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空間種田:悍妃帶著崽崽暴富了

第三十二章:豬下水

  “阿慈,這一筐的豬下水要不咱們還是扔了吧,?”馬氏臉上露出嫌棄的表情,,豬下水的味道奇臭無比,要知道,,豬下水這種東西雖然算作是肉,,但是即使是再窮的人也不會(huì)去買。

  看著馬氏嫌棄的表情,,蘇夢慈突然心里的惡趣味蠢蠢欲動(dòng),,把豬下水倒進(jìn)盆里,趁著馬氏不注意,,把之前裝著豬下水的籃子一甩,,馬氏直接嚇得躲開。

  看著平時(shí)也是弱不禁風(fēng)的馬氏突然動(dòng)作那么敏捷,,蘇夢慈直接哈哈大笑起來,,屋子里的其他人被這聲音弄醒了,也來圍觀,。

  蘇洹睿揉揉睡意朦朧的眼睛,,呆呆的看著那一盆豬下水:“娘,咱們是吃不起肉了嗎,?”

  “待會(huì)我給你們做好吃的,。”今天中午,,蘇夢慈便打算拿這些豬下水做好吃的,,看看到時(shí)候其他嬸子能不能吃得慣,,能的話,拿來給他們做午飯還能減少一筆開銷,。

  蘇夢慈從屋里拿了一大包面粉,,讓簫博和小海兩人幫她把那一盆豬下水搬到外面的那口井旁。

  把盆裝滿水,,早晨的井水摸起來還是有些刺骨,,蘇夢慈讓她們燒了兩大鍋熱水,和花嬸用清水清理了幾回才開始用面粉揉搓,,馬氏雖嫌棄,但是還是和蘇夢慈兩人忙活起來,,其他人則洗漱準(zhǔn)備吃早飯,。

  看著用面粉洗,馬氏內(nèi)心其實(shí)有些心疼:“阿慈,,你這也太敗家了,。”蘇夢慈打趣了幾句,,馬氏也只能作罷,。

  洗了無數(shù)遍,豬下水才算是洗干凈,,拿著那滿滿一大盆回了灶臺旁,。蘇夢慈拿了一抓豬下水放進(jìn)冷水里打算焯水,生姜,、蔥,、酒一股腦放進(jìn)去。

  焯完水,,蘇夢慈換了一鍋水,,將自己準(zhǔn)備好的大料和配料放進(jìn)去鹵,這些大料在德善堂都能夠買到,。

  幾人去吃了早飯,,這時(shí),村里的人也紛紛往這趕來,,由于華先生在鎮(zhèn)上住,,所以每天開工沒有那么早。

  等所有男子集合,,這時(shí)的豬下水已經(jīng)開始冒出香味,,讓人忍不住咽口水。蘇夢慈看了看時(shí)間,,再等上一刻鐘左右就能鹵好了,。

  終于有人忍不?。骸疤K娘子,你這做了什么,?聞著那么香,。”

  蘇夢慈掀開鍋,,味道更加濃郁,,將豬下水夾起來放入裝菜的木盆中:“你們要不要嘗嘗?”

  有人看出了這東西是什么,,疑惑道:“這不是豬下水嗎,?味道能有那么香?”

  豬下水大家都知道,,聞起來奇臭無比,,沒人想吃,可是今日的豬下水怎么不太一樣,?

  不過味蕾的誘惑下,,還是有人慢慢嘗試,在嘗試下,,他們一致決定今天中午要吃豬下水,。

  蘇夢慈哭笑不得,還想著讓嬸子們嘗嘗能不能接受,,沒想到他們自己吃過之后主動(dòng)提出來了,。

  沒一會(huì)兒,半盆豬下水直接被吃得一干二凈,,華先生也帶著人從鎮(zhèn)上趕到,,所有人又加入忙碌的工作當(dāng)中。

  而蘇夢慈留了一手,,鍋里還有一點(diǎn)豬下水,,她拿出來切好才讓家里人品嘗,也留了些給嬸子們品嘗,。

  “娘,,好好吃!”

  蘇夢慈摸了摸他的頭:“這豬下水還有好多種做法,,以后娘親有機(jī)會(huì)給你們做,。”

  看著娘親有點(diǎn)得意的神情,,蘇洹睿一邊吃一邊點(diǎn)頭,。

  看著一家人溫馨的一幕,蘇夢慈只感覺心里暖暖的,仿佛自己這段時(shí)間身心上的疲憊都一掃而光,。

  后面來到的嬸子們看著蘇洹睿一家吃著香噴噴的豬下水,,心里對它的厭惡也減輕了幾分,忍不住誘惑嘗了一口,,便再也忍不住了,,一個(gè)沒注意就吃光了,紛紛問蘇夢慈要法子,。

  “這豬下水雖味道臭,,但是清理干凈便沒事。我狠心用了面粉來清洗,,若嬸子們不舍得,,可以試試用草木灰?!闭f著,,蘇夢慈便將鹵制過程一一講清楚,也方便待會(huì)她們做午飯,。

  這法子蘇夢慈并沒有想過私藏,,村子里其實(shí)大多數(shù)嬸子要么就是中立,,要么就是兩邊倒,,平日里也沒做什么過分的事,村里人嘴多喜歡講講八卦,,原主又不喜歡和她們接觸,,當(dāng)然成了她們嘴中的話題。

  蘇夢慈也沒想到從那以后,,豬下水成了葛家村家家戶戶想吃肉時(shí)必不可少的東西,,導(dǎo)致后來豬肉鋪老板發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不對勁的地方,抓住商機(jī)賣起了豬下水,。

  但是價(jià)格不高,,五文一斤,很多人都能接受,,過年過節(jié)也買上一斤讓家里面開開葷,。

  她們幾人在聊天過程中,突然有人問了一嘴:“蘇娘子這些日子開了酒樓,,定賺了不少銀兩,。”

  說話的是村子里平日把不住嘴的嬸子,,心腸好是好,,但是有時(shí)候說的話不過腦子也讓人不喜。

  財(cái)不外露的道理蘇夢慈也明白,她沒有告訴她們自己到底賺了多少錢,,只是微微一笑說賺了點(diǎn),。

  她倒不怕什么,就怕孩子們在家里,,到時(shí)候讓別人知道,,孩子們會(huì)會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),她不能無時(shí)無刻看著孩子,。

  馬氏也不知道蘇夢慈賺了多少,,但是平日里她去買東西都是買雙份,于是她把蘇夢慈拉倒一旁:“阿慈,,這是我賺的銀兩,,你蓋房子應(yīng)該需要,我也沒多少,,你先用著,。”

  蘇夢慈的手心里突然有個(gè)放著一個(gè)荷包,,暗色的布料上面什么都沒有,。荷包摸著銀兩并不多,但是蘇夢慈卻感覺手中拿著的東西沉甸甸的,。

  “阿玉,,這可不行,你把這銀子放好,,大寶和小紅都需要銀兩,,你給我了,到時(shí)候你用什么,?更何況這些日子從開始你幫我忙活到現(xiàn)在,,我還沒有給過你一分銀兩?!?p>  說著,,蘇夢慈就把錢包塞回馬氏的懷中,并讓她抓穩(wěn),。

  “阿慈,,咱倆什么關(guān)系,需要那么客氣,?”馬氏的話語中帶著些許的氣憤,,認(rèn)為蘇夢慈在和她生疏。

  “不是,,反正你把銀子放好,,若是哪天我酒樓虧了,還等著你那銀子給我解決溫飽?!弊约耗敲搓P(guān)心阿慈,,阿慈還開這種玩笑,馬氏直接給了她一個(gè)腦門敲,,在蘇夢慈假裝驚呼痛的情況下,,馬氏最終把銀子收了回去。

  

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