻開分店,,顯然是不太可能的。

  陳營也想過要不要以開放加盟店的方式來占據(jù)市場,。

  但加盟經(jīng)營的也是有必備條件的,,獨(dú)特的商貿(mào)商標(biāo)和良好的商譽(yù)就是很重要的一點(diǎn)。

  有間奶茶店雖然口碑不錯,,但也僅限于中工和盛大這兩個學(xué)校的學(xué)生之間,,想要做到加盟的方式,還有很長的路要走,。另外陳營也沒有充足的人才儲備,,和系統(tǒng)的培訓(xùn)手冊,所以只能暫時把這個想法擱淺,。

  “現(xiàn)在倉庫那邊已經(jīng)不需要花太多的錢了,,我覺得除了最留下基礎(chǔ)的運(yùn)營資金之外,奶茶店和小超市所有的盈余都投資到開新店上面,?!?p>  陳營思考了一會兒,有些抱歉對楊麗說道:“一哥,,可能要暫時委屈你很長時間....”

  他和樊博倒是沒什么關(guān)系,,但是楊麗卻不一樣,她并不是學(xué)生,,也沒有太多容錯的機(jī)會,,如果一旦奶茶店失敗的話,不但沒有賺到錢,,還白白浪費(fèi)了這么長的時間,。

  “嗨,這有啥的,,咱們兄弟之間不用說這些,。”

  在楊麗看來,,自己一分錢沒出,,能在公司里占股已經(jīng)是得了大便宜了,經(jīng)過這段時間,,她也非??春媚滩璧甑奈磥?。

  更何況如果只能同甘不能共苦的話,這也不符合楊麗的做人標(biāo)準(zhǔn),,所以她也打定主意跟著陳營一起干下去,,哪怕最后真的沒做成,,那也心甘情愿,。

  ......

  ......

  四月初,當(dāng)學(xué)校把辦公桌和椅子交付給陳營之后,,創(chuàng)協(xié)基地終于可以落地了,。

  雖然條件還是稍微有些簡陋,但總算也有了一絲辦公室的樣子,,而且作為第一個擁有自己獨(dú)立辦公地點(diǎn)的社團(tuán),,這可是社聯(lián)都沒有的待遇。

  “要是能向?qū)W校申請幾臺空調(diào)或者電腦,,那一切都完美了,。”

  不過這種事陳營也就是想想而已,。

  按照正常的發(fā)展,,中工要在16年才能給寢室配備空調(diào),想讓學(xué)校同意給倉庫安裝,,無疑是在想屁吃,。

  “看來還是要靠自己啊...”陳營嘆了口氣。

  幸好現(xiàn)在還是四月,,天氣正是舒服的時候,,等到六月份,手頭上寬裕一些之后,,絕對要把空調(diào)安排上,,否則就以在這里面呆著無異于一場煎熬。

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