看到楊曌也在坐的第一時(shí)間，黑木場(chǎng)涼和新戶緋沙子十分激動(dòng),，但立馬就控制下來(lái)了,。

　　“楊曌哥哥來(lái)了，一定要讓他看看我的成長(zhǎng),?！毙聭艟p沙子在心里摸摸給自己打氣。

　　“楊大哥來(lái)了,，這次一定要讓他看看我的厲害,！我苦練廚藝這么久，一定要打敗他,！”黑木場(chǎng)涼心里充滿了戰(zhàn)意,。

　　“上菜吧?！彼S切仙左衛(wèi)門(mén)說(shuō)道,。

　　“是?！焙谀緢?chǎng)涼作為“排頭兵”,，推著餐車(chē)，一一將自己的料理放在眾人面前,。

　　“小曌,，聞出來(lái)了嗎？”薙切仙左衛(wèi)門(mén)看向楊曌壞笑到,。

　　“當(dāng)然,，但我不會(huì)說(shuō)的?！睏顣灼降卣f(shuō)道,。

　　“哦？看來(lái)是個(gè)驚喜啊,，那我們揭蓋吧,。”薙切仙左衛(wèi)門(mén)說(shuō)道,。

　　對(duì)于楊曌所說(shuō)聞出來(lái)是什么料理,，黑木場(chǎng)涼沒(méi)有表示，因?yàn)樵?jīng)他表示過(guò)質(zhì)疑,，但……

　　唉,，不提也罷,。

　　蓋子一揭，香氣混合著辛辣味撲鼻而來(lái),，但卻完全不嗆人,，混合在一股水果的新鮮香氣下，十分柔順,，也讓人垂涎欲滴,。

　　“嚯～這確實(shí)是個(gè)驚喜啊?！彼S切仙左衛(wèi)門(mén)贊嘆到,。

　　“這是……【豆瓣魚(yú)】吧？”薙切真凪問(wèn)道,。

　　“是的,，但并不是傳統(tǒng)的豆瓣魚(yú)，我將傳統(tǒng)的淡水魚(yú)改為了深海鱈魚(yú),，同時(shí)用特制的醬汁對(duì)豆瓣醬汁進(jìn)行了改良,。”黑木場(chǎng)涼作為廚師,，自然要站出來(lái)為食客解釋疑惑,。

　　“嗯，很有意思的結(jié)合,?！北娙它c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　俗話說(shuō),，天下料理,，盡出華夏。

　　但在多年的演變和不斷完善下,，每一個(gè)地區(qū)的料理都有著獨(dú)特的風(fēng)格和特色,。

　　而各地料理相互之間的結(jié)合也是每一位優(yōu)秀的廚師要打掃得要求。

　　“小曌,，要不要……”

　　“為了給你們留一個(gè)驚喜感,，而且，寢不思,，食不語(yǔ),。”

　　說(shuō)完,，楊曌沒(méi)等作為長(zhǎng)輩的薙切仙左衛(wèi)門(mén)先動(dòng)筷,，率先夾起一塊魚(yú)肉放進(jìn)了嘴里，不然的話，薙切仙左衛(wèi)門(mén)可不會(huì)放過(guò)他,。

　　稍加咀嚼,，隨著“咕嚕”一聲,，鮮嫩的魚(yú)肉順著喉嚨進(jìn)入肚子,。

　　“嘩～”

　　畫(huà)面驟然一變，一股凜冽的海風(fēng)撲面而來(lái),，楊曌坐在一葉孤舟飄蕩在大海之上,，突然,，一條巨大的深海鱈魚(yú)從大海中躍起,，一口將楊曌吞下。

　　在黑暗的魚(yú)肚子里,，楊曌身邊的堆滿了辣椒,、豆瓣、檸檬和香橙,，還有各種香辛料,。

　　楊曌微微一笑，眼睛一閉,，一睜,，畫(huà)面回到了餐廳之中。

　　“這小子的料理,，侵略性還是這么強(qiáng)啊,。”楊曌暗自想到,。

　　“啪,！”此時(shí)，薙切仙左衛(wèi)門(mén)使出了薙切家的絕技,，“衣衫炸裂”,，身上的和服炸成了碎片，壯碩的身軀顯露出來(lái),。

　　同樣“衣衫炸裂”的,，還有薙切宗衛(wèi)和薙切薊，甚至……

　　還有薙切真凪和蕾歐諾拉?薙切,，只不過(guò)她們的“衣衫炸裂”表現(xiàn)方式不同,，薙切真凪是頭發(fā)瘋狂飛舞，而蕾歐諾拉?薙切則是爆出一口流利的霓虹語(yǔ),。

　?。ㄟ€好是這樣，不然本書(shū)危矣！）

　　楊曌閉上了眼睛,，嘴角忍不住抽搐,，這也是他不太敢給薙切家的所有人做料理的原因。

　　除了薙切繪里奈和薙切愛(ài)麗絲,，薙切家吃到好吃的料理都有著讓人難以忍受的“怪癖”,。

　　“嗯，不錯(cuò),?！彼S切仙左衛(wèi)門(mén)以光速重新穿上衣服之后評(píng)價(jià)到。

　　“嗯,，用海魚(yú)做豆瓣魚(yú),，其實(shí)一直有人嘗試，但這道豆瓣鱈魚(yú)排,，更多的是用西式料理的技巧,，對(duì)深海鱈魚(yú)本身進(jìn)行加工?！彼S切宗衛(wèi)說(shuō)出了自己的評(píng)價(jià),。

　　“醬汁，才是最精粹的地方,，可以說(shuō)與傳統(tǒng)的豆瓣醬汁完全不同,，相反的，豆瓣醬反而成為了稱托,，在檸檬汁和香橙汁的連接下,，與沙丹醬的酸甜味完美結(jié)合?！彼S切薊評(píng)價(jià)到,。

　　“蠔油、淡醬油,、少許的丁香葉,、肉桂、茴香籽等香料作為刺激,，激發(fā)了深海鱈魚(yú)本身的風(fēng)味,，少許的花椰菜點(diǎn)綴，色香味俱全,?！崩贇W諾拉?薙切贊嘆到。

　　“馬馬虎虎吧,?！毕噍^于其他人,，薙切真凪就平淡很多了，除非是楊曌這個(gè)等級(jí)的廚師做出來(lái)的料理,，她幾乎不會(huì)做什么評(píng)價(jià),，這是她身為IGO最高級(jí)評(píng)審員的驕傲。

　　而黑木場(chǎng)涼最在意的,，就是楊曌的評(píng)價(jià),，但他遲遲沒(méi)有聽(tīng)到。

　　之間楊曌一言不發(fā)的將眼前的豆瓣鱈魚(yú)排吃光,，才緩緩開(kāi)口,。

　　“進(jìn)步很大，對(duì)于海鮮類食材的挑選能力上,，你一直是頂尖的,，刀工、火候等基本功都有進(jìn)步,，但還有些瑕疵,，比如你再這塊魚(yú)排上的開(kāi)口處理不均勻，而且歪了一點(diǎn),，沒(méi)有順著最完美的紋路。

　　還有醬汁,，檸檬汁和香橙汁的風(fēng)味與沙丹醬重復(fù)了,，甚至有些壓制了沙丹醬原本的風(fēng)味，但用來(lái)使豆瓣醬更加柔和的想法很不錯(cuò),。

　　還有……”

　　零零總總,，楊曌一共說(shuō)出了十幾條這道【豆瓣鱈魚(yú)排】的缺點(diǎn)，黑木場(chǎng)涼緊緊地握著拳頭,。

　　“不過(guò),，總體來(lái)說(shuō)，你的進(jìn)步我很滿意,?！?p>　　聽(tīng)到這句話，黑木場(chǎng)涼的臉色才好看了一些,。

　　這時(shí),，黑木場(chǎng)涼做了一個(gè)很不尋常的舉動(dòng)，他把頭巾帶上了……

　　“楊大哥你這個(gè)混蛋,！別以為你現(xiàn)在厲害就很了不起,！總有一天我會(huì)超過(guò)你的！混蛋,！”

　　此時(shí)的黑木場(chǎng)涼就像完全變了一個(gè)人一樣,，兇神惡煞,，充滿了不良的氣息。

　　但楊曌可不怕這一套,，甚至習(xí)以為常了,。

　　“把頭巾摘掉?！?p>　　“哦……”

　　在楊曌平淡地語(yǔ)氣下,，黑木場(chǎng)涼乖乖摘下了頭巾，恢復(fù)了一副弱氣男生的形象,。

　　對(duì)于黑木場(chǎng)涼的變化,，在場(chǎng)的眾人都習(xí)以為常了，雖然看上去就像一個(gè)精神分裂癥患者,，但天賦很高,，而且也只是嘴上吼得厲害，不會(huì)做什么出格的事情,。

　　說(shuō)起來(lái),，黑木場(chǎng)涼一直算是楊曌半個(gè)學(xué)生，小時(shí)候跟著楊家去丹麥時(shí),，指點(diǎn)過(guò)他一段時(shí)間,。

　　“那我現(xiàn)在可以做你的學(xué)生了嗎？”黑木場(chǎng)涼問(wèn)道,。

　　聞言,，楊曌嘴角微微翹起。

　　“等消息吧,，我會(huì)在遠(yuǎn)月任教,。”

　　“哦,?！?p>　　雖然沒(méi)有得到想要的答案，但還是乖乖退下了,。

　　下一個(gè)上菜的,，是新戶緋沙子，她在每人面前放了一個(gè)小碗,，抬出一口大陶鍋,，一人盛了一碗金黃色的湯。

　　“還請(qǐng)品嘗,，【回氣雞湯】,。”新戶緋沙子介紹到,。

　　“哦,？有意思,。”眾人聞著濃郁的藥香味,，對(duì)眼前的料理充滿了興趣,。

　　“滋溜～”

　　眾人喝了一口，整個(gè)餐廳的溫度都有著上升的痕跡,。

　　楊曌此時(shí)正全身赤裸,，泡在一處金黃色的溫泉里，濃郁的藥香味使人心曠神怡,，全身的血液流動(dòng)變得更加順暢,。

　　這時(shí)，一只母雞來(lái)到楊曌身邊,，輕輕地為他扇著翅膀,，涼涼的微風(fēng)帶來(lái)一陣清爽。

　　楊曌喝光了碗里的雞湯,，將碗重新放在桌上,。

　　新戶緋沙子一臉忐忑地看著楊曌，害怕聽(tīng)到不好的評(píng)價(jià),。

　　“黃老要是知道你的成長(zhǎng),，一定會(huì)很高興的?！睏顣讓?duì)新戶緋沙子認(rèn)真地說(shuō)道,。

　　聽(tīng)到這句話，新戶緋沙子臉色紅潤(rùn)了起來(lái),，臉上綻放著開(kāi)心地笑容。

　　“是,！我會(huì)繼續(xù)努力的,！”

　　“嗯?！?p>　　楊曌口中的黃老,，是華夏料理界一位德高望重的老前輩，現(xiàn)在處于隱居狀態(tài),，是楊忠老爺子一輩的人,。

　　新戶緋沙子小時(shí)候跟隨薙切仙左衛(wèi)門(mén)和薙切繪里奈到楊家做過(guò)客，從小就對(duì)藥膳展現(xiàn)出驚人的著迷和天賦,，被黃老看上,，傳授了她很多關(guān)于藥膳的知識(shí)。

　　“這道料理,，我就不做評(píng)價(jià)了,，有空去看看黃老吧,，他怪想念你的?！睏顣渍f(shuō)道,。

　　“嗯嗯，我會(huì)找時(shí)間回去看看黃爺爺?shù)?，謝謝你,，楊曌哥哥！”

　　對(duì)于這碗【回氣雞湯】楊曌確實(shí)不用做評(píng)價(jià)了,，因?yàn)闂顣椎囊馑?，就是說(shuō)新戶緋沙子已經(jīng)充分掌握了黃老教給她的東西，這對(duì)于新戶緋沙子而言就是最大的肯定了,。

　　楊曌也跟隨黃老,，不，應(yīng)該是許多隱居的老前輩學(xué)習(xí)過(guò),，可謂是十八般武藝樣樣都精通,。

　　楊曌也是華夏料理界歷史上唯一一個(gè)被這么多為老前輩搶著收徒的人。

　　那些老前輩可不會(huì)隨意收徒弟的,，雖然得到過(guò)他們指點(diǎn)的廚師占據(jù)了華夏料理界的半壁江山,，就連許多其他料理界的廚師都向他們請(qǐng)教過(guò)，但能夠被他們承認(rèn)是弟子的,，屈指可數(shù),。

　　而剛剛楊曌的話的含義，就是新戶緋沙子已經(jīng)有資格成為黃老的正式弟子了,，這不僅僅是一個(gè)身份,，也是對(duì)新戶緋沙子努力和天賦的認(rèn)可。

　　“嗯,，確實(shí)很棒,，藥膳就算是在華夏料理界內(nèi)部，也算是比較偏門(mén)的學(xué)科,。并不是因?yàn)樗缓?，而是門(mén)檻太高了。

　　雖然高等級(jí)的廚師對(duì)于食材,、藥材本身的營(yíng)養(yǎng)和藥理價(jià)值都會(huì)有所應(yīng)用,。但也僅此而已，稱不上掌握了藥膳,。

　　而這碗【回氣雞湯】我喝到了藥膳的真諦,。”薙切仙左衛(wèi)門(mén)默默地重新穿好衣服夸獎(jiǎng)到,。

　　“枸杞,、黨參,、當(dāng)歸、陳皮,、少許的紅棗……這么多味藥材巧妙的融合在了一起,，形成了一個(gè)圓環(huán)，還加入了柚子皮,，將原本屬于藥材的藥味進(jìn)行壓制,，但卻藥性卻完美的發(fā)揮了作用?！彼S切薊評(píng)價(jià)到,。

　　“緋沙子，你應(yīng)該是使用的應(yīng)該是使用的十年以上的老母**,？而且還是跑山雞,。”薙切真凪問(wèn)道,。

　　“是的,，真凪大人?！?p>　　“什么,？居然是十年以上的老母雞？”薙切繪里奈,、薙切愛(ài)麗絲和黑木場(chǎng)涼都震驚了,。

　　“雞的平均壽命一般在4～7年，而十年的老母雞更是少之又少,，老母雞因?yàn)槿赓|(zhì)的原因,，極少有燉湯以外的料理方式。

　　但這道【回氣雞湯】充分發(fā)揮出了老母雞本身的風(fēng)味,，而且完全融入了湯中,。”薙切真凪補(bǔ)充到,。

　　“完全融入了湯中？”沒(méi)有嘗到這道【回氣雞湯】的薙切繪里奈三人疑惑道,，因?yàn)樗麄內(nèi)送耆珱](méi)有看到一絲一毫的雞肉或者是雞骨,。

　　“因?yàn)榘u肉已經(jīng)完全融化在了這碗這碗湯中?！碧脥u銀解釋道,。

　　“不可能！如果是這樣的話,，制作的時(shí)間起碼要兩天以上不說(shuō),，而且湯汁不可能這么清澈,！”薙切愛(ài)麗絲反駁到。

　　“姜片,?！?p>　　“姜片？”薙切愛(ài)麗絲看向薙切繪里奈,。

　　“你應(yīng)該知道,，有時(shí)候?yàn)榱吮苊饫嫌偷睦速M(fèi)，都會(huì)經(jīng)過(guò)過(guò)濾,、去渣的工序再次使用,。

　　而可以用來(lái)吸附殘?jiān)臇|西很多，但在這道料理中,，能夠不破壞料理本身的風(fēng)味,，又能使湯汁如此清澈的食材，只有姜片,?！彼S切繪里奈解釋道。

　　“是的繪里奈大人,，我確實(shí)是用的姜片,，而且為了不使姜片的味道過(guò)重，都是先用清水將姜片的味道完全散發(fā)出去后,，再進(jìn)行的使用,。”新戶緋沙子解釋道,。

　　“成功了呢,，緋沙子?！彼S切繪里奈恭喜到,。

　　“是，繪里奈大人,?！?