第二十六章(出了點(diǎn)事,昨晚斷更了)
回到營地,,將小鹿小羊還有野豬放在地上,,宋天拿著一些草藥出來,依次將小鹿和小羊腿上的箭拔了下來,,兩小只被疼得不停的掙扎,,但四肢被繩子捆綁著,在怎么掙扎也掙脫不開,。
宋天將它們傷口處的毛發(fā)用軍刀剔除,,然后用清水清洗了一下傷口,接著用干檸檬磨碎了兌著水撒在傷口上,。
宋天將做好的草藥泥涂抹在兩小只的傷口處,,用做衣服剩下來的邊角料做繃帶,給它們包扎好,,隨后解開捆綁住四肢的繩子,,將它們放在就庇護(hù)所那邊,,在周圍割了一捆青草扔到它們的身邊,等它們自己慢慢的恢復(fù),。
這邊處理好了,,宋天回到客廳里,李茹已經(jīng)燒好了一鍋開水,,用來給野豬褪毛,。
將開水倒進(jìn)小水缸里,二人抬著小水缸來到外面,。
找了一塊干凈的地面,,二人將小水缸放下,隨后將野豬抬過來放在小水缸旁,。
因?yàn)橐柏i的腹部被陷阱里的竹尖給捅破了,,在回來的路上豬血基本都已經(jīng)流干了,所以現(xiàn)在不需要在進(jìn)行放血的步驟,。
在客廳里把桌子搬了出來,,將野豬抬上去。
先用開水將野豬渾身淋了個遍,,隨后用軍刀順著野豬的皮膚將毛發(fā)刮掉,,然后再淋上一次開水,將那些細(xì)小的毛發(fā)刮掉,,這樣,,就可以開膛破肚了。
宋天笑著對李茹說道:
“李茹,,還怕嗎,。”
李茹臉色一紅,,嬌嗔道:
“哎呀,,誰怕了,你不要亂說,?!?p> 宋天哈哈大笑。
上次解刨野豬時,,李茹被嚇得在一旁不敢上前,。
李茹在一旁,想看又不敢看的樣子逗的直播間觀眾們大笑不已,。
“哈哈,,看著李茹小姐姐的樣子好可憐啊?!?p> “宋天太壞了,,竟然這么欺負(fù)李茹?!?p> “老婆別怕,,老公保護(hù)你?!?p> “樓上的死開,,這明明是我老婆?!?p> “李茹小姐姐皺眉的樣子真好看?!?p> 營地內(nèi),,宋天拿著軍刀在野豬的脖子開刀。
將野豬的脖子捅開,,將剩下的血放出來流進(jìn)下方的陶盆內(nèi),,等到豬血全部流出來,在將野豬的肚皮劃開,。
看到這一幕,,李茹臉色一百,險些跑回屋子內(nèi),,宋天好笑的看著她,,說道:
“好啦,受不了的話就回屋子里,,我一個人可以的,。”
李茹強(qiáng)忍住,,說道:
“不要,,我不想拖你的后腿,我可以的,,我能適應(yīng)的,。”
說完,,直接走上前來,,看著宋天手中的軍刀。
宋天看著她蒼白的小臉,,不放心的問道:
“你確定可以嗎,?要不,你還是去休息吧,,或者幫我多拿一些陶盆出來裝內(nèi)臟,?!?p> 李茹咬著嘴唇,搖搖頭,,說道:
“我看著你,,等你把野豬肚子劃開了我在進(jìn)去?!?p> 宋天見此也不多在多言,,畢竟,,這是在海島上,,一切都是靠自己,如果不適應(yīng)這種血腥,,是很難堅(jiān)持下去的,,不能每次都是自己來解刨,她也是要學(xué)著的,。
將軍刀從野豬的胸膛,,用力的插進(jìn)去,隨后向下劃過,,將整個豬腹部劃開,,露出里面的內(nèi)臟。
李茹見此,,忍住想要逃跑的沖動,,堅(jiān)持著看著宋天的動作,等將野豬的肚皮完全劃開,,看著里面的內(nèi)臟和散發(fā)出來的味道,,她堅(jiān)持著。
宋天看著李茹的樣子,,不由得搖了搖頭,,說道:
“好啦,可以了,,去緩一緩吧,。”
李茹抿了抿嘴,,說道:
“沒事,,好多了,我去把陶盆和陶罐拿出來,?!?p> 隨后便走進(jìn)了屋子里,沒一會兒,,端出來幾個陶盆和陶罐,。
宋天想著以前家鄉(xiāng)老人去豬內(nèi)臟的場景,,將野豬的五臟六腑逐一切下來放進(jìn)陶盆內(nèi),隨后將大腸小腸分別切下來裝進(jìn)陶罐里,,最后用水將野豬的內(nèi)腔清洗干凈,,如此,一頭野豬就被處理了出來,。
李茹的臉色好了很多,,她將裝著熱水的陶杯遞給宋天,說道:
“宋天,,我們今晚吃亂燉吧,。”
宋天接過陶杯,,一口喝下去,,隨后說道:
“可以啊,就吃內(nèi)臟亂燉吧,,家里不是還有竹筍木耳和曬好的菌菇嗎,,一起煮吧,?!?p> 李茹點(diǎn)頭說好,隨后將內(nèi)臟拿去處理,。
宋天將要拿來做臘腸的腸衣拿到一旁清理起來,,隨后用水狠狠的搓洗,將腸衣洗出來后放到陶盆內(nèi),,隨后走到野豬跟前,。
“做臘腸最好用后腿肉,兩只后腿,,應(yīng)該夠了,。”
想道這里,,宋天拿著柴刀將野豬的兩只后腿砍了下來,。
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在一旁生了一堆火,,將兩條后腿放在火上燒了一會兒,,拿到桌子上,將兩只退的膝蓋以下砍掉,,留下大腿,,將肉剃下來,準(zhǔn)備剁碎了就開始灌臘腸,。
李茹將內(nèi)臟洗干凈后,,拿了一個大的陶盆放在客廳地上,,宋天將剁碎的大腿肉端了進(jìn)來,全部倒進(jìn)陶盆內(nèi),,往里面撒上鹽和辣椒醬,,用手?jǐn)嚢琛?p> 攪拌均勻后,李茹拿來兩個竹筒,,套在腸衣上,,二人開始灌臘腸。
“宋天,,臘腸灌好后,,我們是直接用送樹枝熏烤還是等它自然風(fēng)干啊?!?p> 宋天想了想,,說道:
“灌好后,先用熱水燙一燙,,然后我搭個棚子,,先用送樹枝熏烤吧,這樣臘腸能夠更快做好,?!?p> 李茹點(diǎn)頭說好,用了一個半小時,,臘腸全部灌好,,總共有四五十斤的樣子。
李茹起身來到爐灶旁,,開始燒水,,宋天來到外邊,用木頭搭了個棚子,,隨后將野豬分割,,割下來的肉全部裹上鹽,先暫時裝在小水缸里,。
這邊,,李茹將臘腸用熱水燙了后,將宋天一起抬了出來,。
來到棚子前,,將臘腸掛在棚子上,李茹說道:
“那我先去做晚餐,,你一個人可以吧,。”
宋天點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:
“嗯,,你去吧,,我可以的,對了,,你可以做頓兩個豬蹄,,你不是早想吃了嗎?!?p> 李茹小臉一紅,,蹬了宋天一眼,轉(zhuǎn)身走進(jìn)屋內(nèi),。
宋天拿著柴刀來林子里砍了一大捆送樹枝,,在棚子里生上一堆火,等火打起來,,將濕潤的松樹枝放上去,,不一會兒,滾滾濃煙從棚子里升騰而起,,熏烤著臘腸,。
看了一眼,宋天來到裝著野豬群的小水缸前,,用軍刀在一塊塊豬肉上扎了洞,,用繩子穿過去綁起來,等著臘腸熏好了,,再把野豬群放上去熏烤,。
一個小時后,,李茹來到門口,,叫宋天吃晚飯。
宋天應(yīng)了一聲,,在往棚子里加了一些松樹枝,,走進(jìn)屋子里,準(zhǔn)備吃晚餐,。
屋內(nèi),,李茹已經(jīng)將做好的豬下水亂燉端上了木桌,一股肉香彌漫在整個客廳,,讓勞累了一天的二人心情大好,。
李茹將盛好亂燉的碗遞給宋天,宋天接過來,,迫不及待的加了一塊豬肺放進(jìn)口中,。
“唔,好香,,好好吃啊,,李茹,,你的廚藝越來越厲害了?!?p> 看著宋天一臉滿足的樣子,,李茹開心的笑道:
“好吃你就多吃點(diǎn),還有很多呢,?!?p> 說完,她自己也開始吃了起來,。
觀察室內(nèi),,導(dǎo)播早就將直播畫面切換到了宋天二人的直播間,王炳南等人看著宋天二人吃著亂燉,,全都咽了咽口水,,心里想著
“他們倆吃的也太好了吧?!?p> 王進(jìn)不由得說道:
“剛開始的時候,,我是完全不看好他們的,沒想到,,他們卻是過得最好的,,真是人不可貌相啊?!?p> 許攸贊同的點(diǎn)頭,,說道:
“是啊,宋天好厲害啊,,還有李茹也是,,每次看他們直播,總是忍不住肚子咕咕叫,?!?p> 劉瑩瑩看著吃的正香的二人,抿了抿嘴道:
“過幾天,,我爺爺家也殺豬,,我們一起去吧,就吃宋天他們這個,?!?p> 其余三人聞言,齊齊看著她,,伸手比了個大拇指,,異口同聲道:
“瑩瑩真好。”
劉瑩瑩不由得臉色一紅,。
二人吃完晚餐,,滿足的背靠著椅背,發(fā)出意猶未盡的嘆息,。
“唔~宋天,,吃的好撐啊,太好吃了,?!?p> 李茹揉著鼓鼓的肚子,嬌憨的對著宋天說道,,宋天笑著回道:
“是啊,,太好吃了,吃的好撐,,都不想動了,。”
隨后,,二人皆是笑了起來,,給這只有火光的昏暗小屋帶來一陣歡樂和一股溫馨。
二人休息了一會兒,,李茹起身收拾碗筷,,宋天來到外面,看了看臘腸,,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)差不多了,,隨即將臘腸從棚子里取了出來,將豬肉放進(jìn)去掛起來,,繼續(xù)熏烤,。
將熏烤好的臘腸拿進(jìn)屋里,掛在爐灶上面,,將爐灶上原本的臘肉熏肉取下來放進(jìn)陶盆內(nèi),,這些,,都是可以熏制好的,,隨時可以吃的。
二人坐在爐灶旁,,聊著天,,宋天道:
“接下來,我們就要繼續(xù)砍樹搭建圍欄了,?!?p> 李茹問道:
“我們的圍欄要做成什么樣的啊。”
宋天想了想,,回道:
“不用太大,,將新營地和舊營地圍起來就行,做成一個院子,,這樣,,就可以防止野獸了?!?p> 頓了頓,,繼續(xù)道:
“圍欄做成一米五高,圍欄外面用荊棘做一層防護(hù)就行了,?!?p> 李茹點(diǎn)點(diǎn)頭,說好,,二人繼續(xù)編織著繩子,,聊著天。
兩個小時后,,二人起來,,拿著火把來到屋子外面,將熏制好的臘肉從棚子里取出來,,將火堆完全熄滅,,拿回屋內(nèi)掛在爐灶上,隨后,,二人洗漱一番,,上床睡覺。
ps.說好不斷更,,結(jié)果昨晚斷了,,真的抱歉對不起,唉,。,。。