燈盞果和夾子粿,，上次林毅做過一次，小石榴吃了之后,，贊不絕口,。

　　她在大城市雖然也吃過，但味道不如林毅做的,。

　　林毅純手工,，制作，當(dāng)然比外面店里好吃,。

　　其中最為關(guān)鍵的一道工序是粿皮,。

　　外面的店里，大批量,，都是用機器搟出來的粿皮,。

　　雖然一樣很均勻，但不夠勁道,。

　　林毅這邊農(nóng)村鄉(xiāng)下,，是用大米磨成的米漿，然后倒入鍋中,，用鍋鏟鎬制成粿團,，火候到了之后，把粿...