第二十六章正式出發(fā)
“好吧,那哥哥就不逗你,?!?p> “哥哥這一次,要去白玉縣那一邊當(dāng)縣令,?!?p> “要不要跟我過(guò)去玩玩啊?”
自己一個(gè)人去,,實(shí)在是有一點(diǎn)無(wú)聊,。
要是帶上妹妹過(guò)去,或許還有一點(diǎn)有趣,。
想到這一個(gè),,趙宇盯著嬴陰嫚問(wèn)話。
“不去,?!?p> “在家有好吃的東西吃,我可舍不得家里,?!?p> 說(shuō)到這個(gè),嬴陰嫚也就忍不住吞了吞唾沫,。
因?yàn)樽约?,又想到那火鍋的美味?p> “行吧?!?p> “那你在家陪父親吧,。”
“反正這么近,,哥哥一有空,,也就回家看你們?!?p> 馬車趕路,,雖然慢了點(diǎn)。
但這里,,是自己的跟基地,。
自己可不能因?yàn)楫?dāng)了縣令,也就拋棄這一個(gè)地方,。
“沒(méi)事,,你回不回來(lái),我都不介意,?!?p> “我介意的,是這里的美食,?!?p> 哼!
讓你剛剛捏我小臉,,看我怎么氣你,。
“好啦,!”
“嫚兒,別逗你哥哥了,?!?p> “不然等一會(huì),你哥哥把那肥貓帶走,,你估計(jì)哭都沒(méi)眼淚,。”
嬴政見(jiàn)嬴陰嫚要和趙宇斗氣,。
微微一笑,,拍打一下肩膀,示意別鬧了,。
“切,,不逗就不逗?!?p> “又不是我逗先,,明明是哥哥先帶頭逗?!?p> 哼,,帶走又如何?
要是真的帶走,,那本小姐就纏著他,,跟他去縣令混吃混喝。
“先吃午餐吧,?!?p> “下人已經(jīng)上菜,要是不吃,,等一會(huì)涼了就不好?!?p> 早上自己看到肥貓的時(shí)候,,就提前安排他給自己做早點(diǎn)午餐。
因?yàn)樽约阂弥形绲臅r(shí)間,,朝白玉縣出發(fā),。
“宇兒,這又是什么菜,?”
“為父沒(méi)吃過(guò),,還不知道怎么吃?”
見(jiàn)桌子上,,此刻上的菜,。
有盤是一塊塊的肉,,但自己沒(méi)有見(jiàn)過(guò),很奇怪的模樣,。
嬴政盯著趙宇,,疑惑問(wèn)話。
“父親,,來(lái),,我給你介紹一下?!?p> “這一個(gè)一塊塊的肉,,名為雞排,是用雞胸肉煎炸而成,?!?p> “而這一個(gè),叫肉餅,?!?p> “是利用人力把豬肉打成肉泥,然后加入材料高溫蒸,,讓它形成一塊塊肉,。”
“至于這一個(gè),,名為炸雞腿,。”
雞排是趙宇,,平日里吃最多的,。
也是趙宇,最喜歡吃的一道菜,。
“雞排嗎,?”
“不知道味道如何?!?p> “和那烤魚(yú)比,,誰(shuí)更好吃?”
嬴陰嫚說(shuō)話的時(shí)候,,手中的筷子,,已經(jīng)往雞排夾。
因?yàn)橘帇?,已?jīng)迫不及待想要嘗試雞排的味道,。
“好吃!”
“外面脆脆的,,里面很入味,?!?p> 在嬴陰嫚動(dòng)手的同時(shí),嬴政也動(dòng)手夾雞排,。
只吃一口,,嬴政也就忍不住贊賞。
“對(duì)??!”
“超級(jí)好吃?!?p> 旁邊的嬴陰嫚,,此刻也忍不住跟著開(kāi)口。
因?yàn)樽约洪L(zhǎng)這么大,,每天所吃到的美味,,基本都是炒和煮,剩下就沒(méi)了,。
“試試肉餅吧,。”
“別總是顧著吃雞排,,忽略了這肉餅,。”
古人吃豬肉,,都是炒,。
但自己這一個(gè)肉餅,相反,,是把豬肉打成肉泥,,高溫蒸熟。
這樣,,既能讓肉鮮嫩,,也能保護(hù)肉的美感。
和炒的味道,,有很大的區(qū)別,。
“咬下去的時(shí)候,有一點(diǎn)點(diǎn)反彈,。”
“但再次用力的時(shí)候,,那反彈變成了鮮嫩豬肉的味道,。”
“這一個(gè),,是怎么做的,?”
“我還是第一次見(jiàn)識(shí)到,,豬肉還有這一個(gè)吃法?”
嬴政吃東西,,都是很慢,。
因?yàn)槿庑枰穱L,這才能品嘗出美味來(lái),。
“這是用木棍,,拼命往豬肉打?!?p> “把一整塊的豬肉,,強(qiáng)行打成肉泥的狀態(tài)?!?p> “然后加入鹽油攪拌均勻,,放到煮開(kāi)的水上面蒸?!?p> “讓這肉,,避開(kāi)了高溫直接接觸,強(qiáng)行利用水蒸氣的原理把他蒸熟,?!?p> 見(jiàn)父親好奇,趙宇毫不猶豫,,把這做法說(shuō)出來(lái),。
畢竟這并不是什么,很秘密的東西,。
“怪不得這肉,,會(huì)有反彈口感?!?p> 說(shuō)的時(shí)候,,嬴政伸出筷子,夾起一個(gè)雞腿,。
前面的豬肉和雞排,,好感都不錯(cuò)。
此刻自己要看看,,這炸雞腿的口感又是如何,。
“和雞排的做法,是不是有一點(diǎn)相識(shí),?”
只吃一口雞腿,,嬴政也就看向趙宇問(wèn)話。
因?yàn)檫@炸雞腿的外面,,也是脆脆的,。
不過(guò)里面的味道,,倒是有一點(diǎn)區(qū)別。
“都是用油炸出來(lái),,所以有一點(diǎn)相似,。”
“感覺(jué)味道如何,?”
見(jiàn)父親,,只吃幾口,也就吃出差不多的做法,。
趙宇帶著微笑,,看向父親問(wèn)話。
“很不錯(cuò),,很好吃,。”
“因?yàn)殡u肉的腥味,,根本就感覺(jué)不到,。”
“平常不管怎么炒來(lái)吃,,多多少少,,都能感覺(jué)到半點(diǎn)雞肉的腥味?!?p> 聽(tīng)到趙宇的問(wèn)話,,嬴政說(shuō)出自己的看法。
“父親,,你廢話這么多,。”
“是不是故意拖延時(shí)間,,讓我有時(shí)間吃光雞排和炸雞腿?。俊?p> 旁邊的嬴陰嫚,,見(jiàn)桌子上,,還有兩個(gè)雞腿和一點(diǎn)炸雞排。
而自己,,現(xiàn)在還沒(méi)有吃飽,。
一臉想吃的表情,盯著父親,。
“放心吃吧,。”
“雞腿廚房還有很多,不夠讓下人去裝上來(lái)就是,。”
此次去白玉縣,,自己都不知道那一邊的飲食如何,。
畢竟自己的口味,和這里的不一樣,。
也就是因?yàn)檫@一個(gè),,自己特意讓肥貓,炸多一百個(gè)雞腿讓自己帶去縣令那一邊的衙門,。
炸過(guò)的東西,,短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)壞。
不像別的菜,,一晚上也就會(huì)壞了,。
“哥哥,你早點(diǎn)說(shuō)嘛,!”
“省得我盯著父親的那一個(gè)雞腿看了一分鐘,。”
嬴陰嫚聽(tīng)到哥哥的話,,一臉鄙視的表情回話,。
當(dāng)然,臉上是鄙視表情,。
但那一只手可不鄙視,,而是把桌子上的雞腿,都夾到自己的碗里,。
“去廚房上多一些雞腿過(guò)來(lái),。”
“雞排也上一些吧,?!?p> 見(jiàn)妹妹這么喜歡吃雞腿和雞排,不怎么吃這一個(gè)肉餅,。
趙宇看向身后的下人,,也就命令。
“是的,,少爺,。”
身后的下人,,聽(tīng)到這話,。
拿起桌子上的碟子,也就迅速離開(kāi)。
見(jiàn)那下人離開(kāi),,嬴政往大廳之外,,也就叫喊。
“老趙,,等一會(huì)宇兒出發(fā)白玉縣去上任縣令,,你給我安排一下,讓他坐我的馬車過(guò)去,?!?p> 趙宇說(shuō)過(guò),吃了午餐也就出發(fā),。
剛剛自己過(guò)來(lái),,并不是像上一次走路過(guò)來(lái),而是坐馬車過(guò)來(lái),。
想起趙宇那馬車,,很簡(jiǎn)陋。
嬴政朝著大廳之外,,也就叫喊趙高去辦事,。