“小郝,川菜會做嗎?”劉廠長問,。
“會做,,我家里還有泡姜什么的?拿東西可開胃了,。”郝建國說。
“那你就做川菜吧,!對了把你家里的泡菜拿來一點,,回頭我給你補(bǔ)點別的?!眲S長說,。
“也別整別的了,要是這次那些廠領(lǐng)導(dǎo)都吃滿意了,,您給我一張自行車票就行,。”郝建國說,。
“行,,別說自行車票了,手表票,,收音機(jī)票都給你,。”劉廠長拍了拍郝建國的肩膀,。
“那成,,我先回家取泡菜。幫您車借我用用,?!焙陆▏斐隽擞沂帧?p> “給你,?!眲S長把車鑰匙往郝建國手里一放,就回了辦公室,。
分管后勤的趙主任,,拍了拍郝建國的肩膀,“小郝,,要不要我派你幾個人,,一起去取東西?”
“趙主任,,不用,,我自己就成。麻煩趙主任把食材和調(diào)料幫我準(zhǔn)備一下,,我對咱們食堂廚房不熟悉,。”郝建國客氣的說,。
“行,,你放心吧!一準(zhǔn)給你安排好了?!壁w主任滿意的離開了,。
郝建國拿著車鑰匙出了食堂就碰到了劉衛(wèi)國。
“兄弟,,你干嘛去,?不是說讓你做招待餐嗎?”劉衛(wèi)國問,。
“劉哥,,我先回家取點東西,對了你告訴嫂子中午別打飯了,,咱們在小包房里吃,,錢和票我都給趙主任了?!焙陆▏f,。
“行,我跟你一起去你家,?!闭f著,劉衛(wèi)國一把搶走了郝建國手里的車鑰匙,。
回了四合院取走了郝建國自制的四川泡菜,,二人驅(qū)車回了屠宰廠,劉衛(wèi)國期間還把其中的一壇泡菜昧下,,送回了自己家里,。
到了廚房,郝建國查看了趙主任準(zhǔn)備的食材,。
由于明清時期辣椒的傳入,,近代川菜最終形成“一菜一格,百菜百味”,、“清鮮醇濃,,麻辣辛香”的特點。
今天郝建國準(zhǔn)備啊菜品是,,水煮魚,、辣子雞、魚香肉絲,、回鍋肉,、東坡肘子,、李莊白肉六個菜,。
劉廠長帶著客人來的時候,正巧趕上郝建國再片肉,,看著郝建國嫻熟的刀法,,劉廠長的客人連連稱贊,。
小包房里,劉廠長有點春風(fēng)得意的意思了,,享受了客人們的稱贊,。
“劉廠長,那個小師傅能不能借我用一次,?!边@是服裝廠的王廠長。
“這,!”劉廠長有些麻爪,。
“怎么了?老劉,,就一廚師,,你還舍不得?”王廠長有些不高興,。
“老王,,小郝他不是屠宰廠的廚子,是車間工人,?!眲S長解釋道。
“那就調(diào)到食堂唄,!”王廠長說,。
“老王,你別看小郝年紀(jì)小,,他可是車間的大師傅了,,工作效率還高,他在車間可比當(dāng)廚子掙得多多了,。還有小郝是烈屬,,他父母都是在北邊犧牲的,戰(zhàn)功卓越,,聽說他現(xiàn)在和一個丈夫,,子孫都犧牲了的老太太一起搭伙,你說我惹得起嗎,?聽說他父親活著的時候,,深受冶金部的那位的器重,當(dāng)初還想把他接到家里養(yǎng)著,,這些年也沒斷了關(guān)系,,說實話,就憑咱們還真不一定有人家胳膊粗?!眲S長解釋道,。
這一下那幾個附近廠的領(lǐng)導(dǎo)都不提這件事兒了。
劉廠長吃飯的時候,,郝建國和劉衛(wèi)國夫婦,、牛主任、趙主任在另一個小包間里吃著,。
“兄弟,,你這手藝絕了,以后多來家里串門,?!眲⑿l(wèi)國吃的肚圓,拿著牙簽剔牙,。
“就是,,回頭也教教嫂子,嗝~”王桂琴不好意思打了一個嗝,。
“那沒問題,!”郝建國在那里沏茶,茶葉是趙主任拿來的,。
“小郝,,以后缺啥你來找我,到時候咱們廠有招待餐的時候,,你伸把手就成,。”趙主任在旁邊恭維著郝建國,。
對于他們管理食堂的后勤主任來說,,找一個有本事的廚子那是很難的,大廚在廚房都是大爺,,得供著,。
“再說吧!做菜是愛好,,不打算指著它吃飯,。”郝建國含糊一句,。
牛主任倒是沒吱聲,,安靜的喝著茶,畢竟郝建國在廠子里關(guān)系最好的就是劉衛(wèi)國夫婦和他了,,所以他決定以后多請郝建國來家里做客,,這樣他能多吃一些,。
今天做完招待餐,郝建國就算下班了,。
他溜溜達(dá)達(dá)的去了他父親的老領(lǐng)導(dǎo)家里了,那位領(lǐng)導(dǎo)姓徐,,對郝建國很是喜愛,,今年剛從西南調(diào)回北京,基本上郝建國每個月都要去兩次以上,。
今天郝建國有時間,,從自己的游戲空間里拿出了品質(zhì)最好的四川泡菜,雇了一個板車兒,,就到了那位領(lǐng)導(dǎo)家里,。
門口的警衛(wèi)認(rèn)識郝建國,叫了幾個人,,幫著把東西拿了進(jìn)去,。
“建國,你這是搬家??!不是說了嗎?家里什么都不缺,,以后可不行再帶東西了,。”領(lǐng)導(dǎo)夫人嗔怪道,。
“阿姨,,都是我自己做的四川泡菜,上次徐伯伯不是說吃不慣這邊的飯菜嗎,?就著這個泡菜試試看唄,!工作那么忙,在不吃飽了,,身體也吃不消?。 焙陆▏蜷_一壇,,取出兩根辣椒,,遞給了領(lǐng)導(dǎo)夫人一根。
等徐領(lǐng)導(dǎo)出來的時候,,發(fā)現(xiàn)郝建國和他父親一人手里捏著一根辣椒當(dāng)零嘴,。
“這是泡菜?”徐領(lǐng)導(dǎo)快步走過來,,從壇子里捏出一條豇豆,,放進(jìn)了嘴里,。
“好吃!巴適得板,!”徐領(lǐng)導(dǎo)這方言都出來了,。
“這是人家建國自己做的,怕你剛回來吃不慣這邊的飯菜,?!毙旆蛉苏f。
“建國,,以后多做點,,伯伯就好這一口,有了它飯都能多吃一碗,?!毙祛I(lǐng)導(dǎo)一點也不客氣,他是把郝建國當(dāng)成晚輩的,。
“成,,吃完了你讓陳秘書來告訴我就行,我給你送來,?!焙陆▏饝?yīng)道。
“你就多準(zhǔn)備一些吧,!我得給我的老部下都送點,。”徐領(lǐng)導(dǎo)說,。
“那明天派個車去我那里,,家里還有不少呢?”郝建國說,。
“小陳,,這事兒你去安排?!毙祛I(lǐng)導(dǎo)對著坐在一旁吃泡菜的陳秘書說,。
“放心吧!我一定把建國家的泡菜搬空它,?!标惷貢喝ぁ?p> “隨便搬,,到時候給我準(zhǔn)備幾個壇子,,我在做上?!焙陆▏罋獾恼f,。
幾人一陣大笑,。
“今天晚上在家里吃飯,到時候讓小陳送你回去,?!毙祛I(lǐng)導(dǎo)坐了一會又走了,還帶走了一壇子泡菜,。