一聲令下,，100多人的隊伍紛紛往山上走去,。

　　亦辰看著大家，笑呵呵對著鏡頭說：“哎呀,，大家快看,，真的太不容易了，真的是太不容易了,，能走到今天,，還得感謝大家，希望這次采茶,，能夠順利進行,，到時候希望大家多多支持?！?p>　　除了直播,，亦辰還直接在網(wǎng)店平臺，開通了茶葉預(yù)售渠道,。

　　這樣一來,，銷量不是問題。

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　　采茶隊伍忙了兩天,，一過稱,，發(fā)現(xiàn)這兩天一共采的茶有1000多公斤。

　　一下把亦辰樂壞了，村長亦衛(wèi)國也樂壞了,。

　　這么多茶葉,，不知道炒出來還剩多少，第一次能收這么多茶葉,，亦辰已經(jīng)非常開心了,。

　　茶葉都已經(jīng)收了上來，亦辰馬上開始組織人手開始炒茶,。

　　炒茶這一步就比較關(guān)鍵了,，亦辰通過網(wǎng)上的知識了解到，濕茶葉到干茶葉,，要經(jīng)過最關(guān)鍵的炒茶這一步,。

　　炒茶設(shè)計非常多的經(jīng)驗問題，要是掌握不了火候,，恐怕整個茶葉就廢了,。

　　亦辰琢磨了一下，以后既然要長期種茶葉,，那就是炒茶這個步驟是必定少不了的,。

　　這樣一來，招募幾位炒茶師,，看來也是少不了的,。

　　亦辰想了起來，他和亦衛(wèi)國說過,，自己的事業(yè),，能找附近村里人，就一定要找附近的村里人,。

　　和亦衛(wèi)國商量了一下,，亦辰開始招募幾位可以長期做炒茶師的人。

　　亦衛(wèi)國也跟著忙活起來,，附近村里一下就有不少人報名,。

　　亦辰和亦衛(wèi)國兩個人一起把關(guān)，挑選了10位炒茶師,。

　　不過這10位,，都不是很有經(jīng)驗的人。

　　亦辰見到這10個人的時候,，最大的年紀有50歲,，最小的有20多歲。

　　年齡上下跨度大,，不過只要能干活,，這個也沒關(guān)系,。

　　其中一個叫顧永的人，以前做過炒茶的活,，亦辰聽他說了很多,，非常佩服他。

　　顧永知道很多炒茶的知識,，亦辰就直接對他說道：“要不這樣,，你們10個人，我讓你當(dāng)他們的小領(lǐng)班,，工資比其他人多500塊錢,，你們的工作就是負責(zé)把技術(shù)提高上去，同時提高炒茶的效率,，怎么樣,，沒問題吧？”

　　顧永點點頭：“先試試看吧,?！?p>　　亦辰繼續(xù)說道：“大家各位，都是我和村長花了不少時間挑選出來的,，都非?？春么蠹遥医o大家的工資,，是一個月底薪5000塊錢,，之后就是計件，還有就是績效,，當(dāng)然最重要的是分紅,，

　　你們現(xiàn)在的身份就是我們山海亦家股份有限公司的正式員工,，咱們的正式員工,，都有股份激勵，咱們的業(yè)務(wù)很多,，做茶葉,，做蘑菇，養(yǎng)雞,，養(yǎng)兔子,，還有蜂蜜事業(yè)，都是賺錢,，到年底的時候,，有錢大家一起賺，分紅大家都少不了,?！?p>　　10位炒茶師聽了亦辰的話,，本來還有些猶豫的心，一下踏實了下來,。

　　亦辰繼續(xù)說道：“這個干活嘛,，辰哥我也懂，哦,，對了,，大家年齡比我大的，叫我小辰就行,，咱們不管這個,，關(guān)鍵是掙錢，好了,，技術(shù)上的問題,，多聽聽顧永老師的，炒茶這個工藝,，我也知道,，是個技術(shù)活，只要大家肯干,，好好干,，這個錢，就一定能到大家兜里去,?！?p>　　說完這些，亦辰開始看著他們試著炒茶,。

　　顧永以前有過經(jīng)驗,，但是其他9個人都是經(jīng)驗不是很多。

　　為了教好大家,，亦辰?jīng)Q定拿出來100斤的茶葉做實驗,。

　　一筐筐的茶葉已經(jīng)放在竹筐里，大家看到這么好的茶葉竟然拿來做實驗,，都有點猶豫不決,。

　　亦辰笑道：“咱們這次是第一次開始制茶，你們是新手,，辰哥我也是新手,，不過沒關(guān)系，沒什么新手不新手的,，我就知道一句話,，咱們得試試，不試試,，怎么知道行不行,？要敢試,，敢拼，敢拼敢試才能贏,，才能賺錢,。”

　　有了亦辰的話,，大家都開始壯起來膽子,。

　　亦辰倒也是很關(guān)心這個茶葉品質(zhì)，不過他細想了一下,，自己這個茶,，質(zhì)量還是要保證的，但是第一次制茶,，沒有人能保證這個品質(zhì)多么高,。

　　顧永已經(jīng)開始帶著大家開始炒茶了，亦辰站在一旁,，冬冬拿著單反繼續(xù)拍視頻,。

　　顧永先是把柴火堆到灶膛里，慢慢拉開風(fēng)箱,，讓灶膛里的火焰保持在一個中火的狀態(tài),。

　　大鍋刷洗干凈，顧永端著一筐茶葉,，往其中一個鍋里把茶葉倒了進去,。

　　鍋子本來已經(jīng)很熱了，倒進去的茶葉很快開始出現(xiàn)干枯的樣子,。

　　顧永拿著竹子做的鏟子,，慢慢翻炒茶葉。

　　他一邊翻炒一邊說道：“這個茶葉,，剛剛放進鍋里的時候,，非常脆，非常容易斷,，所以剛開始炒的時候,，千萬不能猛翻,，這樣一下翻炒,，就是全都碎了，品相就不好了,?！?p>　　亦辰站在一旁，聽了顧永的話,，點點頭笑道：“這個有意思,，很有道理,。”

　　顧永笑笑,，繼續(xù)說道：“炒茶其實就是炒菜,，就是把菜弄熟了，掌握好火候,，別炒焦了,，就非常好了，剩下的就是時間,，慢慢掌握這個火候,，不難?！?p>　　他炒了一會兒,，鍋子的溫度始終保持一個中火的狀態(tài)。

　　不一會兒,，鍋里的茶葉已經(jīng)呈現(xiàn)出來一種非常干枯的狀態(tài),。

　　亦辰笑著說道：“這樣差不多已經(jīng)好了吧？”

　　顧永點點頭,，低頭繼續(xù)炒茶：“這樣,，就差不多了，不過還是要繼續(xù)小心翻炒,，不能猛翻,，脫水之后的茶葉，其實也更容易碎,，如果一定要猛翻,，到時候還是碎掉，大家一定要小心,?！?p>　　亦辰看了一會兒，點點頭笑道：“這個,，就是慢工出細活,，就是一定要穩(wěn)，對吧,？”

　　顧永哈哈一笑：“辰哥就是懂,，一句話就說明白了，對,，就是要穩(wěn),，所以說，咱們炒茶師,，也是一種修煉,，讓自己的心非常的沉穩(wěn),，不能急，千萬不能急,，心浮氣躁肯定是不行的,，一定要沉穩(wěn)?！?p>　　亦辰不由得佩服道：“大師,！這種水平，我覺得就是大師,！”

　　顧永笑道：“辰哥,，別這么說，這只是把活干好,，就是這樣,，真的沒有什么?！?p>　　亦辰想了一下,，“我有個很棒的idea?！?p>　　10個人有幾個不太懂的,，沒聽明白亦辰說的話是什么意思。