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閑居鄉(xiāng)村當(dāng)蜂農(nóng)

120、菠菜雞蛋湯(求收求票求支持!)

  還沒等菠菜葉子軟趴趴下去,雪梅拿著勺子,,嘩啦嘩啦把剛才煮大米的湯舀到鍋里,。

  “大火燒吧,,”雪梅說(shuō)著,又去拿了兩個(gè)雞蛋,。

  亦辰摟起來(lái)大火,灶膛的火焰轟轟燒起來(lái),。

  雪梅磕了兩個(gè)雞蛋,,攪拌成蛋液,。

  看著鍋里已經(jīng)咕嘟嘟冒了泡,她把蛋液往鍋里均勻的灑去,,蛋花翻滾,,上下起伏,。

  蛋花兒香味兒縷縷飄散。

  蓋上鍋蓋,,悶個(gè)幾分鐘,。

  出鍋的時(shí)候,,雪梅拿過(guò)來(lái)一瓶香油,往菠菜湯里加了點(diǎn)香油,,再加點(diǎn)醬油,,醋,一鍋香噴噴的菠菜湯也好了,。

  湯汁是米湯做的,,濃稠鮮香。

  亦辰聞著湯的味道,,口水又止不住了,,“真香啊,!”

  “在外面吃得比這個(gè)好吧,?”雪梅笑著道,“就是沒有肉啊,?!?p>  亦辰餓的肚子已經(jīng)咕咕叫了,“外面可吃不到這個(gè)味道,,這比肉還香呢,!”

  “切,,不信!”雪梅一邊笑,,一邊盛出來(lái)菠菜湯,,“等雞蛋賣了錢,,就多買點(diǎn)肉?!?p>  亦辰點(diǎn)點(diǎn)頭,,光有肉還不行,,家里還缺電器。

  ......

  “媽,,我回來(lái)了,。”春雷的聲音從門外傳來(lái),。

  來(lái)到廚房一看,,案板上已經(jīng)炒好三個(gè)菜了,。

  春雷的眼睛放光,看著案板上的燉茄子,,洋蔥土豆,,西紅柿雞蛋,,還有一盆菠菜雞蛋湯。

  “媽,,我好餓,,”春雷咯咯笑著,“咦,,今天吃米飯嗎,?”

  “嗯,,你去擦擦桌子,一會(huì)兒就米飯就蒸好了,,”雪梅笑著道,,“今天吃米飯?!?p>  “太好了!”

  春雷蹦蹦跳跳,,回到正屋,,放下書包,,洗了手,開始擦桌子,。

  雪梅把鍋刷好,,加了小半盆水。

  往鍋里放上籠屜,,鋪上兩層蒸籠布,把剛才煮得半生的米飯均勻鋪在蒸籠布上,。

  亦辰聞著米飯香,說(shuō)道:“這樣吃米飯,,確實(shí)麻煩點(diǎn)。買個(gè)電器吧,,蒸米飯的電飯鍋,?!?p>  “就是不經(jīng)常吃米飯,買了又怕浪費(fèi),?!毖┟氛f(shuō)道。

  亦辰點(diǎn)點(diǎn)頭,,“沒事,,吃飯就要盡量換著吃,,春雷正在長(zhǎng)個(gè)子,咱們自己吃飯也不能太單一,?!?p>  “嗯,?!毖┟伏c(diǎn)點(diǎn)頭,,把鍋蓋蓋上,“燒大火吧,?!?p>  亦辰開始摟火,把大塊木柴丟進(jìn)灶膛,,之后開始猛拉風(fēng)箱,。

  呼呼的大風(fēng)往灶膛里吹起來(lái),,剛剛添進(jìn)去的木柴立刻開始猛烈燃燒。

  亦辰的眼睛在火焰的映照下,,火亮火亮的。

  大火燒出來(lái)的柴火飯,,比電飯鍋蒸出來(lái)的米飯要更透更香,。

  這也是現(xiàn)在很多人用電飯鍋吃不到的味道,。

  大塊木柴添進(jìn)去,火焰已經(jīng)燒起來(lái),,人就在旁邊看著就行,。

  亦辰坐在灶膛前,,趁著火還在燒,開始捧著手機(jī)剪視頻,。

  用手機(jī)剪視頻有點(diǎn)麻煩,不過(guò)現(xiàn)在很多自媒體平臺(tái)都推出了自己的剪視頻軟件,。

  亦辰就下載了一個(gè)平臺(tái)自己的視頻制作工具,,直接在手機(jī)上剪,也不是很麻煩,。

  一個(gè)小小的軟件,,還給提供不少做視頻用的配樂(lè),,亦辰感到很滿意了。

  一邊剪輯視頻,,一邊看著灶膛里的火。

  雪梅把剛炒好的菜用盤子扣上,,防止變涼,。

  亦辰在燒火,,暫時(shí)沒什么事,,她也搬個(gè)板凳坐在了灶膛前,。

  看著亦辰專注的樣子,,灶膛里的火焰映照著他的臉龐,雪梅心里一陣踏實(shí),。

  亦辰一邊剪視頻,一邊拉著風(fēng)箱,,順便攏一下灶膛里的柴火堆。

  他一抬頭,,看著雪梅正瞇眼笑著看過(guò)來(lái)。

  雪梅的眼睛柔情似水,,充滿了女人的嫵媚感。

  亦辰嚇了一跳:“你別這么看我,。”

  “怎么啦,?我有那么嚇人么,?”雪梅依然笑著,假裝不滿,。

  亦辰搖搖頭,“我怕我腰受不了,?!?p>  “滾,!”雪梅站起來(lái),側(cè)耳聽著鍋底的水聲。

  水已經(jīng)沸騰了一會(huì)兒,,一般這樣蒸米飯,大火把水燒開,,再過(guò)個(gè)10多分鐘,,米飯就熟了,。

  雪梅繼續(xù)坐下來(lái),問(wèn)道:“那咱們的雞蛋什么時(shí)候能拿去賣,?”

  亦辰停止剪視頻,抬頭看著灶膛里的火,,想了想,,說(shuō)道:“按照目前的品質(zhì),,我覺得已經(jīng)差不多了能給外面供貨了?!?p>  “不過(guò),,還是產(chǎn)量的問(wèn)題,,”亦辰拉了幾下風(fēng)箱,,灶膛的火焰又旺盛起來(lái),,“知道為什么嗎,?”

  雪梅搖頭,“你一直說(shuō)供貨,,量要大,我以前都是有點(diǎn)雞蛋,,就趕緊拿到鎮(zhèn)上小菜市場(chǎng),,往路邊一放,,就賣了,?!?p>  “太可惜了,”亦辰攏了一下灶膛里的柴火,,“那樣賣,只會(huì)掉價(jià),,就按我說(shuō)的來(lái),,提高品質(zhì),,賣相,然后穩(wěn)定顧客群體,?!?p>  雪梅看著亦辰,,點(diǎn)著頭聽他講。

  “咱們這是山雞蛋,,本身就是高價(jià)值的產(chǎn)品,,”亦辰認(rèn)真說(shuō)道,,“你拿去菜市場(chǎng)那種地方,按照最便宜的價(jià)格賣,,不是可惜是什么,?”

  雪梅一臉苦笑:“我不是不懂么,。”

  亦辰繼續(xù)說(shuō)道:“路子是人走出來(lái)的,,放心,,趟路子這事,,交給我來(lái)辦,,明天或者后天,等雞蛋多起來(lái),,我就去趟趟路子,?!?p>  “那要是路子不順暢咋辦,?”雪梅眨巴著眼睛,,她的臉蛋更顯得嬌弱動(dòng)人。

  亦辰一笑:“還有辰哥搞不定的事么,?”

  “哼,你又吹牛,?!毖┟芬凰︻^發(fā),,再次起身查看鍋底的聲音,,“快好了,?!?p>  “我再開一會(huì)兒大火,”亦辰立刻猛拉風(fēng)箱,,“我也餓了,這樣做飯確實(shí)好麻煩,,還耽誤時(shí)間,?!?p>  大鍋猛攻,,呼呼呼,。

  鍋底的柴火噼里啪啦燃燒著,,亦辰坐在灶膛前都能聽到鍋底咕嘟嘟的水沸騰聲。

  不一會(huì)兒米飯的香氣兒已經(jīng)竄出了鍋蓋兒,。

  氣浪吹著鍋蓋,,發(fā)出噗噗作響的聲音

  “行了,熄火燜一會(huì)兒吧,?!毖┟伏c(diǎn)點(diǎn)頭。

  亦辰把火熄了,,繼續(xù)拿起手機(jī),把剩下一點(diǎn)視頻剪輯完成,。

  視頻剪完,他立刻把視頻上傳到平臺(tái),,并取名道:

  “村里嬸子們摔傷,,辰哥和雪梅一起給嬸子們送山雞蛋,?!?p>  雪梅開始把炒好的菜往正屋里端。

  過(guò)了一會(huì)兒,,米飯也燜好了。

  雪梅一掀開鍋蓋,,香甜的米飯味道撲鼻而來(lái),。

  這種地鍋柴火飯,蒸出來(lái)的米飯格外香甜,。

  水分和米飯粒完美的結(jié)合,把米飯的香氣兒徹底激發(fā)出來(lái),。

  亦辰聞著米飯香甜味兒,,肚子又咕咕叫了,。

  ......

  三個(gè)人齊坐在正屋的餐桌旁,面前放著菜有湯,,還有香噴噴的大米飯。

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