朱以派沒有因為陳忠的懷疑而生氣,,不光是他,,李江跟陳河也都一臉懷疑看著自己,。
看著他們很自信命令:“一會兒本世子就給你解決這個問題!”
“陳忠你馬上給我準(zhǔn)備大量棉布,越厚越好,還需要大量木炭,鐵鍋,,水桶,石磨……完了我教你怎么搞精鹽,!”
“世子你要親自造精鹽,?”陳忠失聲叫道,臉上的懷疑表情比剛才更濃。
要不是朱以派身份擺在那兒,,他肯定會反問一句:“世子你要是能造出精鹽,,豬都能爬樹?!?p> 朱以派沒解釋,,直接命令:“先去準(zhǔn)備東西,越快越好,。本世子能不能造出精鹽,,一會兒你們就會知道!”
朱以派要的工具和原材料很簡單,,大街上到處都是,,陳忠只用半個時辰就準(zhǔn)備妥當(dāng),然后就一臉懷疑盯著世子,,等他給大家造精鹽,。
朱以派擼起袖子就開始安排任務(wù)。
“護(hù)衛(wèi)隊周圍警戒,,任何人都不能靠近后院,!”
“陳忠,李江,,陳河你們?nèi)齻€人給我?guī)兔?,順道拿十斤粗鹽過來!”
“陳忠你把剛才買回來的木炭全部磨碎,,用棉布包起來,,一層一層壓在木桶里面,千萬不能留縫,,還要在桶地打個洞,!”
“李江把十斤粗鹽融到井水里面,一定要記得多攪拌幾下,,把粗鹽全部融進(jìn)去,。”
“陳河先跟我準(zhǔn)備過濾網(wǎng),,燒火熬鹽!”
李江速度最快,,一盞茶的功夫就把大半桶鹽水送到朱以派面前:“世子,,你要的鹽水都融到水里面了!”
“先用一層棉布過濾鹽水里面的沙子……再用三層棉布過濾我們看不到的一些雜質(zhì)……”朱以派拿出剛剛制作好的過濾網(wǎng)道,。
鹽工熬鹽用的海水全部來自海邊,,含有大量雜質(zhì)。
當(dāng)時的海水含鹽濃度很低,看不出來,,覺得很干凈,。
經(jīng)過不斷溶解和攪拌,桶里的鹽水濃度比海水高了至少十倍,,看起來非常渾濁,。
經(jīng)過四層棉布過濾,渾濁的鹽水明顯變得更加清澈,。
“碳粉都準(zhǔn)備好了嗎,?”朱以派看著陳忠問!
“這是最后一包碳粉,,馬上就好,!”陳忠趕緊回答。
不大的木桶被塞了整整四包木碳粉,,全部用棉布包裹,,縫隙之間也填滿木炭粉……
朱以派把裝滿木炭的木桶放在桌子上,桶底開口對外面口子下面接著一個新木桶,,做完這一切后才對陳河命令,!
“你站到桌子上往木桶里面倒鹽水,速度慢一點(diǎn)……”
木炭粉吸附了鹽水中的大部分雜質(zhì),,慢慢流入另一個木桶……
渾濁的鹽水安全看不到一點(diǎn)兒雜質(zhì),,看起來非常清亮……
“開始熬鹽……把桶里面的水分全部熬干就能成精鹽!”朱以派繼續(xù)道,。
這一步就不需要他插手了,。
陳忠奉命研磨木炭粉時,仍然不相信世子可以造出精鹽,。
看到渾濁的鹽水在世子手中慢慢變得清澈透明,,他有點(diǎn)兒信了。
粗鹽之所以在口味上比不過精鹽,,最大的問題就是里面含有大量雜質(zhì),,精鹽沒有雜質(zhì),要是能把粗鹽中的雜質(zhì)全部去掉,,口感肯定跟精鹽差不多,。
渾濁的鹽水變清,說明世子去除了鹽水中的大量雜質(zhì),,再把鹽水熬成鹽粒,,口味肯定比之前的粗鹽要好。
至于能不能達(dá)到精鹽水準(zhǔn),,只有鍋里的水分全部熬干后才能知道,。
陷入震驚的他,,比任何人都想快點(diǎn)把鹽水熬干!
不斷往灶里面添材,,攪動鍋里面的鹽水,,讓水分蒸發(fā)得更快一些……
“鹽出來了!”不知道過了多久,,一聲驚尖叫聲突然從陳忠嘴里喊出來,。
朱以派也很緊張,疾步走到大鍋旁邊,。
粗鹽加工成精鹽的辦法是他在后世小說中看到的,,具體能不能成他也沒實(shí)驗過。
看到鍋底已經(jīng)冒出一層白白的鹽花……
“繼續(xù)熬……”朱以派激動命令,。
看到這些雪白的鹽花,,他對自己造出精鹽已經(jīng)有了八成把握,邊看邊交待,。
“先用大火把鍋里的水熬干,,然后再用小火把鹽里面的水分炒干凈,什么時候達(dá)到雪花鹽狀態(tài)什么時候停,。
李忠臉上已經(jīng)樂開了花,。
鍋底出現(xiàn)的鹽花不僅細(xì)膩,還沒有任何雜質(zhì),,看一眼就知道他們是上好的精鹽,。
繼續(xù)往灶里面添材,想快點(diǎn)兒熬干鍋里的水分,,順便看看十斤粗鹽能造出多少斤精鹽,!
僅半柱香時間,李忠就開始用鍋鏟翻炒鍋里的精鹽,,蒸汽不斷從鍋里冒出來,,鹽里面的水分越來越低,慢慢變成細(xì)膩的雪花鹽,。
完全炒不出水分后,,鍋里的精鹽不僅非常雪白,還特別細(xì)膩,。
李忠趕緊用手指捏了一點(diǎn)兒放到嘴里……
除了咸,,沒有其他任何味道!
“世子爺,,成了,,鍋里的精鹽絕對是我看過的最好精鹽,除了顏色跟青鹽有所區(qū)別,,口味和細(xì)膩程度跟我們看到的青鹽一模一樣。”
“兩百文一斤,,那些有錢人都會搶著買,!”
朱以派自信回答:“先裝起來稱重,看看十斤粗鹽能熬出多少斤精鹽,!”
“九斤多一點(diǎn)兒,!”李忠很快稱完重,臉上瞬間樂開花,。
“損耗還不到一斤,,我們只要一百四十文錢就能買十斤粗鹽,制成的九斤精鹽至少可以賣一千八百文,,利潤超過十倍,!”
朱以派接話道:“咱們的實(shí)力太弱,海邊兒沒有地,,要是能控制一片海灘,,我可以把每斤粗鹽的成本降到一文以下?!?p> “已經(jīng)夠了,,世子爺!”李忠驚嘆道,。
“就算咱們造精鹽用的粗鹽全部從鹽商手里購買,,那也有十倍以上利潤!您剛才說一個月賣五千斤精鹽,,我們每個月就能賺一千兩銀子,,一年就是一萬兩千兩白銀,這已經(jīng)夠多了,!”
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