可是才剛剛兌換完,，陳久內(nèi)心里就開始有點后悔了,，因為這種不上不下的感覺讓陳久心底很沒底,，因此又產(chǎn)生了一種浪費天賦點的感覺,。

　　不過事已至此，只能走一步看一步了,，陳久雖然嘴上不說,，但是心里還是隱隱有那么一絲期盼的。

　　一道制作等級十五級的紫色品質(zhì)菜肴,，不知道在這些人看來會是怎樣一副表情呢。

　　陳久暗自嘿嘿一笑,，開始了他那有些生疏卻又頗顯些自信的操作,。

　　一條魚要如何切這是一個學(xué)問，不同刀法下的河魚,，所能吸收進(jìn)入的味道也截然不同,。

　　同樣的，不同刀工下的河魚,，所能影響到河魚肉質(zhì)成熟的程度也不盡相同,。

　　這些都需要陳久慎重下手。

　　原本陳久以為有了這兩個天賦的加成,，完成一道“紅燒河魚”那不是隨隨便便,，簡簡單單的嘛,。

　　然而等到陳久真正上手的時候，他才明白過來,，此刻自己是以一個真實角色的身份在這個世界內(nèi)進(jìn)行操作的,。

　　這也就是說，陳久并不能像普通玩家一樣只是坐在電腦桌前,，滑動鼠標(biāo)隨便點點就能一鍵完成“烹飪”按鈕,。

　　眼前當(dāng)下，這需要陳久下的每一刀都親力親為,，一旦生了什么偏差,，誰知道這道“紅燒河魚”最后會做成什么樣子？

　　“怎么了,，在猶豫什么,？”艾黎看著將一條新鮮的河魚放在案板上然后默默發(fā)著呆的陳久問道。

　　“莫不是現(xiàn)在才察覺過來這道‘紅燒河魚’并不好做,，想要找什么說辭放棄吧,。”韓甫寧在一旁煽風(fēng)點火說道,。

　　陳久沒有回應(yīng)韓甫寧,，只是淡淡地冷哼一聲，便側(cè)過頭看向艾黎,。

　　“我是在想這條魚要怎么改刀才好,。”陳久回答道,，不過現(xiàn)在他的心里已經(jīng)有了一點答案,。

　　“紅燒河魚”有一種做法是先直接將一條完整的河魚處理干凈擺入盤中，然后加入些許料酒和幾片生姜就可以上鍋蒸了,。

　　這樣不改一刀,，完整蒸上片刻后出鍋的河魚再拿來紅燒，雖說確實能在很大程度上保證河魚肉質(zhì)的鮮美,，但是卻會造成紅燒的味道大部分只能留存于表皮,，內(nèi)部的河魚肉質(zhì)味道稍顯寡淡。

　　尤其是和外面沾了紅燒醬汁的魚皮相比起來更是遜色幾分,，這也是為什么大多數(shù)人在吃完整的河魚紅燒時,，總是會覺得有些不爽的地方。

　　陳久思來想去還是決定搞一個簡化版本的十字花刀,，先用刀將河魚從中間最軟而無刺的地方剖開,，緊接著便用刀背，將河魚里面的一些雜物去除干凈,。

　　做完這些陳久便將眼前這條河魚的細(xì)鱗稍稍刮理干凈用水,，緊接著用水清洗完畢后就可以用他那拙劣的刀技開始進(jìn)行改刀,。

　　這改刀分兩面，且首尾不改,，一條河魚的一面大致均勻分成十二塊即可,，且陳久下刀不穿，緊緊只是滑過河魚的表皮向下一點,。

　　做完這些陳久就可以把切成絲的蔥姜大蒜鋪一些在河魚里外,，同時在倒上些許的料酒后就可以用一層薄薄的紗布覆在盤子上，然后就可以上梯籠蒸一小會兒了,。