第50章 收留
宋宥安一出門就看到二伯躊躇不安地在家門外站著。
“二伯,你住家里吧,!”宋宥安朝他揚(yáng)起一個(gè)大大的笑臉。
他們兄妹倆干活的時(shí)候,,二伯平時(shí)能幫忙的,都會(huì)趁著午休的時(shí)間,,給他們把活干大半,。
不然他們兩個(gè)半大的孩子,,想要做半個(gè)公分都是夠嗆的,。
宋興業(yè)帶著老繭的手摸了摸他的腦袋,跟他進(jìn)了家門,,再怎么樣都是宋家的人,,他以后盡力補(bǔ)償就是了。
他有的是力氣,,到時(shí)候可以把田里的活全部攬了,。
宋宥珍房間里并沒(méi)有什么好折騰的,把裝衣服的一個(gè)柜子,,搬去客廳房里,,接著把被褥簡(jiǎn)單地收拾一下。
宋宥珍快速收拾完出門的時(shí)候,,看到二伯手上只有兩個(gè)衣服袋子,。
“嗤”笑了聲,還真的是錯(cuò)估了那家人了,,還真的是小家子氣,。
居然連一床被子都能理直氣壯地留下來(lái)了。
這個(gè)天氣不算冷,,但晚上沒(méi)被子,,也是凍得夠嗆的。
平時(shí)用的被子還留著,,本來(lái)是打算拿來(lái)墊在下面的,,現(xiàn)在只能留給一家子了,。
禾梗雖然很嫌棄,但目前為止也只能將就了,。
“二伯,,既然沒(méi)有地方住就暫時(shí)留下來(lái)吧,宥安一直說(shuō)讓你在家里住,,想來(lái)平時(shí)你對(duì)他也是挺幫助的,,不然這小子也不會(huì)一直幫你說(shuō)話。
不過(guò)也不是白住的,,家里的柴不夠過(guò)冬了,,缸里的水不多了,二伯就幫著干一些力所能及的事吧,?!?p> 宋宥珍使喚喚起人來(lái)是毫不含糊的。
她最近打算做一些醬出來(lái)賣,,最近研究的是差不多了,。
豬肉醬、香菇醬,、花生醬,、芝麻醬、魚(yú)子醬,,目前為止她就打算做這幾樣,。
宋興業(yè)點(diǎn)點(diǎn)頭,別的不行,,干活他有的是力氣,。
“宥珍可以過(guò)兩天開(kāi)始嗎?我一定會(huì)把過(guò)冬的柴全部都給砍回來(lái)的,。
你二伯娘他們還呆在醫(yī)院,,還得把他們接回來(lái)呢!”宋興業(yè)擔(dān)心會(huì)被拒絕,,所以神情帶著緊張,。
“要去鎮(zhèn)上嗎?等等我跟你一起去,?!彼五墩渫屏艘粋€(gè)推車出來(lái),這是她特意讓村里的工匠幫忙做出來(lái)的,。
宋興業(yè)自然是不遺余力幫忙推著,,甚至還讓她坐上去,不過(guò)被宋宥珍拒絕了。
兩人去到鎮(zhèn)上的時(shí)候分道揚(yáng)鑣了,,宋宥珍去買了很多塑料罐子,,一瓶能裝一斤的量。
買了整整五斤的豬肉,,都是那種肥瘦相間的,。
短短幾個(gè)月的時(shí)間,已經(jīng)是天翻地覆的變化了,,市場(chǎng)上已經(jīng)有人明目張膽地跟人賣著貨品,。
宋宥真還買到了兩個(gè)新鮮的洋蔥,又去供銷社買了花生,,白芝麻,,醬油,老抽,,酒,,這些都是必需用品。
現(xiàn)在對(duì)于買賣開(kāi)放了,,沒(méi)有那么嚴(yán)厲的規(guī)格,,對(duì)于她而言多了幾分的便利。
回到家的時(shí)間基本算是前后腳,,宋宥珍推著東西進(jìn)家門的時(shí)候,,剛好看到一家人。
叫了人之后就把東西卸下來(lái),,宋宥安是最積極的,,東塑料瓶全部搬到房間里堆好,花生就直接放在大院,,他們空閑了就幫忙剝著。
宋宥寧帶著宋小小兩個(gè),,一邊剝著一邊往嘴里塞,。
“這些小小的阿姐不要,咱們就能自己吃了,?!?p> 宋興業(yè)看著姐妹兩人的動(dòng)作,擔(dān)憂的阻止了,,還是宋宥珍出來(lái)發(fā)現(xiàn),,說(shuō)了那些癟的要不了,忐忑不安的心才放了下來(lái),。
宋宥安明顯更喜歡跟著宋宥珍,,一直緊緊地跟隨著。
宋宥珍把太肥的豬肉和豬皮割下來(lái),剩下的豬肉全部切成顆粒狀,,切好之后放酒鹽腌制,。
接著就把豬皮和肥肉切好,把她帶回來(lái)的兩個(gè)洋蔥切成丁,。
配料蔥末蒜末,,全部切好放碗里。
宋宥安很有眼力見(jiàn)的把火給架起來(lái)了,。
宋宥珍先把肉丁放的鍋里爆香,,炒出香味之后倒入蔥末和蒜末,一直爆炒,,直到蒜未煮熟,。
接著就倒入辣椒面攪拌,才放入醬油,、老抽,,鹽,調(diào)味香了,,完了把白芝麻倒一半,,攪拌盛到一個(gè)大盆晾涼。
接著又把晚餐的飯菜給炒了,,還燉了一個(gè)大白菜,。
姐弟倆出來(lái)的時(shí)候宋母已經(jīng)回來(lái)了,知道二伯一家留下來(lái),,也沒(méi)有任何的反對(duì),。
“帶過(guò)來(lái)的米給我,我們吃什么就跟著吃什么,,其他的事情過(guò)了冬再說(shuō)吧,!”
宋宥珍煮的是香噴噴的白米飯,自從家里不缺糧食,,她就沒(méi)有虐待過(guò)自己,。
宋家桌上何曾有那么香噴噴的飯菜,宋興業(yè)一家面面相覷的,,兩人都不太敢?jiàn)A菜,。
宋宥珍知道他們不安的心理,多留兩天就自然而然的習(xí)慣了,,也沒(méi)有過(guò)多的去勸導(dǎo),。
反而是宋小小,她給夾了好幾塊,。
宋宥珍做的醬也舀了半碗上桌,,伴著飯吃的那叫一個(gè)香噴,,根本就沒(méi)有說(shuō)話的聲音。
吃飽之后,,陳小秀很麻利地幫忙收拾了碗筷,。
宋宥珍把瓶子裝滿稱了一下,發(fā)現(xiàn)裝滿剛剛一斤多一兩,。
下來(lái)也不稱了,,直接全部都裝滿,蓋好蓋子,,裝進(jìn)桶里面,,直接就端進(jìn)了房間。
滿滿的一大盆,,數(shù)了下裝了25瓶,,一斤大概能出五瓶肉醬。
接著又做了花生醬,,先把花生炒熟,,炒熟后變脆了就稍微的碾碎。
對(duì)半分是最理想的狀態(tài),,接著把殼去掉,,裝到盆里備用。
把蔥段切斷了,,放到油里炸干,,撈起來(lái)后就把蔥頭未和蒜末炒香,加入醬油老抽,,調(diào)好味就把花生加進(jìn)去攪拌,。
讓花生浸入油香味,油少又繼續(xù)添加,,讓上面保留一層黃油,,才能保證花生醬的儲(chǔ)藏。
品嘗一口酥脆可口的,,偶爾還伴隨著炸香的蔥花,,味道格外的美味。
依舊放在盆里晾涼,,畢竟是塑料瓶子,太燙的溫度容易燙焦了,。
裝瓶后整整裝了四十瓶,,依舊放到一個(gè)桶里,裝了幾個(gè)桶才能裝完,。
弄完后才去洗澡,,舒舒服服的睡了一覺(jué),,醒來(lái)發(fā)現(xiàn)妯娌兩人已經(jīng)忙著做早餐了。
宋母知道女兒要外出,,所以她一大早就起來(lái)了,,宋宥珍梳洗完就能吃了。
宋宥安還記得跟去鎮(zhèn)上的事情,,一大早也爬起來(lái)了,。
姐弟兩人吃完就出門了,畢竟要去到鎮(zhèn)上還得走一個(gè)小時(shí)呢,!
宋宥珍找了一個(gè)地方,,就把東西擺好,打開(kāi)一瓶,,舀出一點(diǎn)放到碗里,,讓大家能夠品嘗著。