楊曌看著正在忙碌的眾人,，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　不管他們對自己是否心存不滿，但料理中的態(tài)度還是值得認(rèn)可的,。

　　拿到食材的第一時間,，眾人并沒有盲目地使用，而是逐一檢查食材的品質(zhì),，確認(rèn)符合自己的要求,，才開始料理。

　　而且在料理的過程中,，每個人都十分專注,，就算楊曌巡視走到他們身邊觀察，都不會被楊曌吸引,，注意力全部集中在料理上。

　　兩個小時,，對于一道料理而言，其實(shí)并不長,，他們可沒有時間浪費(fèi)在其他事情上。

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　　兩個小時,，悄然而逝,。

　　十人一一呈上了自己的精心之作,。

　　第一人是薙切繪里奈，她是第一個完成的,，也是第十席，而且和楊曌最熟悉,，所以由她先上,。

　　“請品嘗,，【五重味烤雞】,?！?p>　　蓋子一掀開，一股撲面而來的香氣直接撬開了楊曌的味蕾,。

　　一直金黃色的烤雞直立在盤子上,。

　　“豆蔻,、黑胡椒,、茴香籽,、香菜和姜黃，這是埃及烤雞的做法,，但又不完全相同……”

　　相比于見怪不怪的薙切繪里奈,，九人一副見鬼的表情，因?yàn)闂顣滓豢跊]吃,，只是問了問香氣，就將這道【五重味烤雞】的所有秘密全部說了出來，包括特殊的料理手法，香辛料的種類,、配比，甚至料理過程,，絲毫不差。

　　然后,，嘗了一口,，并沒有眾人預(yù)想中的驚嘆，只是很平靜的一口一口的將面前的料理吃光,。

　　“不錯,，這道料理符合你的實(shí)力，這道料理的原型,，應(yīng)該是堂島主廚的【香味九重奏埃及烤雞】，改進(jìn)很合理,，也很適合,。

　　但繪里奈，給你個建議,，雜而不精不可取,，既然你最擅長法式料理,，那就應(yīng)該以法式料理為核心，再構(gòu)建你的料理,?！睏顣滋狳c(diǎn)到,。

　　“我明白了,，楊曌哥……楊老師,。”薙切繪里奈欣然接受楊曌的建議,，但還是有一點(diǎn)點(diǎn)失落，因?yàn)椴]有得到他的稱贊,。

　　此時,，后面的九位“十杰”也打起了十二分精神，因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)了楊曌是有真材實(shí)料的,。

　　他們可是“十杰”啊,！位于遠(yuǎn)月茶竂頂點(diǎn)的十人,！

　　薙切繪里奈雖然只是第十席，但這只是因?yàn)樗且荒昙壍脑?，如果真的論?shí)力,，對上擁有“神之舌”的薙切繪里奈除了司瑛士和小林龍膽,，其他人只要不是在自己的專業(yè)領(lǐng)域都不敢言勝,。

　　甚至第九席的睿山枝津也實(shí)力就比薙切繪里奈差,。

　　此時楊曌正品嘗著睿山枝津也的【炸雞塊】,，說實(shí)在的,，楊曌就發(fā)現(xiàn),，睿山枝津也的實(shí)力確實(shí)比薙切繪里奈差。

　　“還不錯,?！?p>　　沒有其他評價(jià),，一點(diǎn)都沒有,，睿山枝津也的臉色有些發(fā)黑了,。

　　“楊老師,，你……”

　　“你先在旁邊等一下吧,，等一下我再單獨(dú)和你談?！闭陬Ｉ街蛞蚕胍l(fā)表不滿的時候,，楊曌開口打斷了他,。

　　“……好，我要聽聽你要說什么,?！鳖Ｉ街蛞矚獠贿^,，走到一旁生悶氣去了,。

　　下一個是久我照紀(jì),，也是楊曌比較期待的一人,。

　　“請用,，【麻婆豆腐】,?！?p>　　看著眼前的這盤【麻婆豆腐】,，楊曌連吃都不用吃，就知道了這盤麻婆豆腐的問題在哪里了,，但秉著對每一道料理的尊重和不浪費(fèi)糧食,，楊曌還是耐著性子吃光了。

　　但讓久我照紀(jì)瞪大了眼睛的是,，楊曌吃完了他的【麻婆豆腐】,，居然不需要喝水，這可是他從來沒有遇到過的情況,，這盤【麻婆豆腐】有多辣，他可是很清楚的,。

　　“怎么,？想說我不怕辣,？”楊曌帶著似有似無的笑容看著久我照紀(jì),。

　　“嗯嗯?！本梦艺占o(jì)麻木地點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　“有空帶你去一趟川蜀地區(qū)，你就知道為什么了,?！睏顣渍f道。

　　“哦,！”久我照紀(jì)明白了,，華夏的川蜀地區(qū)可是“麻辣之鄉(xiāng)”的！自己在楊曌面前說“辣”,，這確實(shí)有點(diǎn)“關(guān)公面前耍大刀”了,。

　　“下一位先來吧，品嘗完了一起評價(jià),，不然有些料理涼了可就不美味了?！睏顣渍f道,。

　　“哦……好……”久我照紀(jì)站到了睿山枝津也身邊，等待著楊曌的評價(jià),。

　　還有七份料理,，一色慧的霓虹料理【蒸茶碗】，紀(jì)之國寧寧的【蕎麥面】,，齋藤宗明的【刺身壽司】,，茜久保桃的【小精靈芝士蛋糕】，女木島冬輔的【海鮮拉面】,，小林龍膽的【鱷魚肉煲】,，司瑛士的【白毛牛排】，楊曌一一細(xì)細(xì)地品嘗了,。

　　都還不錯,，確實(shí)有符合“十杰”名號的實(shí)力。

　　但是,，也都有著瑕疵,。

　　“睿山枝同學(xué)，還請你稍等一下,，我先說說他們的問題,。”楊曌面帶微笑地說道,。

　　“切……”

　　“首先是久我照紀(jì)同學(xué),，我先考考你,，【麻婆豆腐】這道料理，是幾味一體,？”楊曌問道,。

　　“什么嘛，還以為你要問什么呢,，五味一體,，分別是“辣”、“香”,、“色”,、“燙”、“麻”,?！本梦艺占o(jì)迅速回答到。

　　“既然你知道,，為什么我剛剛在你的“麻婆豆腐”里,，只吃到了“辣”、“色”和“燙”,，卻沒有“香”和“麻”,？”

　　“不可能！我的【麻婆豆腐】絕對有“香”和……“麻”……”本來久我照紀(jì)大聲反駁,，但說著說著,，似乎想到了什么，臉色變得有些蒼白,，想反駁的話說不出口了,。

　　“看來你注意到了?！睏顣孜⑽⒁恍?。

　　“是“辣”的問題，對吧,？楊老師,？”久我照紀(jì)有些頹然地問道。

　　“沒錯,，你出生在霓虹,，很們應(yīng)該很少接觸到真正的華夏料理，更別提正統(tǒng)的川蜀料理了,，所以你和許多霓虹人一樣,，只以為川蜀料理就是一個字，“辣”,！

　　但你不知道,，川菜,，從來都是“麻辣鮮香燙”，就算是普通家庭做的也一樣,。

　　而你的【麻婆豆腐】,，太過于注重辣味了，其中的“麻”和“香”被過度的辣味掩蓋,，導(dǎo)致你的【麻婆豆腐】并不完美,。”楊曌評價(jià)到,。

　　“原來……我一直走進(jìn)了誤區(qū)……”久我照紀(jì)喃喃到,。

　　“而且我看了你的資料，與其說你擅長華夏料理,，不如說你擅長的,，是川蜀料理，但在我看來這也很不錯了,，遠(yuǎn)月在華夏料理這一塊兒一直是短板,，但你能依靠自己的努力走到這一步，很棒,?！睏顣坠膭畹健?p>　　“楊老師,！謝謝您,！請務(wù)必下面允許我跟著您學(xué)習(xí)華夏料理,！”久我照紀(jì)激動地請求道,。

　　“沒問題，我可是你們的老師,?！?p>　　“是！”

　　“那么,，接下來……”

　　從一色慧開始,，到小林龍膽，楊曌一一點(diǎn)出了料理中的優(yōu)點(diǎn),，也指出了其中的缺點(diǎn),，甚至提出了一些建議。

　　別看他們很高傲,，很排斥楊曌,，但在楊曌的評價(jià)后，他們都對楊曌心悅誠服,。

　　對于楊曌說到的瑕疵和缺點(diǎn),，他們沒有絲毫反感,，因?yàn)闂顣渍f的都是完全正確的。

　　他們都是聰明人,，一下子就想到了,，如果這些瑕疵進(jìn)行了改正，這道料理會更加完美,，而且自己的實(shí)力也會有所提升,。

　　“最后，就是司同學(xué)了,，你使用了白毛辛德拉牛肉,，是嗎？”楊曌看著眼前的牛排說道,。

　　“是的,，楊老師?！彼剧炕卮鸬?，現(xiàn)在弱弱的他和之前完全不同，渾身上下都透露著自信的氣質(zhì),。

　　“雖然只是特一星的幻想食材,，但也不是你現(xiàn)在的能力能夠駕馭的，但還不錯,，你知道自己駕馭不了,，選擇了一條捷徑，利用了它,，從而完成了這道料理,。

　　真空低溫烹飪法，對火候的掌控要求極高,，就算是出名在外的那些主廚,，也不一定有這么高的掌控力?！睏顣渍f道,。

　　“謝謝您的夸獎，楊老師,?！贝藭r，司瑛士也將態(tài)度擺正了,，真誠地道謝,。

　　“但有個很大的問題，司同學(xué),，你……只想止步于九星廚師嗎,？”楊曌臉色變得認(rèn)真起來,。

　　“楊老師！”其他“十杰”十分震驚楊曌的問題,。

　　“楊……楊老師……你這是什么意思,？”司瑛士十分緊張，額頭上開始流汗了,。

　　“在你的料理中想我沒有發(fā)現(xiàn)“你”的任何痕跡,。”楊曌說道,，加重了“你”字,，“你已經(jīng)有了廚心的雛形，將自己全身心地奉獻(xiàn)給食材,，盡可能的發(fā)揮出食材本身的原汁原味兒,，另辟蹊徑，想法很好,，但卻走進(jìn)了誤區(qū),。”

　　“這……這不可能,！楊老師我……”

　　司瑛士還想辯解,，但被楊曌抬手打斷。

　　“請先聽我說完,，以你們現(xiàn)在的等級想應(yīng)該都知道,，特級廚師的晉升資格是什么?！?p>　　“廚心……是嗎,？”一色慧回答道。

　　“十杰”雖然還是學(xué)生,，但說實(shí)話,，遠(yuǎn)月之外的許多主廚都比不上他們,，而他們在這么重要的位子上,，自然比一般的學(xué)生知道的要多。

　　“沒錯,，廚心,，廚心是什么？是一個廚師最獨(dú)特的印記,，想要通過料理向食客傳達(dá)的心意,。

　　但司同學(xué)，這道料理之中,，我只吃到了食材傳遞的自然,，但你想傳遞給我的“你的”心意是什么,？”楊曌問道。

　　“沒……沒有……”司瑛士臉色蒼白,，有些站不穩(wěn)了,，只有扶著身邊的廚臺才沒有摔倒。

　　“所以,，現(xiàn)在你明白了嗎,？”

　　“我……我一直堅(jiān)持的……居然是……錯的……”司瑛士終于跌坐在地上，雙手抓著頭發(fā)失魂落魄,。

　　“司,！”小林龍膽趕緊跑到司瑛士身邊關(guān)心他的狀態(tài)。

　　“嘛～也沒你說的那么嚴(yán)重,，其實(shí)你也不算完全錯誤,。”楊曌說道,。

　　司瑛士猛地抬頭看向楊曌,。

　　“其實(shí)你現(xiàn)在的狀況，算是走了半步,，還有半步?jīng)]有走出去,。”

　　“半步……楊老師,，請指教,！”司瑛士站起來，九十度鞠躬,，請楊曌告訴他該怎么做,。

　　“你的想法很好，將自己奉獻(xiàn)給食材,，但這么做,，你只是在為你自己做料理，要知道,，料理,，是“分享”和“傳遞”。

　　如果,，你將自己奉獻(xiàn)給食材,，再讓食材奉獻(xiàn)給食客，會如何,？”楊曌說道,。

　　“我……奉獻(xiàn)給食材……食材……奉獻(xiàn)給食客……明白了！我明白了！謝謝您,！楊老師,！我還有事就先告辭了！”

　　看著急匆匆離開教室的司瑛士,，楊曌并沒有阻攔,，他知道司瑛士有所領(lǐng)悟，去嘗試了,。