張家沒有白糖，去鄰居家借了一小碗的三分之一。

　　這個年代的白糖很精貴,，一般人家可買不起，也舍不得買,，鄰居家的這點點還是過年走親戚的時候，親戚給的,，一直舍不得吃,。

　　張老二一再跟人家保證明天去縣城一定買回來還給他,，他才肯借,。

　　李沫首先教他們做糖葫蘆，這個簡單,，掌握好火候就行了,。

　　先把山楂洗凈去核，用竹簽串起,，等鍋中的糖加少量水熬至起泡,，再將山楂串放入盤中，將糖漿倒在山楂串上,，晾涼即可,。

　　等待過程中，李沫覺得自己的口水都快流出來了,，沒人一個女人可以忍得住糖葫蘆的誘***,。

　　老八是個好奇寶寶：“大人，這樣做的果子就不酸了嗎,？”

　　李沫：“是的,，等糖涼了之后，你就可以嘗了，看看大人是不是騙你,?！?p>　　又叫張家?guī)仔值苡玫静莺湍竟髯隽藗€插糖葫蘆的木樁。

　　為了更好地把糖葫蘆推銷出去,，還教他們唱《冰糖葫蘆》,，可惜除了張老二和老八敢唱，其他人都不好意思跟著哼,，特別是張老大,，都二十好幾的人了，怎么也張不了口,。

　　老八唱得可投入,，搖頭晃腦的，甚是可愛,，好想去捏她的小臉,，但想到現(xiàn)在的身份，還是算了,，免得招來誤會,。

　　老七想唱又不敢唱，這樣的歌曲實在是太好聽了,，讓人忍不住跟著節(jié)拍走,，可是幾個哥哥嘴巴太緊，都不唱,。

　　張老二表示還有什么比窮更可怕的,，只要生意好，讓他再多唱幾遍都沒關(guān)系,。

　　張家沒有肉,，只有少量的糯米和綠豆，張大福的母親聽李沫說要包粽子,，以為是李沫想吃,，狠心把所有的糯米和綠豆都拿了出來。

　　沒有肉也沒有關(guān)系,，今天只是教他們怎么操作,，等明天把肉和調(diào)料都買回來就行了。

　　粽子葉要先焯水,，不然會容易折斷,，也容易裂開。

　　把糯米和綠豆洗凈,，調(diào)好味道,，手把手教他們怎么包粽子,。

　　之后是煮，一定要煮透,。

　　這么一忙活,，就是一個上午過去了，本來還想教他們做糯米糍粑的,，但是這個要的時間太長,，糯米首先要磨，還要等它瀝干水份,，還要用力揉,，跟揉面粉差不多。

　　只好把糯米糍粑的做法告訴他們,，讓他們試著做,，一次不行就兩次。

　　粽子包得很小個,，很容易就煮熟,。

　　中午沒再煮飯，將就著吃沒有肉的粽子,，原生態(tài)的農(nóng)作物,，味道很好，就是沒有肉的味道,，有點可惜,。

　　經(jīng)過一個上午的接觸，再加上李沫很隨和,，大家不再像早上那樣拘謹了,，甚至還會開幾句玩笑，老八甚至在院子里跳起舞來,，成了大家的開心果,。

　　李沫臨走前對張大福的父親說：“張叔,，你們明天就去縣城里買這些調(diào)料回來,，試著做，多做幾次,，肯定會成功的,，以后可以讓幾個孩子去縣城賣這些吃食，免收三個月租金,，晚上還有夜市,，也可以去擺攤碰碰運氣，你們有什么不懂的,，可以去找大福,?！?p>　　張大福的父親感動得不知道怎么回話，只能連連點頭稱是,。

　　李沫和張大福走了之后,，張家人全跪在地上，向著李沫的背影磕了一個響頭,，縣令大人又是給銀子又是教做小吃的,，這份情永遠銘記于心，大家似乎已經(jīng)看到了希望,，日子有盼頭了,。

　　老八趁大家不注意的時候偷偷咬了一口糖葫蘆，瞬間睜大了眼睛,，原來大人真的沒有騙我,，這果子真的不酸了，好好吃,。

　　等大家發(fā)現(xiàn)她偷吃的時候,，已經(jīng)被解決了兩串。

　　于是每人都償了一個,，嗯,，太好吃，這玩意拿去賣的話一定很暢銷,。

　　張老二腦子轉(zhuǎn)得快,，馬上叫家里人趕緊去縣城買糖，為什么還要等到明天呢,，今天的事情今天做,，更是迫不及待地拿了籃子去摘山楂。

　　已經(jīng)叫張大福通知過村長了,，李沫到達的時候,，村長已經(jīng)等候多時。

　　三人把已開荒好的山地逛了一圈,，李沫每隔一段距離就會停下來,，抓一把土研究，由于沒有檢測設備,，但是單從表面上看,，這是黃壤土質(zhì)，疏松透氣,，石灰質(zhì)含量不太高,，這里又是丘陵，排水良好,，適合種植茶樹,。

　　李沫：“張村長,，有統(tǒng)計過村子里開荒了多少畝地了嗎？”

　　張村長：“回大人,，已經(jīng)統(tǒng)計過了,，一共三百一十畝?！?p>　　李沫：“是連在一起的還是分開的,？”

　　張村長：“大部分連在一起，小部分在另一邊,，剛開始看到有人在此開荒的時候,，大家都一窩蜂的都集中在這一帶，現(xiàn)在還沒有人種植,，只是剛整理好而已,。”

　　李沫：“你們有沒有想好要種什么,?！?p>　　張村長：“大部分人打算明年開春的時候種大豆?！?p>　　這也是李沫剛開始時鼓勵大家開荒時說的話,。

　　李沫點點頭：“你們有種過茶樹嗎？”

　　張村長一驚：“大人,，你想讓大家都種茶樹嗎,？”

　　李沫：“是的，你統(tǒng)計一下有多少人愿意種植茶樹的,?！?p>　　張村長：“大人，我們沒有人種植過茶樹,，行得通嗎,？”

　　李沫：“不懂就學，怕什么,?！?p>　　茶葉有多精貴，大家都知道,，那是有錢人才喝得起的奢侈品,。

　　張村長猶豫了片刻，才不安地說：“大人,，問題是我們?nèi)ツ睦锔惴N子，就算有種子賣,，大家也沒有錢買,?！?p>　　這才是關(guān)鍵。

　　李沫安慰他：“種子的事不用擔心,，本官會想辦法,。”

　　張村長還是覺得行不通：“就算種植出來了,，怎么賣出去,，賣給誰？”

　　李沫：“好酒不怕巷子深,，有什么好怕的,，萬一真的不成功，大不了又回到原點,，和現(xiàn)在一樣窮,，萬一成功了呢，苦著苦著就變甜了,。這可不僅僅是一個人的事,，而是一整個村子的大事?！?p>　　“山上全部種茶樹,，不愿意的也不用強求，山下靠近水的地方,，今年看看還能種什么,，實在不行就種白菜，明年種紅薯或者甘蔗,，不要逼他們,，只是建議而已，免得他們埋怨你,?！?p>　　大白菜的生長周期相對短一些，能趕在霜凍來臨之前收割,。

　　張村長：“可是,，大白菜種太多也吃不完?！?p>　　李沫：“不用擔心,，吃不完的可以賣，賣不出去的找本官,?！?p>　　有李沫的這句話，張村長就放心,。