陳維民笑道：“祝大哥,，這土烤箱您看什么時候開始砌？”

　　這早一日砌好,，早一日就能吃上小春說的什么蛋糕…面包的…

　　祝乾想了一會兒,，說道：“明日吧，我?guī)蟽蓚€徒兒過來砌,?！?p>　　陳維民點頭道：“好，那我就在這邊先謝過祝大哥了,?！?p>　　祝乾擺擺手道：“陳老弟，客氣了,，那我就先回去了……”

　　“哎,，祝大哥，就留小弟這兒吃個便飯吧,?！苯又謱〈赫f道：“小春，你去弄切點鹵菜,，再燒兩個菜,，讓你祝爺爺嘗嘗你的手藝?！?p>　　江小春立馬笑道：“好,，祝爺爺可有忌口？”

　　祝乾搖頭道：“并無,?！?p>　　“好，那祝爺爺和伯父先坐會兒,?！?p>　　江小春回到后廚,，看了眼菜筐，拿了“張慶,，你去把火生起來,，燒兩鍋水……”江小春有條不絮的安排著。

　　江小春先取了一些咸肉浸泡去除部分咸味,，然后找了另外一些干香菇泡發(fā)備用,。

　　找到幾根筍，剝?nèi)スS衣,，江小春心里正在想著,，筍燉咸肉,，那可是難得的鮮香啊,。

　　將浸包好的咸肉切；筍焯水去除澀味,，切塊,。鍋上放熟豬油燒熱，放入姜,、蔥結(jié)炸香,，加料酒、咸肉片,、泡發(fā)的香菇,、筍塊燒沸，再改小火煨至咸肉片松軟,，再改用中火,，燉半個小時，加鹽,，將筍的鮮,，咸肉的咸完美融合，成品,，鮮咸絕味,。

　　另一道是合菜。

　　將千張,，胡蘿卜,，腌蘿卜，切成細絲,，豆芽掐頭去尾備用,。

　　起鍋燒油，下胡蘿卜翻炒至半熟,，接著放入千張和腌蘿卜繼續(xù)翻炒,，最后下入豆芽,，出鍋前撒鹽翻炒均勻，這道菜清爽可口,。

　　第三道涼拌木耳

　　先把干木耳泡發(fā),，撕成小塊。把辣椒切好備用,，把木耳用沸水焯熟,。再用涼水清洗干凈，以確保不留泥沙,，最后將把木耳辣椒倒在一起放入切碎的蒜泥,，香油，鹽,，醋拌均勻即可,，這是用來開胃的小菜，突出酸辣感鮮感,。

　　祝乾用小勺先舀了一勺湯在嘴邊吹了吹,，試了試溫度，當湯入口的那一瞬間,，祝乾眼睛都亮了,，這湯真的是鮮的眉毛都要掉了。祝乾笑著看向江小春,，說道：“小丫頭,，手藝不錯啊，這湯調(diào)味并不復雜,，筍的鮮,，咸肉的咸都是恰到好處?！苯又謯A了一筷子的合菜,，放進嘴里咀嚼，等咽下去后又開口道：“這菜清爽解膩,，很是清口,。”

　　江小春笑道：“謝謝,，祝爺爺,，您再嘗嘗這涼拌木耳?！?p>　　“哈哈哈…好,。”夾起一朵木耳，放進嘴里,，酸酸辣辣的,，口感是脆嫩脆嫩的。濃郁的蒜味并不會讓人覺得突兀,，反倒是異常的和諧,，祝乾夸贊道：“這口感很是新奇，酸和辣,，竟能是這樣奇妙的口感,，很好?！?p>　　陳維民聽到祝乾的評價,，也夾了一塊木耳放進嘴里……點頭道：“小春啊，沒想到一個木耳竟能被你做出這種味道,，好啊,。”

　　江小春笑道：“謝伯父和祝爺爺?shù)姆Q贊,，你們喜歡就好了,。”

　　祝乾又喝了一口湯,，對著陳維民說道：“陳老弟，這湯可真是鮮極了…”又對著江小春道：“麻煩小丫頭,，給老頭子盛碗飯來,。”

　　江小春笑著點了點頭,，說道：“好,，您稍等?！鞭D(zhuǎn)眼看向陳維民,，問道：“伯父呢？”

　　陳維民把湯咽下去,，笑道：“給我也來一碗,。”

　　江小春立馬道：“好,，那伯父和祝爺爺稍等,，我去去就來?！闭f完就去后廚盛飯了,。