“會(huì)員積分制度就是登記每一個(gè)在你店里消費(fèi)的人的名字以及生辰,,平時(shí)他來(lái)賣(mài)糧食就記下買(mǎi)了多少錢(qián)的,,多少個(gè)銅板一積分,攢做少積分可以換多少數(shù)量的糧食,,會(huì)員可以買(mǎi)特價(jià)糧,生辰日送一份糧食等,,這些小福利你們商量著來(lái),。這就是會(huì)員積分制度?!?p> 蘇靈瑤說(shuō)的口干舌燥,,拿起桌上的茶盞不顧形象的喝了一大口,。緩過(guò)來(lái)才抬眸看眾人的反應(yīng),。
“怎么了?想不明白這個(gè)制度的好處嗎,?”
眾人你看看我我看看你,,誰(shuí)也不說(shuō)話。張掌柜的盯著桌上的茶盞不知道在想些什么,。
景修筠看向蘇靈瑤的目光就像是在看一位生意奇才,,他稍微想想就想明白了,這樣好的經(jīng)營(yíng)方法,,若是用到大的生意上,,利益是相當(dāng)可觀的。
張掌柜的一臉恍然大悟的表情,,激動(dòng)的胡子一翹一翹的,,“蘇小姐,你的這個(gè)會(huì)員積分制度實(shí)在是太精妙了,,若是推行這個(gè)制度,,那米糧鋪?zhàn)泳筒怀钯u(mài)不出去糧食了!”
蘇靈瑤淡笑著點(diǎn)頭,,心虛的喝了口茶,。她不是什么商業(yè)奇才,只是拿了別人現(xiàn)成的方案過(guò)來(lái)用罷了,!她甚至以后還想搞個(gè)抽獎(jiǎng),,或者是買(mǎi)一送一,薄利多銷(xiāo),,現(xiàn)代化的銷(xiāo)售手段應(yīng)有盡有,。
“我看在座的掌柜的們還有不太理解這個(gè)會(huì)員積分制度的,我就說(shuō)一下這個(gè)制度的好處,,你將自己代入到顧客的身份中去,,這個(gè)制度推行了你喜不喜歡?同樣的東西,,你在這家店辦了會(huì)員卡了,,攢夠了積分就可以換東西,,別人家買(mǎi)東西也不會(huì)有回報(bào),你是不是更想來(lái)有回報(bào)的這家店,?!?p> 幾個(gè)想明白的掌柜的大手一拍,“原來(lái)是這樣,,這樣就相當(dāng)于將客人套牢了在自己家的鋪?zhàn)永?,以后他再想買(mǎi)糧食第一個(gè)想到的就是我們家的糧食!”
原本嚴(yán)肅的花廳漸漸有了喜氣,,嚴(yán)肅的臉上也都帶了興奮與笑意,。
蘇靈瑤看的明白,他們都只是自己開(kāi)鋪?zhàn)拥陌傩?,賺的銀子也就只夠養(yǎng)家糊口的,。鋪?zhàn)由獠缓盟麄円彩钦娴闹保⒉皇轻槍?duì)自己,。
“既然大家想明白了,,那就行動(dòng)起來(lái)吧,你們一同制定多少銅板是一積分,,多少積分換什么禮品,,還有生辰禮物,你們一會(huì)將商議出來(lái)的結(jié)果報(bào)給我,,合理的話,,那就早點(diǎn)定下來(lái),百姓們還等著買(mǎi)糧食呢,!”
最終經(jīng)過(guò)掌柜們的激烈探討,。定價(jià)一百文一積分,十積分可以換最差的糧食一斗,,二十積分換中等糧食一斗,,五十積分換四海糧食一斗。
蘇靈瑤十分滿意,,這就是百姓們可以接受的價(jià)格,。
蘇靈瑤又命人寫(xiě)了九份告示給這九家糧食鋪?zhàn)拥恼乒竦膫儭?p> 次日一早,這九家糧食鋪?zhàn)拥拈T(mén)口都貼出了告示,,有書(shū)生路過(guò)給人們讀告示,。就這樣,成為會(huì)員,,攢積分換糧食的事就在坊間傳開(kāi)了,。
所有人都是第一次聽(tīng)說(shuō)會(huì)員,第一次知道自己花的越多得的越多,大部分住在城里的人都去湊熱鬧了,,幾家糧食鋪?zhàn)痈琴嵉呐铦M缽滿,。
景修筠接到下面的人傳回來(lái)的消息也是一驚,就這一個(gè)小小的方案,,直接讓白家沒(méi)有生意可做,。同一條街上,一家蕭條,,一家熱鬧,,簡(jiǎn)直就是兩個(gè)極端。
他之前還有將蘇靈瑤當(dāng)成閨閣小姐的心思,,現(xiàn)在全都是崇拜,。他自小就被父親夸有經(jīng)商天賦,十二歲就自己管理一家鋪?zhàn)恿?,現(xiàn)在看來(lái),,自己的那些主意都只是小聰明罷了,!
他想讓自己的家族更上一層樓,,白家惹上蘇靈瑤明顯是在走下坡路了,海昌城三足鼎立的趨勢(shì)將要被打破,,景家與靳家一直是相交好的世家,,他已經(jīng)在想聯(lián)系靳家一同吞了白家了。
蘇靈瑤并不知道景修筠的想法,,她想一舉拿下海昌城里所有的糧食鋪?zhàn)?,白家這幾天一直沉寂著,蘇靈瑤不確定白家還會(huì)不會(huì)作妖,,還是斬草除根比較好,。
白家畢竟是一個(gè)傳承了幾百年的家族,還是有些底蘊(yùn)的,,蘇靈瑤只是靜靜的等,,等著白家破產(chǎn)。
她不想再收購(gòu)酒樓,,白家的酒樓很多,,但也不乏個(gè)人開(kāi)的酒樓。蘇靈瑤的目標(biāo)就是用個(gè)人開(kāi)的酒樓打敗白家開(kāi)的酒樓,。
她需要一個(gè)合理的身份去教酒樓變的吸引客人,,所有的生意能夠放到一起經(jīng)營(yíng)才方便。
蘇靈瑤將自己的想要做的事都想了一遍,,終于有了一個(gè)不錯(cuò)的想法,。
當(dāng)天蘇靈瑤就在還昌城的正中央買(mǎi)了一棟二層小樓,剛好是一家即將破產(chǎn)的酒樓。
蘇靈瑤將酒樓盤(pán)了下來(lái),,見(jiàn)掌柜的淚眼婆娑的樣子,,看起來(lái)也不像是壞人,派人查了掌柜的底細(xì)后,,就讓掌柜的繼續(xù)留在酒樓給她辦事了,。
她先是放出了酒樓停業(yè)整頓公告,又開(kāi)始親自買(mǎi)人培養(yǎng),,教廚師,。因?yàn)槭堑诙菥茦鞘聵I(yè),蘇靈瑤做起來(lái)順暢多了,,速度也快多了,。
短短幾日,海昌城中心出了一家四海酒樓的消息就傳遍了海昌城,,名聲甚至傳到了周邊城池,。
每一個(gè)在四海酒樓吃過(guò)飯的,都將四海酒樓夸上了天,,慕名而來(lái)的人也越來(lái)越多,,白家的酒樓生意又差了一點(diǎn)。
酒樓生意火爆,,但是大多數(shù)人還是知道耳聽(tīng)為虛眼見(jiàn)為實(shí)的,,所以許多酒樓的掌柜的來(lái)四海酒樓取經(jīng),四海酒樓的趙掌柜也不瞞著,,直接將人帶到蘇靈瑤的高級(jí)定制酒樓去,。
蘇靈瑤接待了除了白家掌柜其他所有的酒樓掌柜的,將自己的合作要求放在首位,,然后再談合作,。
許多掌柜的都被蘇靈瑤的第一個(gè)要求勸退了,那就是在酒樓的牌匾的右下角加上四海酒樓四個(gè)大字,。
也有幾個(gè)同意的,,蘇靈瑤直接讓掌柜帶著店里的小二與廚師定時(shí)到蘇家學(xué)習(xí),由聽(tīng)荷教管賬,,穆川教廚師,,程嬤嬤教店小二。
穆川的廚藝也是后來(lái)跟聽(tīng)荷學(xué)的,,蘇靈瑤教定制酒樓里的廚師時(shí),,他也有跟著學(xué)習(xí),已經(jīng)出師了,。
現(xiàn)代人眼里的家常菜,,那就是這個(gè)時(shí)代的山珍海味,。蘇靈瑤深刻的記得聽(tīng)荷吃個(gè)蒜茄子都能流口水的樣子。
四海公會(huì)還算不上是正式成立,,但是業(yè)務(wù)已經(jīng)在是飛速發(fā)展了,。