京城的春天多風少雨,，氣候干燥,。春季吃香椿芽,，也是經(jīng)常見到的,，既普通又美味的小菜,。

　　鄭曉寶這樣的飯食安排,，大家肯定都贊同,。

　　做起來也很容易,。

　　香椿用開水焯過之后，裹上面糊炸得金黃,，“香椿魚兒”就做得了,；

　　香椿炒雞蛋更方便。香椿切成碎末,，混在雞蛋液里拌勻,。下熱油鍋煎成兩面金黃。

　　隨后,，鄭曉寶再把草魚清理好,，涂上鹽、料酒,，放上姜片,。上鍋蒸幾分鐘出鍋，再在...