第四章展示廚藝
第一件事,,洛洛媽媽是有不得已的苦衷,這才把女兒送來了自己身邊,。
第二件事,,洛洛媽媽很厲害,也證實了自己的猜測,,身為她的朋友,,能隨手甩出三百萬的支票,不是等閑之輩,,洛洛的話也給了自己提了個醒,,洛洛媽媽要比剛剛見到的那個女人還要厲害。
自己什么時候招惹了這么牛的人物,。
還把人家肚子搞大了,。
最離譜的是,孩子已經(jīng)這么大了,。
算算時間,。
那個時候的自己才是18歲或者是19歲的時候,,那個時候的自己才大學(xué)好吧。
離開了那個讓人討厭的女人,,帶著洛洛就在附近的店鋪看了起來,。
答應(yīng)洛洛買一個蛋糕。
剛剛在車上的時候,,注意到附近有一家蛋糕店,,距離這里并不是很遠。
選了一個洛洛最喜歡的水果蛋糕,,造型是一個芭比公主的,。
去結(jié)賬的時候,既然要一百六十八元,。
看著洛洛這么喜歡,,小臉上慢慢的幸福,一咬牙,,買了,。
自己的女兒喜歡,就算是再貴,,又何妨,。
以前自己是不愿意相信笑容是可以治愈一個人的。
現(xiàn)在自己相信了,。
洛洛的笑容就像是陽光一樣,,暖暖的,能暖到心里面去,。
瞬間能讓人的內(nèi)心變得平和下來,。
那四五年爸爸并不知道你的存在,爸爸錯過了你很多很多的笑容,。
錯過了你很多很多的成長記錄,。
從今以后,爸爸一定會守在你的身邊,。
洛洛的笑容實在是太美了,太暖了,,太好看了,,我要這樣子的笑容,一直都在,。
和女兒出去之后,。
二人的下一個目的地,自然就是買菜了,。
要不是洛洛的到來,,自己已經(jīng)忘記了今天是自己的生日,。
馬馬虎虎吃一口就算了。
可,,現(xiàn)在有洛洛,,不能這么馬馬虎虎的吃了。
自然要好好的吃一頓,。
也給自己好好的過一個生日,。
平時省吃儉用的江塵。
買了很多自己平時都不舍的買的,。
比如,,大蝦,螃蟹,。
這些都是平時不會買的,,因為實在是太貴了。
除此之外,,自己還買了很多的調(diào)料,。
現(xiàn)在擁有了神級廚藝的自己。
當(dāng)然要好好展示一下自己的廚藝,。
……
廚房,。
把買的東西全部拿出來。
洗洗手就開工了,。
第一件事,,自然是先處理螃蟹和蝦。
螃蟹和蝦一定要清理干凈,。
蝦清洗,,去皮,去蝦線,。
螃蟹用刷子清洗之后,,又用清水洗了好幾遍。
處理完海鮮之后,。
將螃蟹蒸熟,,開始調(diào)料汁。
海鮮原汁原味最好吃,,用不著太過于處理,。
蔥姜蒜末切好備用。
豆瓣醬,、番茄醬,、料酒、糖還有鹽,。
鍋中倒油,,到七八成熱時,,將蝦倒入,炸至變紅后立馬撈出來放在已經(jīng)準備好的盤子里面,。
鍋里留一些底油,,開成小火,
香蔥姜蒜末炒香,。
緊接著倒入豆瓣醬和炸好的蝦,,轉(zhuǎn)成中火,倒入料酒,,番茄醬快速翻炒,。
緊接著調(diào)入適量的糖和鹽,翻炒均勻,。
頓時一股香味撲鼻,,江洛洛在一邊看著,驚嘆不已,。
“爸爸,,你的廚藝真好?!?p> 就這一舉一動,,一點也不拖泥帶水。
江塵得到了女兒的夸獎,,笑容都快咧到后耳根了,。
“那是自然了,以后想要吃什么告訴爸爸,,爸爸給你做,,好吃營養(yǎng)又健康?!?p> “爸爸,,這道菜叫什么名字?”
洛洛看著這道菜,色香味俱全,,好看的大眼睛一眨一眨的,,充滿了好奇。
江塵看了一眼,。
“干炒大蝦,。”
擔(dān)心蝦涼,,用蓋子蓋上,,可以冷慢一些,。
江洛洛看著爸爸忙碌的身影,。
自己因為個子的原因,,想要幫忙卻幫不上。
江塵拿來了洗菜的盆子,,讓洛洛洗西紅柿,,金針菇。
洛洛自然非常的開心,。
洗的很認真,。
螃蟹還有蝦做好了。
看著買回來的排骨,。
那就在做一道,,紅燒排骨。
趁現(xiàn)在先把米飯燜上,。
將排骨清洗干凈,,鍋洗干凈放入清水。
然后將排骨放進鍋里面,。
放入適量的生姜片,,一些花椒粒。
少許生抽,,去腥,,出血水。
水煮至沸騰,。
排骨變成白色之后,,一分鐘左右撈出。把水到處,。
緊接著將排骨再用清水沖一沖,,晾干備用。
準備好切碎的蒜,、生姜片,。
將鍋擦干。
倒入少許的食用油,。
油熱后,,直接將蒜、生姜片放入鍋中,,小火炒香,。
出現(xiàn)香味之后,放入排骨開始翻炒,。緊接著變成中火,。
繼續(xù)翻炒著排骨。
再放入五香香料,,放入適量的鹽進行調(diào)味,。
排骨自然是越入味越好吃,。
繼續(xù)翻炒著排骨,翻炒差不多五到十分鐘左右,,看到排骨表面微微有焦黃色,。
放入生抽,料酒,,耗油適量,。
在滴上一些老抽上色。
繼續(xù)翻炒排骨三到五分鐘就可以了,。
緊接著倒入一小碗清水,,蓋上鍋蓋門10分鐘左右,繼續(xù)將火保持中火,,等到收汁就差不多了,。
“爸爸,好香,,五星級大廚都沒有爸爸做的香,,洛洛已經(jīng)等不及想吃了?!?p> 江塵點了點自己女兒的鼻子,。
“小饞貓?!?p> 就連他自己也未曾發(fā)現(xiàn),,這語氣頗帶一些寵溺的味道。
江洛洛嘿嘿的傻笑,。
“爸爸,,洛洛去準備碗筷?!?p> 江塵看著這么懂事的洛洛,,也是非常的喜歡。
看著女兒離開的背影,,江塵約摸著,,時間也差不多了。
紅燒排骨可以出鍋了,。
隨著桌子上面的菜一道一道擺上去,,就連江塵也是佩服不已。
自己現(xiàn)在不愧是獲得了神級廚藝,。
江洛洛提著蛋糕走了過來,。
蛋糕挺大,她提著蛋糕多多少少有些滑稽。
江塵蹲下身接過來了她手中的蛋糕,。
“爸爸,,生日快樂?!?p> “洛洛,祝爸爸身體健康,,萬事如意,,心想事成!”
這小嘴實在是太甜了,。
就在江塵打算起身的時候,,一雙軟軟的小小的手摸住了自己的臉頰。
吧唧一口,。
洛洛重重的親了一口江塵,。
江塵先是一愣,緊接著,,就和傻了一樣的愣在原地,。
女兒親我了。
江塵慢慢的站起身,,把蛋糕放在了桌子上,。
就在江洛洛不明所以的眼神中,直接把她抱起來,。
“哈哈哈”
緊接著,,隨之而來的就是狂笑。
江洛洛小小的腦袋上面滿是黑線,。
爸爸就因為一句生日快樂就高興成這個樣子?
她的爸爸有些可憐,。
江塵并不知道自己女兒心里面想的什么,笑的差不多了之后,。
把女兒抱在椅子上面,。
親親她的小臉。
“你的出現(xiàn),,爸爸很感激,。”