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長白山下好種田

第三十五章 忙年

長白山下好種田 長白山的雪 3098 2013-07-03 09:02:54

  志祥拿回來了好多的東西,,里面有一半都是給慧心準(zhǔn)備的嫁妝,這下可把陳氏美壞了,?!盎坌陌。靵砜纯?,你五哥給你弄回來這么多的好東西,。這下子你的嫁妝可是不能少了,好,,咱就是讓他們陶家看看,,咱家可不是攀著他們家的?!标愂弦恢睂?duì)陶家開始的態(tài)度很介懷,,所以才會(huì)這么說的。

  幾個(gè)小丫頭都在靜雅他們的屋子里玩呢,,聽說五叔回來了,,因?yàn)槿寂芰诉^來。靜涵一看炕上的那些東西,,就知道是志祥帶回來的,。這長白州就是后世的長白縣,那里對(duì)面是朝鮮,,也是中朝貿(mào)易的口岸,。高麗就是朝鮮的前身了,從唐朝以后,,就以鴨綠江為兩國的國界,,所以這長白州應(yīng)該也是兩國交易的重要地方,。這長白州的油水可是不輕,看看五叔就知道了,,才去了幾個(gè)月啊,,就能弄這么多的好東西回來。

  靖涵看著那些東西,,倒是不太感興趣,,轉(zhuǎn)頭問志祥,“五叔,,那長白州好玩嗎,?對(duì)岸就是高麗了吧?高麗人長得什么樣子,?”

  志祥聽靜涵這么問,,倒是一愣,然后就笑了,?!案啕惾撕驮蹅円粯樱L得也差不多,。不過,,他們喜歡把東西放在頭頂上頂著,而且還能走得很平穩(wěn),,這可是個(gè)能耐,。再者這些高麗人能歌善舞,衣著艷麗,,很好看,。他們那邊盛產(chǎn)高麗參,高麗布等,,你看我拿回來的布匹,,是不是跟咱們這邊不太一樣啊,?”

  靜涵點(diǎn)頭,,原來這時(shí)的高麗已經(jīng)和后世的朝鮮沒有太大的區(qū)別了。

  志祥從帶回來的東西里面挑出了幾樣,,送給靜涵幾個(gè),,都是一些小東西,很有意思,。另外也有幾匹布,,留著給孩子們做衣服穿的。幾個(gè)小女娃自然是不推辭,抱著喜歡的東西就回到靜涵的屋子里了,。

  薛氏看著天色也不早了,就趕緊的張羅著做飯,,朱氏也跟著幫忙,,妯娌兩個(gè)一起在廚房里忙活著。沒用多少工夫,,就做好了飯菜,,大家一起吃了晚飯。

  晚飯過后,,志祥就把文翰幾個(gè)叫到跟前,,考考他們的功課。文翰還好,,一般的都能答上來,,文成就差些,不過他念書的時(shí)間比較短這樣也不錯(cuò)了,。倒是文宣和文昌,,也能背下來不少的詩詞,讓志祥挺驚訝的,,一問才知道,,原來文翰每天都會(huì)教他們。

  “這樣也好,,你們還能復(fù)習(xí)一下學(xué)過的東西,,另外也可以讓文宣和文昌先有個(gè)基礎(chǔ),等到去學(xué)堂就不會(huì)跟不上了,。我看這兩個(gè)小家伙倒是聰明的很,,文昌明年也該去學(xué)堂了,等會(huì)兒我去跟你們的奶奶說說,,明年就讓你們也跟著上學(xué)堂吧,?”志祥考完了幾個(gè)侄子,發(fā)現(xiàn)兩個(gè)小的是個(gè)不錯(cuò)的苗子,,就說想讓他們也去念書,。“另外,,文翰啊,,你明年最好是到別的地方去念書。這個(gè)學(xué)堂也就是教你認(rèn)認(rèn)字啥的還行,,要想考科舉,,最好找個(gè)好點(diǎn)的學(xué)堂。”志祥對(duì)這個(gè)大侄子倒是寄予厚望的,,“你比我強(qiáng),,我像你這么大的時(shí)候,沒有你學(xué)的這么扎實(shí),。好好學(xué),,將來會(huì)有出息的?!敝鞠榕牧伺奈暮驳募绨?。

  文翰聽了五叔的話,點(diǎn)點(diǎn)頭,,其實(shí)他也覺得在這個(gè)學(xué)堂里已經(jīng)學(xué)不到什么東西了,。可是到別的學(xué)堂里,,又怕束脩太貴,,就一直沒敢開口。有五叔的話,,那就不用他操心了,。

  “好了,天色也不早了,,你們趕緊回屋睡覺吧,。后天就是過年了,咱們還有不少東西要忙呢,?!敝鞠樵诤⒆觽兊奈葑永镒艘魂囎樱突刈约旱奈葑尤チ?。

  靜涵姐妹四個(gè)睡在一鋪炕上,,四個(gè)女孩子在一起,當(dāng)然是說說笑笑的熱鬧極了,。靜婉今年八歲歲,,比靜涵小了一個(gè)月,不過說話處事上,,就像個(gè)小大人似的,,也挺好玩的。大家聊了半天,,直到困得受不了了才漸漸地睡去,。

  第二天是臘月二十九,直到快中午的時(shí)候,,志德才領(lǐng)著妻子和兒女回來,。一家四口,,就這么空著手回來,啥也沒帶,。陳氏看了,,心里有點(diǎn)不痛快,可是也沒說什么,,還是笑呵呵的抱過來文星親了一口,。

  文星依舊是老樣子,在陳氏的懷里扭來扭去的,,不老實(shí),陳氏一看這個(gè)樣子,,就放開了文星,。文星一下子跑到了韓氏的身邊,抱著韓氏的腿不撒手,。

  志德看了,,就想要訓(xùn)兒子,陳氏擺擺手,,“好了,,大過年的,這孩子也是回來的少,,跟我就不親,。沒事,以后你們有空了?;貋砭秃?。”陳氏也明白,,這孫子從小是人家韓家給看大的,,自然跟自己沒啥感情了。

  志德他們回來,,這一家人也就算是團(tuán)圓了,。老爺子一看這個(gè)樣,那臉上就樂開了花,。上了歲數(shù)的老人都是這樣,,就是喜歡兒子孫子的都在身邊才好,熱熱鬧鬧的,。文星是最小的孫子,,老爺子也想親親,可是文星扭著勁兒的不讓老爺子抱,,這老爺子就有點(diǎn)不太高興了,。想了想大過年的,,不好發(fā)火,也就忍著了,。

  陳氏和薛氏把家里的被褥找出來,,放到炕上熱乎著,等到晚上好給志德他們一家蓋,。

  明天就是除夕,,家里過年的也預(yù)備的差不多了。饅頭蒸了不少,,蒸出一鍋來就放到外面凍上,,留著正月里吃。今天薛氏又發(fā)了兩盆面,,是要蒸棗饅頭的,。正好薛氏看盆里的面已經(jīng)開了,就端到了靜涵他們的屋子去做饅頭,。老太太那屋人太多了,,沒地方。

  這里是不產(chǎn)白面的,,所以這白面都是從鎮(zhèn)上買回來,,自然是買不了多少。今年還算好的,,陳氏讓買了五十斤的白面回來,,除了蒸饅頭,還要留一些包餃子的,。薛氏把面板上撒了些面粉,,然后把發(fā)好的面倒在面板上揉出來,再切成一個(gè)個(gè)的劑子,,每一個(gè)都差不多大,,很均勻。棗饅頭的做法和饅頭基本上相同,,就是最后的時(shí)候插上大棗,。把揉好的饅頭上面用刀輕輕的劃上兩條小印,然后用兩只手的小手指在那兩道印的旁邊捅進(jìn)去,,往上一提,,就成了一個(gè)通透的小鼻兒,然后把切成兩半的大棗插進(jìn)小鼻兒里面就行了,。當(dāng)然,,一個(gè)饅頭上可以插一個(gè)大棗,也可以插五個(gè),,做出來的饅頭上鍋蒸出來就行了,。雪白的饅頭上面紅紅的大棗,,顯得很喜慶。

  薛氏做這些很快,,再加上朱氏也來幫忙,,所以一鍋棗饅頭很快就做出來了。靜涵連忙的去燒火,,等鍋里的水開了,,薛氏就把饅頭放到鍋簾上,然后放進(jìn)了鍋里,。上面蓋好鍋蓋,,一些怕透氣的地方都用抹布蓋上了,防止透氣,?!办o涵,你在這看鍋吧,,鍋再次開了然后等三刻鐘就行,到時(shí)候喊我,。我來撿饅頭,。”

  靜涵趕緊點(diǎn)頭,,“行,,娘,你們快去做饅頭吧,,不是還有一鍋的嗎,?”靜涵看著鍋底的火,塞上一灶坑的柴禾,,讓鍋快點(diǎn)開,。

  薛氏又進(jìn)屋去揉另一鍋的饅頭了,靜涵燒火是好樣的,,不用她操心,。不多時(shí),另一鍋的饅頭也做出來了,,依舊是插了大棗的,。

  等到第一鍋蒸熟了,薛氏把鍋蓋掀開,,露出鍋里白白胖胖的大饅頭,。靜涵看著那白白的饅頭上面紅紅的棗子,覺得挺有意思的,?!澳?,這些饅頭什么時(shí)候才能吃啊,?”

  “過了除夕就行,,這些饅頭是要擺供的,等三十晚上用過了就可以讓你們吃了,?!毖κ峡匆娕畠旱男○挊泳陀X得好笑。把饅頭撿到了蓋簾上,,然后又往鍋里添了些水,,把第二鍋饅頭放到鍋里,還像第一次一樣,,蒸上了,。“好了,,去玩吧,,這鍋我來看著就行了?!?p>  靜涵轉(zhuǎn)身回屋,,屋里的面板什么的已經(jīng)全都收拾下去了。正好靜婉和靜嫻也都從上房過來,,幾個(gè)女孩就一起玩嘎拉哈,。炕上熱熱的,,蒸了兩鍋的饅頭,,炕哪能不熱。大家在炕上坐著,,暖呼呼的,,也舒服。靜涵不讓靜雅再做針線,,“姐,,這眼看就過年了,你也得歇歇才是,,哪能一天到晚的凈繡花?。垦劬墒懿涣??!?p>  靜雅放下手里的東西,全都裝到盒子里,,然后也和她們一起玩嘎拉哈去了,。

  薛氏和朱氏把饅頭蒸出來,,然后又做了晚上的飯,等到申時(shí)末的時(shí)候,,大家就吃了晚飯,,然后各自休息去了。

  臘月三十的早晨,,老爺子帶著家里的男丁在外面豎起了燈籠桿子,,掛上了燈籠。然后貼對(duì)子,,貼福字,,倉房上貼著糧谷滿倉,豬圈上貼著六畜興旺,,都是寫在紅紙上的,,顯得喜氣洋洋的。等這些都干完了,,老爺子就帶著男丁去上墳,,拿著不少的香燭紙品,帶著兒孫們一起去了山上,。

  家里陳氏帶著幾個(gè)媳婦在那又煎又炸的,,也是忙得很??廴庠缇挽煤昧耍龠^一遍油,,另外還炸了丸子,,有肉的,也有素的,,素餡的就是用豆腐,。其余的像是炸茄盒、炸小魚,,還用夏天曬的黃花菜用面裹了炸出來,,金黃的顏色也很漂亮。還有冬蘑用水泡開,,撕成小塊,,拌好調(diào)料裹上面炸出來,也很好吃,。反正很多東西都可以用這樣的法子炸出來,,北方的冬天沒有太多的蔬菜,過年為了添些樣數(shù),,就只好多炸些東西了,。一年到頭,,也就只有這個(gè)時(shí)候可以敞開了用油,平日里那舍得這樣,?

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