炒面
酒樓打烊后,,江小春鎖了門,,見李福已經(jīng)在大堂鋪好了床,便問道:“今兒是你值夜嗎?”
酒樓每晚打烊后,,都會(huì)留一個(gè)人在大堂值夜,,以前都是小虎子值夜,,自從買了人后,,就是大家輪流值夜。
李福笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭回道:“對(duì),?!?p> 江小春看了一眼,李福床的位置,,問道:“大堂夜里蚊蟲多嗎,?”
李福遲疑了一會(huì)兒,說道:“有,,但是天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,,就好很多了?!?p> 江小春想了想,說道:“你明天去采些艾草回來,,晚上睡覺的時(shí)候放邊上吧,,驅(qū)蚊的。”
之前在某短視頻網(wǎng)站上刷到過,,有用曬干的艾葉加陳皮磨成粉可以做成類似蚊香的東西,,那這新鮮的應(yīng)該也是有驅(qū)蚊的效果吧?
李福點(diǎn)頭道:“好,?!?p> 江小春笑了笑,說道:“那你早些休息,?!?p> “江姑娘也早些休息?!?p> 回到房間江武已經(jīng)躺下了,,見到江小春回來,說道:“阿姐,,今晚我不聽故事了,,你早點(diǎn)休息?!?p> 江小春笑道:“好,,那你乖乖閉上眼睛睡覺,阿姐去洗漱了,?!?p> 江武聽話的閉上眼睛,輕輕的回應(yīng)到:“嗯,,阿姐去吧,。”
吹熄了房里的蠟燭,,江小春走出房間,,把門關(guān)好,緩步向后廚走去,。
因?yàn)橛辛俗蛱斓慕?jīng)驗(yàn),,這次的芋泥做的比昨天快很多,將做好的芋泥盛入盆中,,江小春就打算去休息了…
走到門口的時(shí)候,,看見了門口備菜的桌上還有一個(gè)木盆,出于好奇,,江小春走過去看了一眼…呃…是她昨天泡好的糯米…她完全忘了…自己原來還想做糯米飯的…這明天可不能再忘了…
將泡糯米的水倒掉,,重新?lián)Q上干凈的水,把盆端到了放芋泥的那個(gè)桌上,,這樣就不會(huì)忘了…
做好這些,,江小春把后廚的蠟燭吹熄,,把門關(guān)好,自己則去了水缸邊,,舀了一勺水洗臉漱口…
回到房間的時(shí)候,,怕吵醒江武,江小春躡手躡腳的推開房門,,又輕輕的把門關(guān)回去,,借著月光瞄了一眼江武,發(fā)現(xiàn)他睡的很熟,,并沒有被吵醒,,暗自慶幸了一會(huì)兒,然后又躡手躡腳的走到自己床邊,,脫了外衣躺下…
第二天,。
江小春今天起來的時(shí)候,身體沒有一點(diǎn)不舒服…心想,,那藥苦是苦,,效果還是不錯(cuò)的…
穿好衣服,走到江武床邊,,輕聲道:“小武,,起來洗漱,阿姐去給你做早飯,?!?p> 江武揉著眼睛,含糊道:“唔…”
江小春笑著,,用手揉了揉他的臉蛋,,哄倒:“乖~,阿姐給你做炒面…”
江武朦朦朧朧的就只聽到了炒面…面也能炒嗎,?他還沒吃過炒面呢,?
在炒面的誘惑下,江武緩緩的睜開眼睛,,啞著嗓子問道:“炒面呢,?”
江小春笑了笑,說道:“阿姐現(xiàn)在去做,,你快起來洗漱,。”
原來還沒做好啊,,江武嘆了口氣,,說道:“唉……阿姐去做吧,我起了,?!?p> 江小春好笑的看著他,,說道:“好,?!?p> 早上就做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的青菜肉絲炒面,炒面的面和湯面的面其實(shí)是一樣的,,將面拉好,,下到鍋里煮開撈出,過涼水控干水分,,鍋里放入一勺豬油化開,,加肉絲炒至變色,下入青菜翻炒,,接著把面條放進(jìn)去,,加醬油,鹽翻炒,。
最后又煎了七個(gè)荷包蛋,,七個(gè)人一人一個(gè),接著江小春又拿了兩根絲瓜和一個(gè)雞蛋,,打算再做個(gè)絲瓜蛋湯…
將絲瓜去皮,,切滾刀塊,鍋里放一塊豬油化開,,倒入絲瓜翻炒至斷生再加熱水,,一個(gè)雞蛋打散備用,鍋里水開后加入鹽調(diào)味,,出鍋前倒入打散的雞蛋,,輕輕的攪動(dòng)…盛出…
面和湯都好了之后,江小春讓早早等在一邊的江武去喊了大家來吃早飯……
“這面竟還能炒著吃,?”李二好奇道,。
張慶夾起面,吃了一口,,道:“這面勁道,。”
李福雖然嘴里嚼著面條,,但還是點(diǎn)頭附和道:“江姑娘,,這面炒著吃,竟比湯面好吃那么多,?!?p> 林慧也夾起一筷子面,放進(jìn)嘴里,,細(xì)細(xì)的嚼了嚼,,點(diǎn)頭道:“不同于湯面的爽滑,,這炒面更加的味香濃郁,彈牙勁道…不錯(cuò),?!?