肖川道：“看來(lái)劉孝儀不但認(rèn)為鹿尾可與八珍并列，味道可能更勝一籌,?！?p>　　孔長(zhǎng)孫嘆息道：“孔府的巧炸鹿尾只是邯鄲學(xué)步，不如鄴中鹿尾多矣,，可惜鄴中鹿尾的烹飪方法只有余姚人虞悰知道，虞悰卻是一個(gè)把烹飪方法愛(ài)若生命的人，輕易不肯示人,，就連皇家的面子都不給,，我曾經(jīng)去問(wèn)他鹿尾的烹飪方法，也被他拒絕了,，說(shuō)是要我拿出同等的名菜烹飪方法來(lái)交換,。”

　　肖川道：“我嘗嘗世叔家的巧炸鹿尾,?！?p>　　...